At vide, hvordan man laver et fundraiser-bage-salg godt kan betyde forskellen mellem stort overskud og spildte frivillige timer. Bageudsalgsidéer til fundraising er mere end blot at sælge hjemmelavet bagværk, de er små virksomheder, der kan bruges som fundraising-idéer for børn og voksne.
Opskrifter på bageudsalg, der sælger
Det første spørgsmål, de fleste stiller, når de planlægger et bageudsalg, er "Hvad er gode ting at lave til et bageudsalg?" At vide, hvad dine produkter vil være, før du planlægger hele bageudsalget, giver dig et fokus og et tema for dit arrangement.
Bedst sælgende bageudsalgsvarer
Hvis du ser på statistikker fra de mest profitable bagerier, lister over yndlingsbagværk i Amerika og Amerikas yndlingsdesserter, får du en god idé om, hvad der sælges lige nu i form af bagværk. Folk leder generelt efter enten noget velkendt, de ved, de vil elske, eller noget, de norm alt ikke ville lave derhjemme.
- Ostekager med smag, som vaniljestang eller skildpadde
- Churros, især med saucer som karamel
- Donuts, inklusive æblefritter
- Special cupcakes, især rød fløjlssmag og omkring Halloween
- Unikke kager i ualmindelige smagsvarianter, som gulerod eller ananas på hovedet
- Efterårstærter, såsom græskar eller sød kartoffel
- Traditionelle småkager, som chokoladechips og jordnøddesmør
Forslag til prissætning af bageudsalg
Når du prissætter varer, så husk de gennemsnitlige omkostninger for ingredienserne og sigt efter at prissætte alt til runde tal for at gøre udbetalingen enkel for enhver frivillig. Brug disse vejledende priser som udgangspunkt, hvorfra du kan gange eller dividere for at få priser for større eller mindre mængder. Priserne kan variere baseret på sort, især hvis en vare indeholder dyrere ingredienser.
| Bagt godt | Salgspris |
|---|---|
| Stor Cookie | $1 |
| Småkagepakke | $1-$3 |
| Single Cupcake | $2-$3 |
| Enkeltmuffin | $2-$3 |
| Jumbo Muffin | $3-$4 |
| Brownie eller Bar | $2 |
| Hel kage | $15 |
| Hel tærte | $15 |
| Brød | $10 |
Unikke Bake Sale Theme Ideas
Valg af en ny fundraising-idé til dit bageudsalg kan hjælpe med at få kunderne mere interesserede, da det er noget, de ikke har oplevet før.
Idéer til sunde bageudsalg
Fordi så mange mennesker har fødevareallergier og -intolerancer, kan et sundt bageudsalg appellere til en større skare. Prøv at inkludere varer som ikke-chokolade, glutenfri, mælkefri og veganske desserter. Når det er muligt, køb ingredienser fra lokale gårde for at holde dig til det sunde tema.
- Sæt bagesalget op som et landmandsmarked, hvor hver bod har en bestemt type sund dessert.
- Inkluder en frugt- og grøntsagsdessertsmagning, hvor shoppere kan prøve unikke, sunde dessertbider mod et ekstra gebyr.
- Føj et ernæringskort til hver dessert, så kunderne kan se, hvor sundt det er.
- Sælg genanvendelige indkøbsposer med din gruppes logo eller vævede kurve for at tilskynde til miljøvenlig shopping og tjene ekstra penge.
Idéer til udsalg til morgenmadsbage
Folk elsker at spise bagværk til morgenmad, men har ikke altid tid til at lave dem. Et bage-udsalg med fuld morgenmad fungerer godt ved en morgenmadsmiddag eller til et morgenbageudsalg.
- Vær vært for et "Pancake Party" -bageudsalg, hvor du tilbyder en række kreative pandekager, gør-det-selv-pandekageblandinger og flasker med pandekagetoppings såsom frugt på dåse eller lokal ahornsirup.
- Et "Gør din morgen nem" morgenmadsbageudsalg kan omfatte hurtige morgenmadsprodukter som kaffekage, muffins, hjemmelavede proteinbarer og kanelsnurrer, som kunder kan snuppe og spise hele ugen eller fryse.
