Ingredienser
- 4 agurkeskiver
- 3 ounce gin
- 1 barske ekstra tør vermouth
- Ice
- Tynde agurkeskiver og dildkvist til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas.
- Kom agurken i et røreglas og rør den sammen.
- Tilsæt gin, tør vermouth og is.
- Rør i 30 til 60 sekunder.
- Sig i det afkølede cocktailglas.
- Pryn med de tynde agurkeskiver og en dildkvist.
Variationer og udskiftninger
Dette er et dejligt, sprødt, botanisk vidunder, men du har plads til at spille.
- Udskift ginen med en lige så stor mængde vodka for en lækker agurk-vodka-drink.
- Eksperimenter med de forskellige typer gin, du bruger. Brug for eksempel Hendricks gin for en mere blomstret smag eller Drumshanbo Gunpowder Irish Gin for flere citrus- og koriandernoter.
- Bland agurk i en citrondråbe martini for et sødt syrligt twist.
- Bludse agurk i en kosmopolitisk cocktail.
- Tilføj et par basilikumblade til at blande med agurken.
- Rør noget dild med agurken.
Pynt
Støt de botaniske noter af denne martini med et delikat, fjeragtigt stykke dild og agurkeskiver. Du kan også pynte med en citrusskal eller en tørret citrusskive. For en elegant og sommerlig præsentation, brug en spiselig blomsterpynt.
Om agurk-martini
Agurk og gin har en god affinitet (prøv dem sammen med mynte i en østsidecocktail); agurkens forfriskende melonnoter blander sig smukt med de botaniske noter af en lækker tør gin. For de bedste resultater skal du skrælle agurken, før du roder med den; dette vil gøre rodet lettere og frigive flere af agurkens unikke smag. Dette er en martini beregnet til at blive serveret kold, da de sprøde og forfriskende toner synger, når drinken er meget afkølet.
Sommerens salatdage
Uanset om det serveres i en salat eller en cocktail, er agurker den essentielle sommeringrediens. Når de kombineres med aromatisk gin, fremkalder de enkle, lune sommeraftener tilbragt på verandaen med en kølig drink og en sommerbrise.
