Hvis du nyder smagen af frisk basilikum i dine yndlingsopskrifter og gerne vil have en frisk forsyning ved hånden, når du laver mad, bør du lære at dyrke denne urt fra frø. Den gode nyhed er, at basilikum er let at dyrke fra frø til en sund plante, der giver friske urter, når du har brug for dem.
Sådan spirer man basilikumfrø
Basilikumfrø har brug for en varm, stabil temperatur for at spire. For de fleste gartnere er det bedste sted at spire basilikumfrø indendørs i et solrigt vindue eller under lys.
- Fyld små terracotta-potter eller frøplantebakker (hvis du planlægger at transplantere frøplanterne udendørs) med kvalitets-, næringsrig pottejord.
- Tilføj ikke mere end fem til seks basilikumfrø til hver potte eller to til tre frø i hver frøplantebakkecelle.
- Dæk frøene let med organisk jord eller frøstartblanding.
- Brug en sprøjteflaske til forsigtigt at dugge jorden, så den bliver fugtig. Må ikke overmæt.
- Dæk gryderne eller bakkerne med plastfolie for at hjælpe med at bevare fugt og fugt.
- Placer gryderne eller bakkerne i et varmt, godt oplyst rum.
- Basilikumspirerne skulle begynde at komme frem inden for syv til fjorten dage. Fjern straks plastikfolien, så snart du ser de unge planter dukke op.
Når de først spirer, ligner bladene på basilikumfrøplanter en perfekt lille grøn oval, der er skåret i to. Hver halvdel af ovalen er et blad. På næsten ingen tid vil de to blade synes at bevæge sig længere fra hinanden, efterhånden som planten vokser, og du vil se små nye blade, plantens første "ægte blade" vises over det originale par.
Transplantation af basilikumfrøplanter
Når dine frøplanter er to til tre uger gamle, er de klar til at blive transplanteret, hvis vejret er varmt, og du gerne vil dyrke dem i din have. Sørg for at vælge et varmt, solrigt sted i din have for at transplantere frøplanterne.
- Basilikumfrøplanter bør transplanteres efter fare for frost, og når planterne er mindst 15 cm høje, med et par sæt blade.
- Brug en murske til at grave huller dybe nok til at rumme frøplantens rodsystem plus jorden i hver celle.
- Du kan løsne jorden i hver frøplantecelle ved forsigtigt at gå rundt i omkredsen med en kniv, men pas på ikke at beskadige rødderne.
- Placer frøplantens stilk mellem din tommelfinger og pegefinger, og arbejd forsigtigt frøplanten løs, og vip bakken om nødvendigt.
- Når den er ude, placer du forsigtigt frøplanten i hullet og udfylder forsigtigt eventuelle huller med ekstra jord.
- Når frøplanten er plantet, vandes planten med en vandkande.
Opretholdelse af sunde basilikumplanter
Basilikum er ret nem at passe, uanset om du transplanterer dine basilikumfrøplanter i et havebed eller i en beholder.
Knibende basilikumfrøplanter
Når dine basilikumplanter er tre til fire centimeter høje, skal du klemme de øverste blade af, hvilket vil få planten til at producere sideskud. Dette vil hjælpe planten med at vokse busket. Når du ser, at blomster begynder at vokse, skal du klemme dem af med det samme, fordi de vil forhindre nye blade i at vokse og kan også ændre smagen af de eksisterende blade, hvilket gør dem bitre.
Lad kun basilikumplanter blomstre, hvis du forsøger at producere frø til fremtidige generationer.
vanding
Basilikum har brug for omkring en tomme vand hver uge. Regelmæssig, dyb vanding vil holde basilikum vokse godt. Hvis du bemærker, at din basilikum visner, skal du kontrollere jordens fugtighed ved at stikke fingeren cirka en tomme dybt ned i den. Hvis det er tørt, er det tid til at vande.
Gødskning
Basilikum vokser hurtigt og bliver ved med at vokse, indtil den enten boltrer sig (producerer blomsterstilke), eller den er ramt af frost. Med dette i tankerne er det vigtigt at gøde basilikum regelmæssigt.
Fod basilikum dyrket udendørs med en sidedressing af kompost eller tangmel, eller vand med fiskeemulsion hver anden til tredje uge. Hvis du dyrker basilikum indendørs, skal du gøde med en afbalanceret universalgødning hver fjerde til sjette uge.
Smagfuldt og let at dyrke
Basilikum er en af de nemmeste urter at starte fra frø, og den er en værdig tilføjelse til enhver have. Uanset om du dyrker den indendørs eller ude, i containere eller i et havebed, skal du bare sørge for at give den regelmæssig vanding og fodring, høste eller knibe tilbage regelmæssigt, og give den masser af sol, og du vil have basilikum hele sæsonen.
