I kan ikke møde tomhændet op til sydstatsfest, grillfest eller soiree, og du kan bestemt ikke servere dine gæster en varm drink, når det er en sydende lørdag i slutningen af juli. Hold dig kold, og dine venner og familie afkølet med en bourbon-drik, der er lige så kold, som den er saftig: en bourbon-slush. Kræver disse bourbon slush-opskrifter noget planlægning? Selvfølgelig gør det. Men udbyttet er næsten mere sjæleslukkende end Memaws søde te.
Cherry Bourbon Slush Opskrift med te
Hvem vidste, at den varmeste drink i Syden ville være noget så iskoldt? Tja, måske er bourbon-slam sydens bedst bevarede hemmelighed. Indtil nu. Denne opskrift giver cirka 10 portioner, så planlæg derefter.
Ingredienser
- 4 kopper brygget sort te
- 1 kop sukker
- 12 ounce frosset limonadekoncentrat
- 6 ounce syrlig kirsebærjuice
- 2 kopper bourbon
Instruktioner
- I en varmefast skål tilsættes sort te og sukker under omrøring, indtil sukkeret er helt opløst.
- Rør det frosne limonadekoncentrat og kirsebærjuice i, indtil det er helt blandet.
- Lad blandingen køle af i cirka en til to timer.
- Rør bourbonen i.
- Hæld forsigtigt bourbonblanding i en beholder, der kan fryses.
- Lad fryse indtil næsten fast, cirka 10-12 timer.
- En time før servering placeres beholderen på bordet for at tø op ved stuetemperatur.
- Server i rocks-glas.
Kentucky Bourbon Slush Opskrift
Sug noget D-vitamin i solskinnet, mens du knaser og nipper dig vej til et boost af C-vitamin med en saftig bourbon-slush-opskrift, der er en tropisk afkøling. Dette vil give cirka 10 portioner.
Ingredienser
- 4 kopper brygget sort te
- 1 kop sukker
- 12 ounce frosset limonadekoncentrat
- 6 ounce frosset appelsinjuicekoncentrat
- 2 kopper bourbon
- Ginger ale til toppen
- Myntekvist til pynt
Instruktioner
- I en varmefast skål tilsættes sort te og sukker
- Rør indtil sukkeret er helt opløst.
- Tilsæt frossen limonade og appelsinjuicekoncentrater, omrør indtil det er helt blandet.
- Lad blandingen køle af i cirka en til to timer.
- Rør bourbonen i.
- Hæld forsigtigt bourbonblanding i en beholder, der kan fryses.
- Lad fryse indtil næsten fast, cirka 10-12 timer.
- En time før servering placeres beholderen på bordet for at tø op ved stuetemperatur.
- Server i rocks-glas.
- Fyld hver portion af med ingefærøl.
- Pryn med myntekviste.
Hurtigt tip
Spring appelsinjuicen over, hvis du vil have, at dette skal være dit koldeste mint julep-riff endnu.
gammeldags Bourbon Slush-opskrift uden te
Kender du den første slurk af en gammeldags, når du sidder på verandaen og beundrer solnedgangen, mens lynet vinder vej gennem gården? Dette er endnu bedre. Denne opskrift piskes op omkring et dusin portioner.
Ingredienser
- 6 kopper vand
- 1 kop sukker
- 2½ kopper bourbon
- 12 ounce frossen appelsinjuicekoncentrat
- 1½ ounce Luxardo kirsebærjuice ELLER enkel kirsebærsirup
- 2 ounce aromatisk bitter
- Appelsinskive og Luxardo-kirsebær til pynt
- Citron-lime sodavand til toppen, valgfri
Instruktioner
- Kombiner vand og sukker i en stor gryde.
- Bring i kog og rør, indtil sukkeret er helt opløst.
- Tag fra varmen og lad det køle af.
- Rør bourbon, frossen appelsinjuicekontrat, Luxardo kirsebærjuice og bitter i.
- Tilsæt frossen limonade og appelsinjuicekoncentrater, omrør indtil det er helt blandet.
- Hæld forsigtigt bourbonblanding i en beholder, der kan fryses.
- Lad fryse indtil næsten fast, cirka 10-12 timer.
- En time før servering placeres beholderen på bordet for at tø op ved stuetemperatur.
- Server i rocks-glas.
- Pryn med en appelsinskive.
- Fyld med så meget eller så lidt citron-lime sodavand, som du ønsker.
Berry Bourbon Slush
Der kræves ingen te for at lave denne bær-lækre sydlige bourbon-slam. Selvom du er velkommen til at bytte vandet ud med sort te, hvis du længes efter den søde tesmag. Og hvad angår jordbærene, er du velkommen til at bytte dem ud med blåbær, hindbær eller noget seriøst pulveriseret frisk ferskenpuré. Dette giver cirka fire portioner.
Ingredienser
- 2 kopper vand
- 5 spsk sukker
- ¾ kop bourbon
- 4 ounce frosset pink limonadekoncentrat
- ½ kop afskallede jordbær, knuste og forvirrede
- Berry club sodavand til toppen
- Jordbær- og myntekvist til pynt
Instruktioner
- I en lille gryde tilsættes vand og sukker.
- Bring det i kog under omrøring, indtil sukkeret er helt opløst.
- Tag fra varmen og lad køle af.
- Tilføj bourbon, frossen lyserød limonadekontrat og knuste kirsebær.
- Rør indtil det er helt blandet.
- Hæld forsigtigt bourbonblanding i en beholder, der kan fryses.
- Lad fryse indtil næsten fast, cirka 10-12 timer.
- En time før servering placeres beholderen på bordet for at tø op ved stuetemperatur.
- Server i rocks-glas.
- Fyld med berry club sodavand.
- Pryn med en jordbær- og myntekvist.
Den bedste Bourbon Slush til sommeren
Grib din stol og gå i skyggen med et par af disse bourbon slush-opskrifter. Ring til en ven, eller lad dem vide, at du er på vej til en eftermiddag med snak og bourbon. Hvem kunne sige nej til den idé? Disse bourbon slushes er trods alt smukke som en fersken.
