Ingredienser
- 1 ounce chokoladevodka
- ¾ ounce chokoladelikør
- ¾ ounce Irish cream
- ½ ounce hvid crème de menthe
- Ice
- Tung creme og mynteblad til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, chokoladevodka, chokoladelikør, Irish cream og crème de menthe.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med stænk tung fløde og mynteblad til pynt.
Variationer og udskiftninger
Chokolade og mynte er en klassisk smagssammensætning, og der er mere end én formel til at få det til at ske.
- Leg med hvid chokolade eller mørk chokoladelikør for at give din chokoladeagtige mintmartini et unikt spin.
- Chokolademynte er en rigtig plante, på trods af hvor vild det kan virke. Tilsæt din vodka med denne urt for at få et ben på disse myntesmag ved at tilføje en spiseskefuld grofthakket chokolade.
- Spring den irske fløde over og brug kraftig fløde, sødmælk eller endda kraftig piskefløde til en tykkere martini.
- I stedet for chokoladevodka, brug vanilje- eller flødeskumsvodka til en mere overbærende cocktail, der vil tilføje et ekstra lag af smag.
- Brug en klar chokoladelikør og grøn creme de menthe til at gøre din Andes Candy martini lys grøn. Få den til at springe endnu mere ved at bruge en halv ounce af chokoladelikøren og en trekvart ounce af crème de menthe.
- Drop i et par skvæt chokoladebitter for at tilføje smag uden sødme.
Pynt
Dekorer din Andes candy martini på en række måder, fra enkel og smart til fancy med flair.
- Smelt adskillige uindpakkede Andes slikmynter og dryp den smeltede chokolade på indersiden af martiniglasset eller dyp kanten i chokoladen.
- Tilføj et drys chokoladespåner, grofthakket chokolade eller endda chokoladedrys oven på din Andes candy martini.
- Medtag en klat flødeskum til en ægte dessertmartini.
- Kanaliser Andes-sliksmagen ved at hakke dem groft og drysse dem på toppen, eller smelt det lidt og sæt slikket på glasset, mens det afkøles.
- Intet fuldender en dessert som et kirsebær. Drop en maraschino eller cocktail kirsebær i glasset eller pierce med et cocktailspyd.
Om Andesbjergene Candy Martini
De utroligt elskede og mindeværdige Andes-mynter er en fast bestanddel i husholdninger over hele Amerika. Først oprettet i 1950'erne, er chokolademynte-slik en populær eftermiddags-godbid - eller når som helst pick-me-up, virkelig. Denne smagskombination af chokolade og mynte var ikke ny i cocktailverdenen, da græshoppemartinien, som også bruger mynte og chokolade, kom et godt stykke før Andes slikmynte.
Græshoppen er sandsynligvis inspirationen til Andes candy martini, og græshoppen er en klassisk cocktail, der har hoppet rundt i det sidste århundrede. New Orleans hævder at være kilden til denne grønne martini, men det var først et par årtier senere, at drinken steg i popularitet - lige omkring det tidspunkt, hvor Andes-mynterne dukkede op på markedet. Andres candy martini er et opdateret og moderne spin på græshoppen med fokus på den cremede chokoladesmag. Samtidig er mynten en støttende stjerne, der adskiller den fra alle de andre chokoladedessertcocktails. Mest sandsynligt tog denne cocktail også inspiration fra andre sliklignende cocktails, såsom Butterfinger eller Jolly Rancher, samt chokoladeagtige dessertdrinks, inklusive det populære og søde mudderskred.
At lave en Martini, der er helt mint
Hop videre forbi den sædvanlige chokolademintmartini og glid ind i noget lidt mere behageligt. Denne Andes candy martini kan lige ændre din mening om en mintecocktail. Så omfavn de søde chokoladenoter med den hvisken af mynte, men glem ikke at dele.
