Design af en mexicansk restaurant kræver fokus på temaet, der omfatter farver og ikoniske motiver og indretning samt den rigtige type kommerciel indretning og inventar. Sørg for, at de sammen skaber det sammenhængende restaurant-look, du ønsker for diners på din mexicanske restaurant.
Farvebrug i mexicanske restauranter
Et mexicansk restaurantfarveskema bør indstilles, før du begynder at søge efter den perfekte indretning og møbler. Restaurantdesign er afhængig af farvens psykologi. Det er en videnskabeligt bevist metode, der bruges af designere og restaurationsbranchen.
| Farver | psykologisk respons |
| Rød, rød-orange, orange og grøn | Appetitten øges |
| Gul, gul-orange | Glæde |
| Lilla, gulgrønt, sennepsfarver, grå | Lille appetitappel |
| Blå | Ro; bruges til baggrundsfarve |
| Brun | Varme og sikkerhed |
Farveskema
Måske en af grundene til, at mexicansk restaurant klarer sig så godt, er farverne forbundet med den traditionelle indretning er appetitstimulerende, skaber fornøjelsesfølelser, formidler varme og sikkerhed samt giver rolige og komfortable omgivelser. Det er alle de positive følelser, som de fleste mennesker ønsker at føle, når de deltager i et måltid, især når de nyder en aften i byen.
Bedste farvevalg inkluderer:
- Rød: Rød chilipeber er synonym med mexicansk mad og kan variere fra dæmpet rød til strålende rød.
- Orange: Den nedgående sol, appelsiner og farverige fliser er blot nogle af de billeder, denne farve fremmaner.
- Orange-gul: Farven på nacho-ost er en, som de fleste mennesker forbinder med det mexicanske køkken og er et yndet valg til en adobe-vægfarve.
- Gul: Solens farve såvel som forskellige nuancer, såsom guld til solsikker, er populære farvevalg.
- Grøn: Farven på peber-, kaktus- og yuccaplanter er fremtrædende grønne nuancer, der bruges i mexicansk interiør.
- Blå: Mellemblå nuancer er ideelle farver til at opveje noget af den psykologiske intensitet af de varme farver, der stimulerer appetit. Blå er en fremtrædende farve, der findes i mexicanske fliser og keramikdesign.
- Brun: Chokolade er et almindeligt billede og en følelsesmæssig reaktion på farven brun.
Eksempelfarveskemaer
Vælg tre farver til hovedfarvepaletten. For eksempel fungerer orange, gul og grøn med røde accentfarver godt sammen. Hvis du foretrækker blå, så gå med gul og rød med orange accentfarver. Tilføj en eller flere farver kan bruges til andre accentfarver. Disse farver vil følge dig gennem resten af indretningsskemaet. Vær sikker på, at enhver maling, du vælger, er kvalificeret til kommerciel brug.
Loftdesign
Ifølge bogen Designing Commercial Interiors fokuserer de fleste restaurantdesigns på indgangspartiet med lavere loftshøjder end hovedspiseområdet. Dette giver mulighed for en psykologisk overgang fra at være udendørs til at komme ind i et mindre rum for derefter at gå over i et større rum igen.
Der er flere valgmuligheder for denne type loft, der ville fungere godt i en mexicansk restaurant.
- Tinloftfliser kan forvandle et almindeligt loft til et designelement, der minder om mexicansk sølv. Nogle imiterede fliser kan også males i den ønskede farve.
- Ægte håndhuggede træbjælker er en fantastisk rustik tilføjelse.
- Faux rustikke træbjælker er store budgetbesparere.
Vægge og arkitektoniske træk
Afhængigt af vægplaceringen skal vægfinishen opfylde de påkrævede lokale standarder. Når væggen er færdig, skal du fokusere på iøjnefaldende arkitektoniske funktioner, der tilføjer din mexicanske restaurantindretning.
Stuk Adobe Walls
En stuk adobe vægfinish er det ideelle valg til en mexicansk restaurant. Mal det en af de gule eller orange-gule eller orange farver. Flisebeklædning og lister kan bruges på væggene. Tapet er ikke et populært valg til denne type restaurant. Nogle lokale og statslige byggeregler forbyder brugen af vægbeklædning, så vær sikker på, at du forstår, hvilke begrænsninger der vil drive dine valg.
Arkitektoniske træk
Arkitektoniske funktioner kan bruges til at forbedre vægdesignet.
- Archways er en autentisk mexicansk designfunktion, der kan bruges over døråbninger og vinduer.
- Hvis din restaurant har et barområde, kan du adskille det med en buegang.
- Brug konsoller i ægte træ til at holde udstillingshylder op.
