Bring nogle lyse smag og sunde elementer til din sommermorgenmad med nemme opskrifter og friske ingredienser. Du vil vinke farvel til kedelige granolabarer og almindelig havregryn med disse smagsfyldte og kreative morgenmadsretter, der holder dig mættet til dine sommereventyr.
Summer Veggie Scramble
Opgrader dine sædvanlige røræg med farverige sommergrøntsager og en smule tilsat protein. Denne opskrift er næsten lige så nem som din traditionelle æggecramble og vil give dig energi til dine travle sommerdage.
Ingredienser
- 2 store æg
- 2 spsk hytteost
- 1 håndfuld spinatblade
- ¼ grøn peberfrugt - hakket
- ¼ rød peberfrugt - hakket
- 2-3 cherrytomater - i kvarte
Rutevejledning
- Opvarm din pande over medium varme, mens du forbereder din æggeblanding.
- Tilføj æg til en mellemstor skål og pisk indtil det er blandet.
- Tilsæt hytteost og pisk indtil det er blandet.
- Når din pande er varm nok, tilsæt en spiseskefuld smør eller olie og beklæd panden grundigt.
- Smid dine grøntsager i, undtagen tomaterne, og lad dem koge i ca. 2 minutter.
- Tilsæt din æggeblanding og kog under omrøring til din foretrukne konsistens.
- Plad dine æg ud, og tilføj tomaterne til toppen, før du graver i.
Sommerfrugtbagning
Hvis du foretrækker sommerens søde frugter frem for de sprøde grøntsager, er denne frugtbage til morgenmad fra Eazy Peazy Mealz et must at prøve. Det er fyldt med jordbær, ferskner og bananer for at tilfredsstille din sommersøde tand i starten af dagen.
Strawberry Lemonade Smoothie Bowls
En forfriskende godbid forvandlet til en nærende sommermorgenmad? Tilføj det til vores sommerbøtteliste! En jordbær limonade smoothie bowl forvandler denne trendy morgenmadsmulighed til en sød og syrlig sommergodbid. Purely Kaylie tilbyder denne opskrift på en jordbær limonade smoothie bowl, der er vegansk, mælkefri og glutenfri.
Bagel Fruit Pizza
Her er en hurtig sommermorgenmad, der er forfriskende og mættende. Det bedste er, at det kan tilpasses fuldstændigt, og du kan lave det på en travl sommermorgen.
Ingredienser
- 1 almindelig bagel - halveret
- 2 spsk almindelig smørbar flødeost
- 2 jordbær - i skiver
- Halvdelen af en mandarin - adskilt
- En halv kiwi - i skiver
- 1 teskefuld honning
Rutevejledning
- Rist din bagel til din foretrukne tekstur. Du kan også bruge en blåbær bagel her.
- Fordel en spiseskefuld flødeost på hver halvdel (tilsæt mere flødeost, hvis du foretrækker det).
- Læg dine bær, mandarin og kiwiskiver i lag. Tilpas med andre sommerfrugter, du elsker.
- Dryp med honning og nyd!
Æg- og avokadomorgenmad Quesadilla
Få din portion protein sammen med nogle krydrede og krydrede sommersmag med denne læskende morgenmad. Dara hos Cookin Canuck har skabt den perfekte opskriftsskabelon til morgenmadsquesadilla for at hjælpe dig med at få en mættende og lækker start på din dag. Den originale opskrift er bestemt en vinder, men hun tilbyder også nogle sjove og kosterstatninger.
Søde og velsmagende sommervafler
Forøg din grundlæggende vaffelopskrift med spændende sommersmag, fra sødt til krydret. Forbered din dej og smid dine frugter, grøntsager, oste eller urter i for en smagfuld opgradering af den traditionelle morgenmadsvaffel. Prøv disse sommersmagskombinationer til en spændende morgenmad, som hele familien vil elske.
- Citronsaft og valmuefrø
- Jordbær og Nutella
- Bananer og chokoladechips
- Fersken
- Frisk spinat og feta crumbles
- Matcha-pulver og blåbær
- Chorizo og ost
- Citronsaft og rosmarin
- Limesaft og kokosflager
Hjemmelavet jordbærhavregryn
Overrask familien med en sød sommermorgenmad, der stadig er varm og trøstende. Live Eat Learns jordbærhavregryn er en smuk morgengodbid, der holder dig mæt og giver næring til din dag med sjove sommeraktiviteter.
Citron Blåbær Ricotta Toast
Toast er en go-to til morgenmad, da det er hurtigt og bekvemt. Denne opskrift lægger vægt på tilføjet smag og næring uden at gå på kompromis med letheden ved at lave traditionel toast.
Ingredienser
- 2 skiver surdejsbrød - ristet
- ⅓ kop ricottaost
- Friske blåbær
- Skal af en citron
- 1 teskefuld honning
Rutevejledning
- Rist dit brød efter dine præferencer. Skift surdejen ud med spiret brød, franskbrød eller dit yndlingssandwichbrød.
- Habe på ricottaen! Dette er den mættende del af morgenmaden, så tilføj mere, hvis du vil.
- Smid en håndfuld blåbær på. Du kan spise brombær, hindbær eller jordbær.
- Skræl din citron over toastbrødet. Vær ikke bange for også at inkludere et lille skvis juice.
- Dryp på din honning eller sub med ahornsirup.
Majs & Squash Morgenmad Hash
Har du brug for en solid, publikumsvenlig morgenmad? Traditionel morgenmadshash får en sommeropgradering med denne søde majs- og squashhash fra Whole and Heavenly Oven. Kartofler, zucchini, sommersquash og majs gør denne ultra krydret og sommerlig. Det bedste er, at det hele samles i ovnen til et nemt måltid at brødføde din familie.
