Det er den tid på året igen at gøre dine bradepander klar! Uanset om du har et stort familiemåltid på vej, eller ferien er over dig, så lad ikke lidt bagt snavs få dig ned, når du gør dig klar til at stege din kalkun.
Gå en tur ind i dit spisekammer og lær et par enkle tricks til at rengøre emalje-, rustfrit stål- og aluminiumsstegepander med minimal albuefedt. Få en hurtig vejledning i, hvordan du rengør en elektrisk stegeovn, så den pande skinner som den dag, du købte den.
Nem metode til at rengøre en bradepande
Din kalkun kom ud fabelagtig. Din bradepande, ikke så meget. Den er lidt skorpet og har et par fastbrændte bidder. Ikke stort! Rengøring af din bradepande er mere en venteleg end at skulle arbejde på dit skrubbespil. Til de fleste bradepander behøver du kun:
- Opvaskemiddel (Dawn anbefales)
- Scrubber
- Mikrobølgebeholder
- Mikrofiberklud
Denne metode kan fungere til de fleste bradepander. Det fungerer også godt til de lette job med kun en smule brændt juice og kalkundryp.
- Mikrobølgeovn 3-4 kopper vand i et par minutter.
- Hæld det varme vand i gryden.
- Tilføj et par spiseskefulde Dawn.
- Lad den sidde i en time eller to.
- Giv den en god krat.
- Gentag for genstridige områder.
- Vask og tør.
Glem ikke at suge og skrubbe låget ned og rive, hvis de har en.
Sådan rengøres en emaljestegepande
Opvaskemiddel- og opvaskemetoden kan fungere ret godt til en emaljepande. Men hvis din kalkun kom ud en smule mere brændt end gyldenbrun, har du måske brug for mere end lidt opvaskemiddel. Prøv et par mere kraftfulde rengøringsmidler til hjemmet.
- Opvaskemiddel (Dawn)
- Natron
- Ikke-ridsende skrubbesvamp
- Hvideddike
- Tørreklud
Det er vigtigt at bruge en skrubber, der ikke ridser. Du ønsker ikke at bryde ned og ridse din emalje.
- Bland opvaskemiddel og bagepulver for at skabe en pasta. Brug din bedste dømmekraft for beløb. Du ønsker, at pastaen skal være tyk, men smørbar. Hvis det virker for tykt, tilsæt lidt vand.
- Fordel pastaen over hele indersiden af gryden. Vær særlig opmærksom på de brændte områder.
- Lad blandingen sidde i cirka en time.
- Tilføj en kop hvid eddike eller deromkring.
- Lad det bruse ud.
- Skrub, skyl og tør.
Rengør en brændt bradepande af aluminium eller rustfrit stål med lethed
Arbejder du med en aluminiumsrister? Efterlod opvaskemiddelmetoden dig med sorte skorper? Nå, så er det tid til at prøve en anden rengøringsmetode. Sort skorpe reagerer godt på en smule syre.
- Citronsaft
- Natron
- Hvideddike
- Skrubbepude
- Mikrofiberklud
- Sprayflaske
Sidder fast på fedt og sovs kommer til at kræve en smule albuefedt for at få det ud. Så vær forberedt på at skrubbe lidt.
- Tilsæt en kop citronsaft og nok vand til at fylde risteren.
- Sæt den i ovnen i ca. 10 minutter ved 350°F.
- Lad afkøle og dræne.
- Drys bagepulver over eventuelle resterende pletter.
- Spray det med hvid eddike.
- Lad den sidde i et par minutter.
- Skrub og gentag bagepulverblandingen efter behov.
- Skyl og tør med en mikrofiberklud.
Sådan rengøres en elektrisk kalkunstegepande
Er en elektrisk bradepande din favorit? Glem ikke at rengøre dem efter brug. Da disse bruger strøm og har en base, er rengøringsmetoden en smule anderledes. Du bliver nødt til at samle et par fornødenheder.
- Natron
- Opvaskemiddel
- Nylon skuresvamp
- Mikrofiberklud
- Citronsaft
Elektricitet og vand blandes ikke. Så du vil sørge for at slukke og tage stikket ud af din brændeovn før rengøring.
- Træk bradepanden ud af bunden.
- Fyld vasken med varmt sæbevand.
- Lad låget og riven trække i vandet.
- Tilsæt to spiseskefulde opvaskemiddel, en kop citronsaft og nok varmt vand til at fylde bradepanden halvt.
- Lad det trække i 15 minutter.
- Dræn vandet fra og drys med bagepulver.
- Drys citronsaft over bagepulveret.
- Skrub med nylon skuresvampen.
- Når gryden er ren, vask låg og tilbehør.
- Brug bagepulver til at fjerne eventuelle brændte stykker på låget.
- Brug mikrofiberkluden til at vaske ydersiden af basen med opvaskemiddel.
- Du kan bruge bagepulver til at skrubbe eventuelle genstridige områder.
- Skyl og tør af med en tør klud.
- Sæt alting sammen igen.
Sådan fjerner man gamle pletter fra bradepander
Gamle pletter tilføjer en ekstra udfordring, når det kommer til rengøring af din kalkunsteg. Hvorfor? For de pletter er virkelig bagt derinde. Så rengøring af dem vil kræve en masse tålmodighed og skrubning. For at blive klar skal du bruge:
- Hvideddike
- Opvaskemiddel
- Natron
- Brintperoxid
- Scrubber
Stol på den todelte proces af denne metode. Tid til at gøre rent.
- Fyld vasken med varmt vand, opvaskemiddel og en kop eller to hvid eddike.
- Lad risteren trække i mindst 30 minutter.
- Skrub så meget snavs væk som muligt.
- Bland ¼ kop bagepulver og en spiseskefuld peroxid.
- Placer blandingen på pletterne.
- Lad den sidde i 2-4 timer.
- Skyl væk.
- Vask norm alt og tør.
Enkle tips til at holde en kalkun-bradepande ren
Tyrketiden i Tyrkiet kan helt sikkert give rod. Men du behøver ikke at forholde dig til det. Gør rengøringen lidt lettere ved at prøve nogle få nyttige tips.
- Dæk risten med aluminiumsfolie eller bagepapir.
- Brug en kalkunstegspose.
- Vælg håndvask.
- Tør altid din bradepande, inden du lægger den væk.
- Brug en ikke-slibende skrubber på overflader, der kan ridse.
Sådan rengøres en kalkunbrænder og bradepande
Brydepander og kalkunriste bliver snavsede. Når du laver en langsom madlavning af fuglen til din store middag, bliver disse safter sprøde på selv den bedste pande. Nu hvor du med succes har håndteret rodet, er det tid til at slappe af. Og glem ikke at uddelegere rengøringsopgaver, især hvis du stod for al madlavningen.
