Ingredienser
- Karamelsirup til pynt
- 1½ ounce s altet karamel vodka
- ¾ ounce kaffelikør
- ¾ ounce creme
- Ice
Instruktioner
- Snurr karamelsiruppen i et stenglas.
- I en cocktailshaker tilsættes is, s altet karamelvodka, kaffelikør og fløde.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i forberedt glas over frisk is.
Variationer og udskiftninger
Der er en bred verden af karamel og s altet karamel, så ingen grund til at stresse, hvis én opskrift ikke ser perfekt ud. Der er en s altet karamel hvid russisk kombination for alle.
- I stedet for vodka, prøv s altet karamel whisky.
- Brug almindelig vodka med s altet karamelkaffelikør.
- Skift almindelig creme ud med s altet karamel Irish cream.
- Almindelig eller vaniljevodka i kombination med s altet karamel Irish cream er et smagfuldt twist.
- Brug en spidses altet karamel koldbryg i stedet for kaffelikør.
- Tilføj et stænk mandellikør for en subtil nøddeagtig smag.
Pynt
Den klassiske hvide russer har ikke en traditionel garniture, og det s altede karamelriff bruger en simpel karamelsnurr. Heldigvis er der masser af muligheder at vælge imellem, hvis du vil have din til at være mere udklædt, eller hvis du vil holde det enkelt.
- Brug karamel på kanten, dyp kanten i en underkop med s altet karamel.
- I stedet for s altet karamel dypper du blot et stykke af kanten i almindelig karamel og drysser groft havs alt på kanten.
- Hvirvel karamel ovenpå drinken.
- Print flere bløde karameller med et cocktailspyd.
- Skræl et æble, drej det til en cirkel, piercing med et cocktailspyd for at bevare dets form.
Om s altet karamel hvid russisk
Baseret på den klassiske hvide russer, som først begyndte at dukke op i glas omkring 1960'erne, har den s altkaramelhvide russer ikke afveget meget fra den originale opskrift. Som tiden gik, begyndte den hvide russer at gennemgå ændringer, efterhånden som ingredienserne blev byttet rundt eller ændret, hvilket skabte de smagfulde hvide russere, der er steget i popularitet under den moderne cocktailæra.
I dag er den s altede karamel hvide russisk et eksempel på, hvordan denne cocktail er vokset og ændret sig for bedre at passe til individuelle smag og præferencer, uden at miste den cocktail, der er dens kerne. Med en overflod af karamel- og s altkaramelsmag er denne nye hvide russer kommet for at blive.
S alt, sødt, den perfekte godbid
Tilsætningen af s altet karamel til den originale hvide russiske forvandler fuldstændig cocktailens profil, men uden at miste ånden i klassikeren. De søde og s alte smage komplementerer fløden og vodkaen, med de rige kaffenoter, der væver sig problemfrit igennem, især i vintersæsonen. Dette vil gøre enhver til at tro på hvide russere og al deres herlighed.