Key Lime Pie Chia Pudding
En sund sommermorgenmad, der giver energi til din krop og mætter din søde tand? Carrie, ovre på Walder Wellness, får det til at ske med denne dekadente og næringsrige key lime pie chia budding. Sød, syrlig og mættende, denne opskrift ryster din sommermorgenmad op med et dessertinspireret måltid, der holder dig mæt og energisk.
Tropical Summer Smoothie
Hvis du har en travl sommermorgen og har brug for en hurtig morgenmad, der rammer alle dine ernæringspoint for dagen, klarer denne tropiske smoothie jobbet. Du kan tilpasse denne opskrift med din yndlingsmælk eller frugt, men prøv helt sikkert den tropiske kombination for at få en smag af ferie i hver tår.
Ingredienser
- ½ kop mælk efter eget valg
- 1 kop kokosvand
- 1 scoop vaniljeproteinpulver
- ½ kop frossen ananas
- ½ kop frossen mango
- 1 frisk appelsin - skrællet og delt i kvarte
- ½ moden banan
Rutevejledning
- Føj først væskerne til din blender for at få en jævn konsistens.
- Følg med proteinpulver og frugt.
- Blend indtil det er helt glat. Tilsæt mere mælk eller vand for at opnå den ønskede konsistens.
Sommermorgenmadssalat
En salat til morgenmad? Det er en ting, og det er overraskende lækkert! Mikrogrønt, sommergrøntsager og proteinrige æg gør denne salat perfekt til et sjovt morgenmads-twist eller en let tilføjelse til din brunchmenu. Prøv denne opskrift fra Eating Bird Food og server salaten varm til en trøstende morgenmad, der stadig føles let og frisk til sommeren.
Sommermandelmælkproteinshakes
Her er et mejerifrit twist på nogle af de bedste sommersmagskombinationer til en frisk og mættende proteinshake. Disse varianter af mandelmælkproteinshake vil holde dig mæt med masser af sommerfrugt og alle dine morgenmadsproteinpoint i ét glas.
Riskager til morgenmad
Riskager i sig selv er måske intetsigende, men at opgradere dem med sommersmag gør morgenmaden til en ernæringsmæssig leg. Top riskager med smørepålæg, frugt, grøntsager og andre toppings til en hurtig morgenmad, der fører dig gennem den travle sommertidsplan. Her er nogle riskage-morgenmadstoppings til et tilfredsstillende måltid, du kan piske lige så let, som du laver toast.
- Læg jordnøddesmør, bananskiver, chiafrø og et skvæt honning på en almindelig riskage.
- Fordel et generøst lag mandelsmør på en riskage og følg op med skiver af mango, et par blåbær og kokosspåner.
- Start med et let lag pesto på en almindelig riskage. Tilsæt skiver af mozzarella, frisk basilikum, halverede cherrytomater og oregano.
- Fordel Nutella på en flerkorns riskage og top med jordbær eller hindbær.
- Læg flødeost, alt bagelkrydderi og røget laks på en almindelig riskage.
- Start med moset avocado på en riskage og følg med s alt og peber, et blødt spejlæg, feta crumbles og sriracha.
Sommermorgenmad Tacos
Disse sommermorgenmadstacos er så gode, at du måske også vælger at indarbejde dem i din middagsopskriftscirkulation. How Sweet Eats har skabt en 15-minutters morgenmad af mestre med disse sommer-tacos, så du kan starte din dag med alle de friske Tex Mex-smag, du elsker.
Citron Chia Morgenmad Cookies
Hvem siger, at du ikke kan få småkager til morgenmad? Disse lemon chia-morgenmadssmåkager fra Mile High Mitts er den make-ahead morgenmad, du vil piske op hele sommeren. Bare rolig, disse cookies er fulde af sunde ingredienser til at holde din energi oppe til en travl sommerdag.
Grøn Matcha Smoothie
Få fikseret grønt, protein og koffein i én lækker drink. En grøn matcha smoothie er sød, jordnær og energigivende til et travlt sommerprogram.
Ingredienser
- 1-2 kopper is
- 1½ dl mælk efter eget valg
- 1 kop frisk spinat
- 1 kiwi - skrællet
- 1-2 spsk matchapulver
- 1 scoop vaniljeproteinpulver
- 1 teskefuld honning
Rutevejledning
- Læg alle ingredienserne i din blender, start med isen, derefter væskerne, frugterne og grøntsagerne, og slut af med pulverne.
- Blend indtil glat og matcha-pulveret er opløst.
- Top med et skvæt honning og nyd!
Vegansk morgenmadsburritos
Prøv veganske opskrifter denne sommer for en lettere morgenmad, der stadig giver et ernæringsmæssigt boost om morgenen. Veganske morgenmadsburritoer kan laves på forhånd til nemme morgener og tilpasses til at passe til din yndlingssmagsprofil og dine kostbehov.
Citronblåbærpandekager
Pandekager er et elsket morgenmadsprodukt, og de fortjener en plads på din sommermenu. Server forfriskende og dekadente citronblåbærpandekager - denne opskrift fra Heavenly Home Cooking er luftig og lys - for at forkæle din familie med en ny sommerklassiker.
Forbliv frisk og brændt denne sommer
Med alle disse kreative sommermorgenmadsideer vil du være begejstret for at trille ud af sengen, selv når du har chancen for at sove i. Sæt fart på dine sommereventyr og opdag friske nye smagskombinationer, der lysner dit første måltid hver morgen.
