Ingredienser
- Citronskive og sukker til kant
- 1½ ounce vanilje vodka
- ½ ounce pebermyntesnaps
- ¼ ounce friskpresset citronsaft
- ¼ ounce grenadine
- Ice
- Slikrør til pynt
Instruktioner
- For at forberede kanten skal du gnide kanten af martiniglasset eller coupéen med citronskiven.
- Med sukkeret på en underkop, dyp enten halvdelen af eller hele glassets kant i sukkeret for at dække det.
- I en cocktailshaker tilsættes is, vaniljevodka, pebermyntesnaps, citronsaft og grenadine.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i forberedt glas.
- Pryn med sukkerrør.
Variationer og udskiftninger
Skønheden ved candy cane martini er, hvor meget den giver mulighed for at bytte rundt på ingredienser, mens den forbliver tro mod cocktailens ånd.
- Spring grenadinen over for en klar martini.
- Tilsæt et skvæt simpel sirup for en sødere smag.
- Brug almindelig vodka med et stænk vaniljesnaps eller hvid creme de cacao.
- Gin kan bruges i stedet for vodka til en mere urteagtig candy cane martini.
Pynt
At tilføje en cocktailpynt er ikke et skridt at springe over, det er lige så meget en del af opskriften som enhver anden ingrediens.
- Brug knuste sukkerrørsstykker i stedet for sukker.
- Overvej rødt og hvidt drys for at få en farvenuance.
- Spring fælgen over for en mindre sød martini.
- En citronskal tilføjer endnu et lag farve til drinken.
- Print flere hele tranebær på et cocktailspyd for et twist.
Om Candy Cane Martini
Slikstokkmartinien er en mere moderne martini sammenlignet med de fleste. Dens stigning blev hjulpet af stigningen af tilgængelige smagsstoffer, både vodka, snaps og likører. I dag er der ingen grund til at lægge smag i lag for at skabe en sliksmag.
Med candy cane smagen allerede på flaske, kan candy cane martini modificeres yderligere ved at lægge andre, mere komplekse smagsvarianter, for virkelig at tage martinien fra god til fantastisk.
Slik til alle
Mere end bare en juleslik eller -dekoration, kan slikkar nydes hele livet. Når du oplever, at du savner slikstokkene fra barndommen, så giv bolsjestokken martini et slag for glad at slentre gennem memory lane, eller lav nye minder med dette voksentwist.