Ironwork kan udvides til forskellige arkitektoniske funktioner såvel som dør. Jernværksdøre, der fører ind til vin- og drikkevareområdet, kælderen eller frontindgangen tilføjer stemning til dit design. Du foretrækker måske en massiv trædør med rustikke metalhængsler og dørhåndtag. Glem ikke badeværelsesdørene for kontinuitet i dit design.
Valg af gulve
Gulvbelægning til en mexicansk restaurant skal være gulvbelægning, der er skabt specielt til kommerciel brug. Valgmuligheder kan omfatte:
- Kommercielle vinylfirkanter, der matcher en af farverne i dit skema
- Bejdset beton i brun eller terracotta farve
- Kommercielt tæppe i dit farveskema eller en stribe, der afspejler et mexicansk tæppedesign
- Cementgulvfliser farves til at ligne mexicanske fliser
- Keramiske terracotta-fliser dekoreret til at matche væggene og loftsfliser
- Konstrueret træ eller massivt trægulve med en rustik finish
Der er fordele og ulemper ved hvert valg. Æstetik, vedligeholdelse og sikkerhed er nogle afgørende faktorer for, hvilken type materiale du vælger. For eksempel, hvis akustik eller skridsikre gulve er din primære bekymring, så er tæpper et godt valg, når du holder dig inden for din farvepalet. Hvis et autentisk look er vigtigere end akustik, så er terra cotta dekorative fliser et bedre valg.
Mexicanske restaurantmøblervalg
De fleste restauranter har mere end én siddestil. Standen er typisk placeret langs ydervæggene med bord og stole placeret i den midterste del af rummet.
Booths
Rød, orange, guld eller grøn er alle gode farver til mexicanske siddemøbler. Vinyl er det mest brugte stof til kabinesæder, da det hjælper med at glide ind og ud og er meget nemt at rengøre og vedligeholde. Alternativt kan du vælge en ensfarvet vinyl til sædet og en mønsterbetrukket ryg. Hvis du bruger et mønster til kabiner eller stole, skal du vælge et mønster som Red Chili Pepper eller en farverig stribe.
Der er mange muligheder, når det kommer til kabinebordplader (runde, firkantede eller rektangel) og bordunderlag. Vælg en sort metalbase, enten piedestal eller sommerfugledesign. Vær sikker på, at den bordplade og base, du vælger, passer til dit overordnede værelsesdesign, uanset om du vælger en mørk top eller en orange farve eller endda en broget plade, der imiterer sten.
Autentisk udseende borde og stole
Rustikke træborde og -stole kan skabe det look, du ønsker til en autentisk mexicansk møbelstil. At rumme kunder i alle former og størrelser er en bydende overvejelse. De fleste møbler i massivt træ kan støtte en bred vifte af kunder. Andre muligheder omfatter:
- Kobberbordplader vil give din restaurant et eksklusivt look, samtidig med at de tilbyder nem vedligeholdelse for varme og spild.
- Hacienda-borde med Jordan-stole er også fremragende valg til ambient-spisning.
- Farverige stole med unikke designs kan passe godt ind i din restaurant, eller du vil måske gruppere forskellige farver af stole sammen.
Dækketøj og midterstykker
Hvis bordlinned er vigtigt for dit overordnede design, så overvej at bruge dem, der kan lægges i lag med en ensfarvet forneden og en farverig på toppen. Vær sikker på at du fanger hovedfarverne i din farvepalet i mønsteret. Brug farverige traditionelle oliedugsduge, ikoniske vinylduge eller en zarape stribet dug parret med ensfarvede servietter.
Tilføj sjove centerpieces og borddekorationer.
- Sukkerkranier er synonyme med Dia de los Muertos (De Dødes Dag), men du ønsker måske at bruge dem som specielle accenter.
- Brunglans orkanlamper er ideelle til borde, især når de er tændt om natten.
- Chilibeholdere kan bruges som centerpieces.
- Lumiere oplyste sukkulentlamper kan bruges på borde eller langs afsatser for blød, subtil belysning.
At inkludere stearinlys eller lamper på bordene er med til at øge stemningen, men du skal også bruge de passende belysningsarmaturer.
Belysningsarmaturer
Belysning spiller en indviklet rolle i at sikre, at kunderne har det godt. Smedejernsstile er ideelle i hele den mexicanske restaurant, der bruger forskellige belysningsstile, der inkluderer væglamper, jernrullede lysekroner og mindre dunbelysning til borde og kabiner. Tilføj derefter din accentbelysning. Disse muligheder omfatter:
- Mexicanske udstansede armaturer med LED stearinlys eller rigtige stearinlys (afhængigt af brandkode) kan placeres på borde, afsatser eller hylder.
