Ingredienser
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ¾ ounce guava nektar
- ½ ounce likør med appelsinsmag
- 1½ ounce tequila
- Ice
- Dehydreret appelsinhjul til pynt
Instruktioner
- Kombiner limesaft, guava-nektar, appelsinlikør og tequila i en cocktailshaker.
- Tilsæt is og ryst for at køle af.
- Sig i et margarita- eller stenglas fyldt med is.
- Pryn med et dehydreret appelsinhjul.
Variationer
Det er en lækker cocktail i sig selv, men du kan ryste dine guava margarita-ingredienser for at få endnu mere smag.
- Erstat POG (passionsfrugt-appelsin-guavajuice) med guava-nektaren for en tropisk fornøjelse.
- Lav en krydret guava margarita ved at blande 2-3 skiver jalapeño med et stænk af appelsinlikøren, før du tilsætter alle ingredienserne.
- Erstat appelsinlikøren med ½ ounce agavenektar eller honning.
- Udlad likøren helt for en tarterdrink.
- Tilføj et strejf af røgede smage ved at erstatte tequilaen med mezcal.
- Hvis rom er mere din ting, så udskift tequilaen med noget. Det bliver en daiquiri, men hvad man end kalder det, så er det stadig lækkert.
Pynt
Det dehydrerede appelsinhjul er en dejlig garniture, men hvis du ikke har en, så fortvivl ikke. Prøv en af disse i stedet:
- Pryn med en limebåd.
- Rand glasset med en 1:1 blanding af sukker og s alt (kør en limebåd rundt om kanten for at fugte den, og dyp den derefter i blandingen).
- Rand glasset med tajin eller chilipulver.
- Pryn med en skive guava.
- Pryn med en myntekvist.
- Pryn med en frisk eller tørret hibiscusblomst.
Om Guava Margarita
Der er et ordsprog i den kulinariske verden--" Hvis det vokser sammen, går det sammen." Det gælder bestemt for guava og tequila, da frugten er hjemmehørende i mange tropiske klimaer, herunder Mexico, og tequila er en af Mexicos indfødte spiritus.
Guava margaritaen har en dejlig rødmefarve takket være den livlige lyserøde frugt. Hvis du aldrig har fået guava før, har den en subtil og sød smag, der tilføjer en lille blomsternote til din drink; det er hverken for sødt eller for surt, så det er et perfekt supplement til en klassisk margarita. Guava er en fantastisk måde at tilføje tropiske noter til en margarita for at gøre den til noget helt særligt.
Guava god dag
Forestil dig det - sommersolskin, en tropisk mexicansk strand og dine tæer i sandet. Læg nu en dejlig, velafbalanceret pink guava margarita i hånden. Det er den perfekte opskrift på en rigtig dejlig dag.
