Opskrifter 2024, Oktober

At perfektionere en marineret grøntsagssalat kan være en nem og lækker ret at servere for gæster eller bare dig selv. Lær hvordan du opretter en her

Det er nemt at lære at riste solsikkefrø! Find ud af, hvordan du selv laver disse, og nogle tips om de velsmagende måder at nyde disse snacks på

Blandt madhistorikere begynder historien om jordbærsmåkagedessert omkring 1847 i USA. Den først fundne opskrift er i Miss Leslie's

Bønner er fyldt med protein, fibre, vitaminer og mineraler og er en perfekt tilføjelse til enhver sund menu. Når du vælger baked beans som tilbehør, skal du blande

Safran er en kraftfuld urt, der bruges i gourmetretter. Det er dyrt, så prøv en lille mængde for at forstå, hvordan det smager, før du tilføjer det

Med den rette behandling kan calamari-steaks være et lækkert protein

Hummer kan virke fancy, men den er nem at tilberede. Prøv vores hurtige og nemme metoder til at lave en mør, fugtig hummerhale

Fluffy hvid, sød frugtdip lavet af skumfidusfnug er praktisk t alt en festvare. Der er få ting nemmere at sammensætte til en fantastisk fest end

Prøv vores lækre måder at spise Brie på, og det bliver din yndlings dekadente godbid

Kongekrabbeben er en delikatesse fra Alaska, og når de er tilberedt godt, er de et lækkert udvalg til en skaldyrsfest. Kødet er mildt, sødt og mørt og kan

Hvis du er interesseret i vegansk yoghurt, er du heldig, fordi der er et par muligheder, der er lige så gode som mejeriprodukter. Se, hvordan du laver din egen

Når du køber en hørmøllekværn, er det vigtigt at vælge den rigtige for dig. Gennemse disse købstip for at finde den, der bedst opfylder dine behov

Vil du mestre seitan-opskrifter, men er du i tvivl om, hvor du skal starte? Tjek disse nemme retter og tips til at lave lækre, asiatisk-inspirerede måltider

Det er højt i fibre og smag, men lavt i kalorier, og det smager meget bedre end brød, du kan købe færdiglavet

I en stor gryde varmes olivenolien op på medium-høj, indtil den skinner. Tilsæt gulerødder, selleri og peberfrugt. Kog, under omrøring lejlighedsvis, indtil grøntsagerne

Det er ikke nødvendigt at varme en honningbagt skinke op, da denne skinke er færdigkogt og klar til at spise. Hvis du foretrækker en skinke, der er mere end bare plads

Et perfekt bagt stykke laks er en skønhed. Men det kan være svært at komme dertil. Generelt gælder det, at jo større stykke laks du tilbereder

Cannoli er en velsmagende dessert, der har masser af muligheder for at passe til din egen smag og udforske din kreativitet. Så pak din cannoli om noget super

Mange undrer sig over, hvordan man tilbereder ribben i ovnen. Er det muligt at have ømme ribben, der falder af knoglerne midt på vinteren uden at skulle stå

Her er de bedste suppeopskrifter, som du kan lave når som helst på året. Find en suppeopskrift til at tilfredsstille dine trang, uanset hvad du er i humør til

En god opskrift på mulling krydderier er et must til vintermånederne, såvel som i ferien. Denne populære tradition er en århundreder gammel praksis, som udviklede sig i

Cheesecake kan virke som et skræmmende projekt for en begyndende bager, men det er ikke svært at lære at lave jordbær cheesecake. Smagen af frisk

Hvis tahin er lavet med afskallede og malede sesamfrø, tror du måske, at du finder det ved siden af nødderne og frøene. Men at forstå, hvad det er, og hvordan det

Bland smør og sukker sammen, indtil det er cremet. Pisk et æg i ad gangen. Tilsæt mel, bagepulver og kanel og bland forsigtigt. Ælt dejen til den er glat

Grønne bønner er i sæson nu, så gå forbi dåseafdelingen og begynd at tilberede friske grønne bønner

Søde kartofler er en integreret del af Thanksgiving-middagen, men bortset fra den sædvanlige søde kartoffel med skumfidusret er der forskellige måder at lave mad på

Lavet med nudler svarende til lo mein, en yakisoba-opskrift er nem at tilberede. Yakisoba er en populær og billig japansk ret, der serveres i nabolaget

" Sælger som varmt brød" er en almindelig sætning og med god grund. Pandekager er hurtige at lave og lækre. Hvis du er ny til at lave mad, laver du pandekager af

Tilberedning af filet mignon i ovnen er en nem måde at lave en mør bøf på. Mens du tilbereder fileten i ovnen, er det lidt af en forkert betegnelse. Generelt er det

Hvis du laver en gourmetopskrift, der kræver Gruyère-ost og spekulerer på, hvad du kan bruge som erstatning, afhænger svaret faktisk af, hvad du

Risengrød er altid en kærkommen godbid, især hvis du kan sætte den op i en slow cooker og fortsætte med din virksomhed, indtil den er klar. Disse to opskrifter

Broiling er en ekstremt sund måde at tilberede laks på. Indføring af ekstra fedtstof i fisken ved at bruge lidt ekstra jomfru olivenolie eller en klat smør er

Crème brûlées historie er kompliceret og heftigt omdiskuteret. Kokke i England, Spanien og Frankrig hævder alle, at de har skabt den første version af denne

Desserternes historie er mere end blot en fortælling om den første iskugle eller den første gang, der blev serveret marengs. Slik går tilbage til oldtiden

At lære at lave chokolade af kakaobønner, ikke af kakaopulver, kan være lidt skræmmende i starten. Det kræver tålmodighed, nogle gange svært at lokalisere

At opdage, hvordan man tilbereder brune ris, uden at de er for hårde eller for bløde, kan være svært, men med denne opskrift mestrer du de perfekte ris på ingen tid

Dessertopskrifter til børn er noget af det sjoveste at lave i dit køkken

Et almindeligt spørgsmål blandt dem, der kan lide at grille, er, skal du lade skallen stå på, når du griller rejer? Svaret på dette spørgsmål varierer faktisk

En hjemmelavet pundkageopskrift er noget at værdsætte. Pundkage er en klassiker, der har eksisteret i generationer. Det er den perfekte dessert til alle formål

Hjemmelavede cupcakeopskrifter er nogle af de sjoveste at forberede og bage. De spænder fra enkle til komplekse, og udsmykningen kan være lige så let som at sprede