- Sælg kaffe-tema-desserter og bagværk, du måske spiser sammen med kaffe, såsom biscotti, og sælg derefter kaffe og krus på et "Coffee Lovers" -bageudsalg.
- Smid et "Donut Carnival", hvor kunderne kan spille spil såsom et stablespil med doughnuts eller spise donuts af en dinglende snor og købe stegte donuts, bagte donuts eller donuthuller.
Holiday Bage Sale Ideas
Uanset om du er vært for et påskebageudsalg eller et julesmåkageudsalg, er bagesalg med juletema fantastisk, fordi de hjælper travle kunder med at levere fantastiske bagværk til feriefester uden alt arbejdet med at lave dem.
- Vær vært for et "Christmas Cookie Smorgasbord", hvor kunder betaler et fast gebyr for en enkelt beholder, de kan fylde med deres valg af julesmåkager.
- Et "påskeæggejagt" -bageudsalg kunne omfatte småkager, cupcakes og kager dekoreret som påskeæg efterfulgt af en egentlig påskeægsjagt for børn.
- Sælg alt chokolade, pink eller rød ved et bageudsalg på valentinsdag, der inkluderer muligheder for at købe speciel gaveemballage, så bagværket kan gives som gaver.
- Til et Thanksgiving-bagesalg kunne du kun sælge tærter, både i skive og hele.
Smarte bageudsalgsidéer
Når det kommer til unikke bage-salgstemaer, er det vigtigt at tænke ud af boksen. Se efter en original vinkel, der kan få dit bagesalg til at skille sig ud fra resten.
- Halvhjemmelavede bagværk er lavet af nogle butikskøbte blandinger, f.eks. en kageblanding i æske, men modificeret, så de ikke bare følger boksens instruktioner.
- Vær vært for et velsmagende bageudsalg, der inkluderer muffins, scones og brød, der ikke er søde.
- Brug ordspil såsom et "Du er blevet overfaldet", hvor du kun sælger desserter, der kommer i krus eller kan varmes op i krus. Du kan også sælge krusene for en ekstra fortjeneste.
- Sælg en række desserter, der er populære i forskellige lande på et "Around the World" -bageudsalg.
Sådan afvikler man en rentabel indsamling af bagesalg
At køre et rentabelt bageudsalg kræver kun et par trin, men du bør afsætte en god mængde tid til at bruge på hvert trin til planlægning. Det tager omkring tre til fire uger at planlægge et bagesalg fra start til slut. Tjek med din lokale sundhedsafdeling for at se, om du har brug for nogen form for særlig tilladelse til at være vært for fundraiser, før du begynder at planlægge, men generelt kræver bagesalg ikke tilladelser.
Trin 1: Beslut dig for et salgsmål
Valg af et salgsmål fra starten kan hjælpe dig med at beslutte, hvor stort dit bageudsalg skal være. For eksempel, hvis du vil hæve $1.000, skal du sælge omkring 1.000 småkager eller omkring 66 kager. Salgsmålet vil også hjælpe dig med at vælge et tema.
Trin to: Vælg et udsalgstema
Saml dit planlægningsteam for bageudsalg, og brainstorm dine bedste idéer til bagesalgstema. Tjek rundt i samfundet for at se, hvilke andre bagesalg der finder sted i løbet af året, og se, hvordan du kan få dit til at skille sig ud. Overvej, hvilke andre fundraising-ideer du kan parre med hvert enkelt tema, og vælg derefter det, der lyder mest lukrativt.
Trin to: Indstil salgsdato og -sted
Bagesalg foregår typisk kun i én dag, så bagværket er friskt, når kunderne køber dem. Vælg en dato og et klokkeslæt, som de fleste vil kunne shoppe, f.eks. på en lørdag. Undgå salg i normal arbejdstid. Se efter en placering, der er nem at få adgang til og bekendt for samfundet. Du vil have et stort rum, hvor du kan have flere borde sat op. Hvis du kan finde en gratis placering, vil det give dig mest overskud. At have adgang til ting som f.eks. klare kølere eller bagerdisplays kan hjælpe med at få dine varer til at se mere tillokkende ud.
Trin tre: Indhent og organiser frivillige
Rygraden i ethvert bagesalgs succes er bagerne. Hvis du kan få professionelle bagere til at give deres tid frivilligt, er det ideelt. Hvis ikke, bliver du nødt til at samle en stor gruppe frivillige bagere.
