Ingredienser
- Klimekile og s alt til kant
- 2 ounce sølvtequila
- 1½ ounce blodappelsinjuice
- ¾ ounce appelsinlikør
- ½ ounce friskpresset limejuice
- ¼ ounce agave
- Ice
- Blodappelsinskive til pynt
Instruktioner
- For at forberede randen skal du gnide kanten af stenglasset med limeskiven.
- Med s altet på en underkop, dyp enten halvdelen af eller hele glassets kant i s altet for at dække det.
- I en cocktailshaker tilsættes is, tequila, blodappelsinjuice, appelsinlikør, limejuice og agave.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i forberedt glas.
- Pryn med blodappelsin.
Variationer og udskiftninger
Hvis blodappelsinjuice ikke giver dig glæde, eller du er løbet tør for agave, er der ingen grund til at stresse. Du vil stadig have din blodappelsin margarita i hånden på ingen tid.
- Brug lige dele blodappelsinjuice og blodappelsinlikør, med det formål at beholde i alt halvanden ounce blodappelsinsmag.
- Spring agaven over, hvis du ikke vil have tilsat sødme, eller tilføj lidt ekstra, hvis du vil have din sødere.
- Hvis du ikke har agave ved hånden, kan honning og simpel sirup klare opgaven.
- Skift limesaften ud med friskpresset citronsaft.
- Eksperimenter med forskellige stilarter af tequila, såsom añejo eller reposado.
Pynt
Du kan ikke bebrejdes for ikke at have en blodappelsin liggende rundt om dit køkken, eller måske er du en garniture traditionalist. Uanset årsagen, så overvej et par af disse.
- Brug et blodappelsinhjul eller skive i stedet for en kile.
- En almindelig appelsin giver en fremragende stand-in, dette kan være et hjul, en kile eller en skive.
- Gå den traditionelle rute og brug en limekile, et hjul eller en skive. Du kan også bruge en citron.
- Overvej et citrusbånd, skræl eller twist.
- Brug en sukkerkant i stedet for s alt, eller spring kanten helt over.
About the Blood Orange Margarita
Udover den slående farvevariation, hvad er forskellen mellem blodorange og din almindelige hverdagsorange? Især smagen. Blodappelsiner er blødere, lidt sødere og har en blomsterkant, der er tydeligt forskellig fra den orange appelsin. I en margarita betyder det en blød sødme med kun et strejf af syrlig, men masser af citruskant og en dejlig blomsterkarakter. Orange er du glad for at du spurgte?
A Different Margarita
Cocktails er ikke beregnet til at være ens. Deres udviklende opskrifter, smag og smag over tid beviser det. Gå videre og spring din almindelige margarita over denne gang – blodappelsinmargaritaen fortjener mere end din opmærksomhed.
