Efterår er en interessant tid på året for gartnere. Du skal så de fleste planter, der blomstrer eller producerer mad i løbet af efteråret, i god tid før sæsonens ankomst. Men hvis du ikke kan modstå at grave i jorden på smukke efterårsdage, er der en række ting, du kan - eller endda bør - plante i løbet af efteråret.
Grøntsager at plante om efteråret
Du kan dyrke mange velsmagende grøntsager i løbet af efteråret, men mange af dem skal faktisk plantes i midten til sensommeren. Du kan dog plante nogle frostbestandige grøntsager med succes, efterhånden som dagene bliver kortere og vejret køler. Når du starter frø, skal du sørge for at tilføje en uge eller to til modningsdatoen. Dette forklarer det faktum, at dagene bliver kortere i stedet for længere på denne tid af året.
Hvidløg
Hvidløg skal koldlagre i jorden hele vinteren, så det skal plantes om efteråret. Afhængigt af hvor du bor, kan du plante hvidløg mellem september og november. Det er bedst at få det i jorden mindst to uger før årets første frost. Da det ikke er uhørt, at en frysning opstår før den udpegede første frostdato, især i kolde klimaområder, er det sikrest at planlægge plantning omkring en måned før din første frostdato. Den vil være klar til høst i forsommeren.
Fava Beans
Fava bønner, også kaldet bondebønner, er en afgrøde i køligt vejr, som du kan starte om efteråret, hvis du bor i USDA Zones 7 eller højere. Start dem ikke på denne tid af året i zone 6 eller lavere; start dem først om foråret i kolde klimaer. Dette er den eneste bælgplante, der vil overleve vinterforhold. Du kan forvente, at favabønner plantet i løbet af efteråret, hvor det er passende at gøre det, modnes og frugter i det tidlige forår.
Radiser
Radisser tager generelt en måned at modne, så du kan plante en batch i det tidlige efterår for at presse en høst ind, før den fryser. Radiser vil overleve en tidlig frost eller to, men de kommer ikke igennem en frysning. Med det i tankerne skal du vælge en hurtigmodnende sort, såsom cherry belle eller tidlig scarlet globe. Bemærk venligst, at modningsdatoer på frøpakker er estimeret baseret på forårets vækstbetingelser.
Løsbladssalat
Salat trives i skarpt efterårsvejr og modnes hurtigt, to egenskaber, der gør den ideel til efterårsplantning. Løs salat modner generelt på mindre end 60 dage, og du kan høste den som babygrønt længe før det. Høster du salat ordentligt, vokser den ud igen. Det vil fortsætte med at producere gennem frost og videre. De fleste sorter vil blive ved med at producere, indtil temperaturen konsekvent er under 20 grader Fahrenheit i flere dage.
Løvrige Brassicas
Løvrige brassicaer som grønkål, majroer, sennepsgrønt og collard smager bedst, når de vokser og modnes under kølige forhold, så tidligt efterår er et godt tidspunkt at plante dem. Hvis de etableres inden frosten sætter ind, vil de trives, indtil der kommer en hård frost. Grønkål er en undtagelse; den kan trives gennem vinteren i områder, der ikke får temperaturer koldere end 10 grader Fahrenheit. Du kan høste alle disse planter som babygrønt kort efter, de er begyndt at vokse, eller lade dem modne, hvis der er tid, før det bliver for koldt.
Pastinak
Pastinak er sødest, når de modnes under kolde forhold. Med det i tankerne kan du plante pastinak i det tidlige efterår. Bare husk på, at de vil vokse meget langsomt, når dagene er korte. Afhængigt af vejrforholdene og dagslængden i dit område, kan du muligvis høste dine pastinakker om vinteren, eller det kan tage til det tidlige forår at modne.
Blomster at plante om efteråret
Der er mange interessante efterårsblomster. Efteråret er det perfekte tidspunkt at plante stauder til næste år, enten ved at dele og genplante eksisterende planter, plante løg eller så frø, der nyder godt af kold lagdeling i jorden hen over vinteren. Der er også nogle etårige planter, der blomstrer i køligt efterårsvejr, hvilket gør dem til et ideelt valg til efterårsplanter og blomsterbede.
krysantemum
Du vil være i stand til at finde krysantemum, almindeligvis omt alt som mødre, i ethvert havecenter, du besøger lige før og under efteråret. De er et meget populært valg til efterårsblomsterbede og -beholdere, hovedsagelig fordi de begynder at blomstre, lige som mange sommerblomster stopper. Mums er et godt valg til at tilføje en hurtig pop farve til din efterårshave. Behandl mødre plantet om efteråret som etårige, men de er flerårige i zone 4-9, når du sætter dem i jorden i løbet af foråret.