- Ræk ud til din organisations interessenter og beder om frivillige til hver at lave en eller flere varer og frivillige til at køre salget.
- Du vil have mindst 10 bagere, hver person kan nemt klare at lave en eller to portioner.
- Du skal have mindst fem personer til at hjælpe med opsætningen og mindst to personer til at hjælpe med at sælge eller udbetale ved udsalget.
- Opret en privat kommunikationskanal kun for de frivillige bagere og en kun til salg frivillige for at holde alle på samme side.
- Brug et gratis onlineværktøj som SignUpGenius til at holde frivillige organiseret og sikre, at du ikke får for mange af én vare og se, hvornår du har frivillige til udsalget.
- Hold en mesterliste over, hvem der bringer hvad, og hvem der melder sig frivilligt hvornår.
- Giv frivillige klare instruktioner om, hvordan du gerne vil have bagværk skåret, sorteret eller pakket.
- For bedre at holde styr på omkostningerne kan du få alle varer til at komme til dit sted tidligt på udsalgsdagen og pakke dem der.
- Giv hver frivillig en begivenhedstidslinje, der inkluderer, hvornår de skal lave deres varer, ikke mere end en dag eller to i forvejen, og hvornår og hvor de skal levere deres varer.
- Bed frivillige om at indsende kvitteringer, billeder af kvitteringer eller en skriftlig redegørelse for udgifterne til ingredienserne til alle deres bagværk.
- Hjælp kunder med allergier og fødevareintolerancer med at handle ved at tilføje allergiadvarselsetiketter for ting som nødder og mejeriprodukter.
Trin fire: Markedsfør bageudsalget
Nu hvor du kender dit bagesalgsmål, tema og hvilke varer der vil være tilgængelige, er det tid til at markedsføre begivenheden. Brug sociale medier eller gammeldags plakater rundt om i fællesskabet for at fortælle folk om dit salg. Inkluder stedet og tidspunktet for salget sammen med kort information om, hvad der vil være tilgængeligt, generelle omkostninger, og hvad provenuet vil blive brugt til. Hold alt dit marketingmateriale sammenhængende ved at bruge den samme grafik og skrifttyper.
Trin fem: Vær vært for bageudsalget
Planlæg at komme til dit sted mindst to timer før udsalget starter, så du har tid til at få pladsen i orden og tillade et større vindue til bagt god aflevering.
- På bageudsalgsdagen skal du give dig tid til at stille borde op og modtage bagværket, før udsalget starter.
- Sørg for, at du har startpenge og indkøbsposer.
- I nærheden af din pengekasse eller kasseapparat vil du have en lommeregner, kuglepenne, din mesterliste over frivillige og et opgørelsesark, der inkluderer alle dine tilgængelige varer med deres priser.
- Frivillige kan bære forklæder, der passer til bagesalgstemaet og bør bruge fødevaregodkendte engangshandsker, når de håndterer bagværk.
- Få en frivillig til at køre pengekassen hele tiden for at holde salget konsekvent.
- Når salget er slut, kan du enten lade frivillige tage rester med hjem eller koordinere med en lokal kirke eller madkammer for at se, om de kan tage imod resterne.
- Brug dit opgørelsesskema til at se, hvor mange af hver vare, der blev solgt, og din forventede fortjeneste. Tæl din pengekasse, træk startbeløbet fra, og dit faktiske overskud skal svare til det forventede overskud.
Trin seks: Tak til frivillige og kunder
Inden for en uge efter dit arrangement, bør du sende personlige takkebreve ud til alle frivillige, der har hjulpet med salget. Fortæl dem, hvor meget du tjente på salget, og hvad det skal bruges til. Du kan også lade kunderne vide, hvor meget du sætter pris på deres forretning ved at lægge en artikel i den lokale avis eller dele en besked og billeder på din begivenhedsside på sociale medier.
Bake Your Way to Profits
Ideer til indsamling af bagesalg er gode til skolegrupper, kirkegrupper, sportsgrupper og enhver gruppe børn eller voksne. Når du holder omkostningerne i skak og laver din research, kan bagesalg være både sjovt og rentabelt.
