Ingredienser
- 1½ ounce vodka
- 1 ounce fløde
- ¾ ounce pebermyntesnaps
- ¾ ounce kaffelikør
- Ice
Instruktioner
- Tilsæt is, vodka, fløde, pebermyntesnaps og kaffelikør i en cocktailshaker.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i stenglas over frisk is.
Variationer og udskiftninger
Den hvide pebermynterusser byder på et par variationer, selv af selve riffet, hvilket gør det til en fantastisk vintercocktail at tilpasse efterhånden.
- Brug pebermyntevodka i stedet for at tilføje snaps.
- Overvej Irish cream i stedet for almindelig creme for et mere sprudlende spin.
- Tilføj et stænk grenadine for at give cocktailen en rød farve.
- Inkluder et stænk kølet kaffe eller espresso for en fyldigere kaffesmag.
- Pebermyntesirup kan også bruges i stedet for pebermyntesnaps.
- Server over knust is for et frostet look.
Pynt
Den klassiske White Russian udelader typisk en garniture, men det betyder ikke, at du ikke kan pynte Pebermynten White Russian så meget eller så lidt som du vil.
- Lav en pebermyntekant, dyp først en del af kanten i honning- eller vaniljefrosting og derefter knust pebermyntekonfekt.
- Brug rødt, lyserødt eller hvidt drys, eller et hvilket som helst i kombination, på kanten i stedet for slik.
- Grovt pink eller rødt sukker giver også en farverig kant.
- Tilføj en hel pebermyntestang.
- Flyd tre hele kaffebønner.
Om Peppermint White Russian
Kun russisk i navnet, den hvide russer har ingen kendte russiske rødder, men mange tilskriver dette navn på grund af vodka-ånden. Drinken gik ind og ud af popularitet i løbet af de sidste 50 eller deromkring år, både derhjemme og på barer, og steg i sidste ende i 1960'erne og 70'erne, før den faldt i ugunst dramatisk. I dag fortsætter det med at gå ind og ud af mode, som det har gjort mange år før, men langt mindre dramatisk. Det er en cocktail, der fortsat er populær i nogle regioner i dag, mens andre ser den som en sæsonbestemt drink og udnytter stigningen ved at inkorporere den i deres drinksmenuer.
Det skader ikke, at der er så mange varianter af vodka og spiritus på hylderne i butikkerne, der tilbyder et uendeligt antal hvide russiske kombinationer at overveje. Disse smage tillader både barer og hjemmebartendere at lege med den originale opskrift og eksperimentere, hvilket giver verden unikke smage, inklusive den hvide pebermynte. Tilsætning af pebermynte gør dette til en drink med en ferieskråning, men hvis du elsker pebermynte, kan den blive en favorit året rundt.
Rushing for the Mint Flavor
Pebermynte er en nøglesmag i vintermånederne, hvilken bedre måde at nyde den på end i en cremet hvid russisk. Pebermynten, der skinner igennem med kaffesmagene, giver den en smagsdybde, som andre cocktails ikke kan opnå. Spring klassikeren over og rør lidt pebermynte i.
