Du behøver ikke cowboystøvler eller en kærlighed til longhorns for at nyde den klassiske texanske drik, der er ranchvand. Det er mere end bare en tynd margarita - du skal have fat i et par flasker Topo Chico (ja, du skal gå med mærkenavnet for at få den fulde oplevelse) for at komme i gang. Kan jeg få en yee-haw? Okay, lad os ryste med disse ranchvandsopskrifter!
Classic Ranch Water
Hurtigere end at hente en Texas-twang, er det klassiske ranchvand klar på et øjeblik. Sprudlende med et strejf af citrus er det en god erstatning for taco tirsdag.
Ingredienser
- 1½ ounce tequila
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- Ice
- Topo Chico til tops
- Limehjul til pynt
Instruktioner
- I et highball-glas tilsættes is, tequila og limejuice.
- Top af med Topo Chico.
- Rør kort for at blande.
- Pryn med et limehjul.
Hurtig fakta
Der er ingen officiel historie om ranchvandets historie. Nogle synes, det var en nem måde at få arbejdere ind i baren for at nyde en billig happy-hour-drink, og andre siger, at det har eksisteret siden 1960'erne.
Christmas Ranch Water
Alt der skal til er en lille kvist rosmarin for at bringe julen til ranchen, ja, når som helst på året, virkelig. Jul i juli, nogen?
Ingredienser
- 2 ounce tequila
- ½ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce hvid tranebærjuice
- Ice
- Topo Chico til tops
- Rosmarinkvist og limehjul til pynt
Instruktioner
- Tilsæt is, tequila, hvid tranebærjuice og limejuice i et sten- eller highballglas.
- Top af med Topo Chico.
- Rør kort for at blande.
- Pryn med en rosmarinkvist og limehjul.
Limeade Ranch Water
For dem, der er limeade-fanatikere (klubben mødes hver tredje torsdag), så er dette riff på ranchvandet fra himmelen.
Ingredienser
- 1½ ounce tequila
- 2 ounce limeade
- Ice
- Topo Chico til tops
- Limehjul til pynt
Instruktioner
- I et highball- eller stenglas tilsættes is, tequila og limeade.
- Top af med Topo Chico.
- Rør kort for at blande.
- Pryn med et limehjul.
Crisp Cucumber Ranch Water
Ranchvandet er dobbelt forfriskende og sprødt med lidt rodet agurk. Vil du gøre den smag endnu større, da alt er større i Texas? Brug også en tequila med agurk.
Ingredienser
- 1½ ounce tequila
- 3-4 agurkehjul
- ½ ounce friskpresset limejuice
- Ice
- Topo Chico til tops
- Agurkebånd og limehjul til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker blander du agurkehjulene med limesaft.
- Tilføj is og tequila.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et stenglas over frisk is.
- Top af med Topo Chico.
- Pryn med et agurkebånd og limehjul.
Ranch Water Martini
Ingen bliver fancy som texanerne. Du kan forestille dig, at du er til en større-end-livet-fest med en ranch-vandmartini i hånden.
Ingredienser
- 1½ ounce tequila
- ½ ounce limejuice
- ¼ ounce appelsinlikør
- Ice
- Topo Chico til tops
- Limehjul til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, tequila, limejuice og appelsinlikør.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Top af med Topo Chico.
- Pryn med et limehjul.
Strawberry Ranch Water
Ranch-vandet blinker med et saftigt sprængfyldt bærriff. Om du beslutter dig for at bruge hjemmedyrkede (okay, købte) jordbær er op til dig.
Ingredienser
- 1½ ounce tequila
- ¾ ounce jordbærlikør
- ½ ounce friskpresset limejuice
- 2-3 jordbær, afskallede og skåret i skiver
- Ice
- Topo Chico til tops
- Limeskive og myntekvist til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, tequila, jordbærlikør, limejuice og friske jordbær.
- Ryst for at slappe af.
- Sig over frisk is i et highball-glas.
- Top af med Topo Chico.
- Rør kort for at blande.
- Pryn med limeskive og myntekvist.
Watermelon Ranch Water
Et stænk vandmelonjuice og dit ranchvand bliver praktisk t alt en spadrik. LaptopShutUntilTomorrow
Ingredienser
- 1½ ounce tequila
- ¾ ounce vandmelonjuice
- ½ ounce friskpresset limejuice
- Ice
- Topo Chico til tops
- Limehjul til pynt
Instruktioner
- I et highball-glas tilsættes is, tequila, vandmelonjuice og limejuice.
- Top af med Topo Chico.
- Rør kort for at blande.
- Pryn med et limehjul.
Nyd Ranch-vandet uden arbejde
Du behøver ikke at være cowboy eller landmand for at nyde en ranchvand. Du behøver ikke engang at være i Texas. Riv dig selv noget tequila, reb i noget Topo Chico, og giv den lime et klem. Det er tid til at nyde en smagfuld cocktail i Texas-størrelse.