Calendula
Calendula, også kendt som pottemuggler, er en dejlig mulighed for efterårsplantning. De trives i efterårsvejr og vil blive ved med at blomstre længe efter frosten sætter ind, og endda efter et par lette fryser. Disse køligt vejr planter fortsætter, indtil temperaturen falder til under 25 grader Fahrenheit. Afhængigt af dit klima, kan du faktisk være i stand til at dyrke dem fra foråret til hele efteråret. Men hvis du har virkelig varme somre, er chancerne for, at de ikke overlever sommeren.
Strawberry Runners
Jordbær er selvfølgelig frugt, men de giver også smukke blomster. Disse blomster bliver tilfældigvis efterfulgt af lækre bær. Jordbærplanter producerer stoloner, almindeligvis omt alt som løbere. Disse er stængler, der vokser sidelæns fra den originale plante, og danner derefter nye planter, som du skal sætte i jorden. Efteråret er det perfekte tidspunkt at klippe dem af og plante. På den måde, når foråret kommer, har du endnu flere blomstrende bærplanter, efterfulgt af endnu flere bær at spise om sommeren.
Efterårsløg
Hvis du leder efter ting at plante om efteråret, er løg et godt valg. Du skal faktisk plante forårsblomstrende løg i løbet af efteråret. Det er fordi de har brug for kold lagdeling. Med andre ord skal de tilbringe en længere periode i kolde forhold, før de vil være i stand til at producere blomster. Plantning af efterårsløg vil ikke føre til blomster om efteråret. Den tid, de tilbringer under jorden om vinteren, vil sætte scenen for et utroligt forårsshow.
Opdelte transplantationer
Hvis du har løg- eller rhizomplanter, der skal deles, såsom påskeliljer eller hostaer, er efteråret det perfekte tidspunkt til at tage sig af den opgave. Hvis du gør det, får du ekstra planter til transplantation, hvilket du kan (og bør!) gøre med det samme. Uanset om du planlægger at beholde de planter, du deler ud, eller skal dele dem med en anden, bør de gå tilbage i jorden kort efter at være blevet delt. Ikke sikker på hvordan? Det er overraskende nemt at transplantere delte planter og blomster om efteråret.
Flerårige blomsterfrø
Hvis du planlægger at starte forårs- eller sommerblomstrende stauder fra frø, er efteråret det ideelle tidspunkt at så dem. De vil ikke begynde at vokse med det samme, men det er okay. Echinacea, milkweed og andre stauder kræver generelt en periode med kold lagdeling, før de vil spire. Når de er i jorden om vinteren, er det præcis, hvad de får. Hvis du ikke planter disse frø om efteråret, skal du koldlagre dem i fryseren, før du planter dem om foråret.
Plant buske og træer om efteråret
De fleste træer og buske kan plantes om efteråret. Efteråret er faktisk det ideelle tidspunkt at plante buske og træer i jorden inden for passende hårdførhedszoner. Sørg for at få dem i jorden seks uger før den første frost forventes at give deres rødder tid til at etablere sig, før det bliver for koldt. Dette vil give dem mulighed for at blive stærkere om vinteren. Som et resultat vil de være veletablerede og stærke, når foråret kommer, og de begynder at tage blade på og, i nogle tilfælde, forbereder sig på at blomstre.
Få mest muligt ud af din have om efteråret
Sommeren er måske toppen af havesæsonen, men det betyder ikke, at din tid i haven skal slutte, når dagene bliver kortere, og temperaturerne bliver køligere. Plant nogle af de ovennævnte valg i år, enten for at forlænge din vækstsæson eller for at sætte scenen for et endnu mere spektakulært forår næste år. Brug også lidt tid på oprydning i efterårets have. På den måde vil tingene være i god form, når du går ind i vinteren og begynder at lægge planer for foråret.
