Kaffelikør har et lysende øjeblik i den nuværende cocktailrenæssance. Efter at have vokset i fortsat vækst i popularitet gennem årene, har den med rette fundet sin plads blandt brunchcocktails, drinks efter middagen og drinks og alle slurkene derimellem. Hvis du endnu ikke er bekendt med Kahlúa, har Michelle Sanders, senior brand manager for Kahlúa hos Pernod Ricard USA, opskrifter, råd og utrolig ekspertise og tips om denne likør.
Kahlúa Espresso Martini
Den smagssatte kaffelikør løfter denne smukke klassiker til en ny klassiker.
Ingredienser
- 1½ ounce French Vanilla Kahlúa
- 1 ounce vodka
- 1 ounce kølet kaffe eller espresso
- Ice
- Hele kaffebønner til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, fransk vaniljekahlua, vodka og kølet kaffe.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med tre hele kaffebønner.
Kahlúa iskaffe
Dette er den perfekte opskrift, når du vil have din iskaffe skal have lidt ekstra smag uden at fortynde kaffenoterne.
Ingredienser
- 2 ounce s altet karamel Kahlúa
- 4 ounce iskaffe
- 1-2 ounce mælk eller fløde, efter smag
- Ice
- Flødeskumspynt, valgfri
Instruktioner
- I et highball-glas tilsættes is, s altet karamel Kahlúa og mælk.
- Rør for at blande.
- Hvis det ønskes, pynt med flødeskum.
Kahlúa Coffee
En traditionel irsk kaffe, men rigere, hvem vidste, at den kunne forbedres?
Ingredienser
- 2 ounce blonde stege Kahlúa
- 4 ounce friskbrygget kaffe
- Varmt vand
- Flødeskum og hele kaffebønner til pynt
Instruktioner
- Varm et krus ved at fylde med varmt vand.
- Når kruset er varmt at røre ved, hæld vandet ud.
- I krus, tilsæt blonde stegt Kahlúa og kaffe.
- Rør for at blande.
- Pryn med flødeskum og tre hele kaffebønner.
Iced Kahlúa
Den enkleste Kahlúa-opskrift, du kan også tilføje en vodka med smag for at pynte denne nemme opskrift yderligere.
Ingredienser
- 3 ounce Kahlúa Especial
- Ice
- 2 streger chokoladebitter
Instruktioner
- Tilsæt is, Kahlúa og chokoladebitter i et stenglas.
- Rør for at blande.
Om Kahlúa
Kahlúa er den mest populære og kendte af kaffelikørene derude, og er et must-have i hjemmebaren. Det er rygraden i enhver kaffedrik uden at skulle brygge kaffe eller trække en kop espresso. Michelle Sanders uddyber: "Kahlúa er en kaffelikør lavet af den højeste kvalitet håndplukkede 100 procent Arabica kaffebønner. [De er] ristet til perfektion og derefter blandet med sukkerrørssprit og vanilje, hvilket skaber en unik og lækker smag."
Dykning i
Du kan nyde det solo med noget is eller med et stænk fløde, det være sig irsk eller kaffe. Kahlúa tilbyder også en række smagsvarianter, fra sødt til krydret til krydret. "Ud over den klassiske Kahlúa omfatter porteføljen fransk vanilje, mokka og hasselnød. Vi har også en variant med højere bevis og dristigere smag, Kahlúa Especial, som er en favorit blandt mixologer," siger Sanders. "Til feriesæsonen vil vi introducere noget helt særligt, Limited Edition Kahlúa Peppermint Mocha. Dette er en luksuriøs balance af 100 procent Arabica-kaffebønner, der er dyrket i Veracruz-regionen i Mexico, kombineret med kølig pebermynte og den dekadente smag af mørk chokolade afledt af de fineste kakaobønner. Den er perfekt over is, i varm kaffe eller - min personlige foretrukne måde at nyde den på - i varm kakao med flødeskum og en pebermyntestang."
Og nyd endelig
Med sådan en række smagsvarianter, elleve i alt, er det ikke underligt, at Kahlúa kan bruges på så mange måder, "Det er lækkert, pænt, men det kan også bruges som ingrediens i en lang række varme drikke og kolde drikke. Tilføjelse af likøren til varm eller iskaffe er stadig blandt de mest populære måder, hvorpå folk kan nyde Kahlúa."
Kaffe er livet
Hvis du elsker kaffe, så prøv Kahlúa-drinkopskrifter. Som Michelle Sanders har delt, er Kahlúa en utrolig tilpasningsdygtig likør, der kan skabe en række lækre drinks, uanset hvor varme eller kolde du ønsker.