- Metaludstansede væglampetter er gode valg til diffus belysning.
- Stjernelys af metalblik kan hænges op fra loftet i en klynge i værtindeområder eller kasseområder, der er høje nok til ikke at forårsage skade med skarpe spidser.
- Chilipebersnore kan hænges langs vægge, buegange, kasseapparater og vinduer.
- Loftmedaljoner hængt over store lysekroner kan tilføje større dybde til loftdesign.
- Dekorative eller rustikke skifteplader er et must for opmærksomhed på detaljer.
- Væg lysestager i metal (med søjler eller LED'er) kan placeres langs kabinevægge og på hver side af døråbninger.
Når belysningen er blevet hængt op, tilføj forskellige vægdekorationer i hele rummet.
Vægdekorationer
Indrammede malerier af mexicanske landskaber og mexicanske oliemalerier er gode valg til kunst på væggene. Oplyste nicher kan bruges til at vise farverig keramik, såsom håndlavet Mata Ortiz og de berømte Talavera-keramik. Hvis nicher ikke er gennemførlige, så kan individuelle væghylder i korbelstil tilføjes og males eller farves.
Andre typer vægdekorationer omfatter:
- Sombreros kan arrangeres på væggene i hele restauranten.
- Et hængende bundt chilipeber kan placeres på væggene i kabiner for et særligt præg.
- Føj et håndmalet udsmykket, bladagtigt dørpynt til væggen.
- Ironwork kunst og jernaccenter kan hænges på væggene for at fortsætte med jernlooket i belysningen.
- Vægmalerier af forskellige mexicanske landskaber og temaer kan tilføje dybde til dit design. Du kan bruge en ved indgangen og eventuelt på en væg i siddeområdet.
- Talavera flisevægmalerier kan hænges på kabinevægge og i indgangspartiet og kasseapparat/værtindepodieområdet.
- Talavera plader er fantastiske vægdekorationer, der kan grupperes sammen for at skabe collager.
- Mexicanske tæpper kan vises på vægge i grupper eller individuelt eller draperet over halve eller trekvarte vægge.
- Vægskilte og plakater kommer med en bred vifte af designs, fra kort og flag til reproduktioner af mexicansk rejsereklame.
- Bannere, såsom Papel Picado, er meget populære mexicanske restaurantdekorationer.
- Reproduktion Mexicanske filmplakater er en sjov tilføjelse til plakatkunst til vægge.
- Spejle kan bruges til at reflektere lys i forskellige områder; Bare vær sikker på, at de ikke forstyrrer spisning.
Brug af vinduesbehandlinger
Den type behandling, der vælges til vinduer, er en vigtig beslutning for din mexicanske restaurant. Ingen vinduesbehandling er ofte det mest populære valg for restauranter, så de er indbydende og tiltrækker potentielle kunder.
Blinds er en enkel løsning
Hvis der er et problem med for meget solskin for kunder, der sidder ved vinduesborde, så bør der vælges enkle løsninger, såsom kommercielle persienner, der kan justeres og sænkes/hæves efter behov. Gå med et trælamellook for kontinuitet i dit design.
Draperingsbeslutningen
Hvis du vælger draperier, skal du vælge en ensfarvet eller flerfarvet stribe, der gentager de tre hovedfarver i din mexicanske restaurants farveskema. Draperier er norm alt ikke ønsket i restauranter, fordi de er en brandfare, men du kan finde stoffer, der er modstandsdygtige over for falme og brandhæmmende.
Ved ikke at bruge draperier kan du bevare et meget åbent og rent udseende til dit design, især hvis du bruger buede vinduer eller træbeklædte vinduesdesign. At lade vinduerne stå udapede vil også spille stukvægge op og give mere naturligt lys til spisende gæster.
Vælg varer til kommerciel brug
Når du vælger produkter til en restaurantvirksomhed, skal du vælge produkter, der er specielt beregnet til kommerciel brug. For eksempel kræves kommercielle fliser og tæpper for at opfylde specifikke brandregler og andre standarder. Møbelpolstring skal opfylde brandsikre og andre koder. Nogle koder er forskellige fra stat til stat og by til by. Du kan få adgang til byggekodeoplysninger via din lokale bygningsinspektørs kontor eller websted.
Beslutninger om mexicansk restaurantindretning
Det er nemt at finde masser af vidunderlige møbler og tilbehør til en mexicansk restaurantindretning. Der er en overflod af varer af kommerciel kvalitet, der kan fylde enhver størrelse restaurant for et autentisk og spændende design, som kunderne vil nyde som almindelige middage.
