Lad mig starte med en pinlig indrømmelse: Jeg er ikke naturligt dygtig, når det kommer til madlavning eller bagning. Jeg har altid været en anstændig kok og kan generelt følge en opskrift uden fuldstændig at ødelægge et måltid, men jeg har bare ikke de instinkter, der skal til for at skabe noget, der virkelig savler værdigt. Det var først på højden af pandemien, da vi alle var låst, at jeg besluttede at forsøge at optrappe mit madlavningsspil, og da min mand ikke er noget, hvis ikke støttende, købte han mig denne Le Creuset hollandske ovn, og det er blevet en absolut game-changer.
Mine måltider bliver ikke kun meget bedre, end de gjorde, før jeg fik dette kraftcenter af en bageform, men de ser også ud som om de kom direkte fra siderne i et nummer af Bon Appétit magazine! Selv Kraft Mac and Cheese ser imponerende ud, når jeg serverer det fra denne ting, og da jeg har to små børn, har jeg en tendens til at lave en slags osteagtig nudelmad oftere end noget mere kompliceret (hvilket er fint for mig).
Le Creuset emaljeret støbejernssignatur rund hollandsk ovn
Jeg tror, at en af hovedårsagerne til, at jeg elsker denne hollandske ovn så meget, er, hvor smuk den ser ud på mit komfur. Ja, jeg udelader det hele tiden, primært som dekoration, for at være ærlig. Den kornblomstblå farve ser fantastisk ud med den børstede guldknop på toppen, og den bringer den perfekte farve til mit køkken. Så hvis du leder efter noget, der kan gøre dine venner og familiemedlemmer imponerede over din stil og madlavningsevne, har denne Le Cruset hollandske ovn dit navn på.
Og nu, lad os komme ind på, hvad der gør denne ting virkelig enestående. Den har en støbejernskonstruktion, der er praktisk t alt uforgængelig og producerer en fantastisk varmefordeling og fastholdelse, så din mad tilberedes jævnt hver gang. Emaljebelægningen skaber en non-stick-effekt, der gør den let at rengøre og modstandsdygtig over for sløvning, pletter eller revner. Det tætsiddende låg er ekspertdesignet til at cirkulere damp, så maden holder på fugten. Den kan problemfrit flyttes fra komfuret til ovnen, og de ergonomiske håndtag giver dig et sikkert greb. Den tåler også opvaskemaskine, så du kan bare smide den i den nederste kurv for hurtig og nem oprydning - så nyttig for travle husholdninger.
Jeg har haft denne hollandske ovn i to år nu, og den ser stadig ud præcis, som den gjorde, da jeg åbnede den første gang på mors dag. Jeg gætter på, at det vil se sådan ud, når jeg giver det videre til mine egne børn, og jeg kan ikke vente med at finde på nye måder at bruge det på.
Leder du efter flere gennemtestede produkter, vi elsker? Tjek denne KitchenAid Mixer elsket af vores handelsredaktør Mary O'Brien.
