Askepotcocktailens navn inspirerer drømme om glastøfler og fe-gudmødre, men denne alkoholfrie drik har kun lidt lighed med det berømte eventyr. En frugtig, tropisk mocktail, denne drink er perfekt til at nippe til i sommermånederne enten ved din nærmeste pool eller strandside. Her er et par forskellige Askepot-opskrifter, så du kan komme igennem den næste sæson.
Askepot-cocktail
Den klassiske Askepot-opskrift tager nogle få grundlæggende frugtsmag, såsom citrus og ananas, og kombinerer den med soppen fra ingefærøl for at skabe en letdrikkelig mocktail.
Ingredienser
- 1 ounce friskpresset citronsaft
- 1 ounce appelsinjuice
- 1 ounce ananasjuice
- 1 barske grenadine
- Ice
- Ginger ale
- Ananasskive til pynt
Instruktioner
- Kombiner citronsaft, appelsinjuice, ananasjuice og grenadine i en cocktailshaker. Tilsæt is og ryst, indtil det er afkølet.
- Fyld et collins-glas med is, og si blandingen i.
- Top med ingefærøl.
- Pryn med en ananasskive.
Askepot Sunset Mocktail
Hvis du leder efter en Askepot, der har en dybere smag, kan du bruge denne opskrift, som erstatter blodappelsinjuice og grapefrugtjuice i den originale opskrift.
Ingredienser
- 1 ounce friskpresset citronsaft
- 1 ounce blodappelsinjuice
- 1 ounce grapefrugtjuice
- ½ teskefuld grenadine
- Ice
- Ginger ale
- Citronskive og kirsebær til pynt
Instruktioner
- Kombiner citronsaft, blodappelsinjuice, grapefrugtjuice og grenadine i en cocktailshaker. Tilsæt is og ryst, indtil det er afkølet.
- Fyld et collins-glas med is, og si blandingen i.
- Top med ingefærøl.
- Pryn med citronskive og kirsebær.
Askepots stedsøster
Denne mocktail med skarpere smag, der indeholder cocktailbitter og hindbærsirup, er passende opkaldt efter Askepots hovmodige og drilske stedsøstre.
Ingredienser
- 1 ounce friskpresset citronsaft
- 1 ounce appelsinjuice
- 1 ounce ananasjuice
- ½ tsk hindbærsirup
- 2 streger orange bitter
- Ice
- Ginger ale
- Hindbær til pynt
Instruktioner
- Kombiner citronsaft, appelsinjuice, grapefrugtjuice, hindbærsirup og appelsinbitter i en cocktailshaker. Tilsæt is og ryst, indtil det er afkølet.
- Fyld et collins-glas med is, og si blandingen i.
- Top med ingefærøl.
- Pryn med hindbær.
Sur Askepot
A Sour Askepot søger at få dig til at rynke læberne ved at tage de stærkeste citrussmag og kombinere dem i en lækker mocktail.
Ingredienser
- 1 ounce friskpresset limejuice
- 1 ounce friskpresset citronsaft
- 1 ounce appelsinjuice
- ½ teskefuld grenadine
- 2 streger Agnoustra bitters
- Ice
- Ginger ale
- Lime twist til pynt
Instruktioner
- Kombiner limesaft, citronsaft, appelsinjuice, grenadine og bitter i en cocktailshaker. Tilsæt is og ryst, indtil det er afkølet.
- Fyld et collins-glas med is, og si blandingen i.
- Top med ingefærøl.
- Pop i et lime twist og server.
Askepot paraplydrink
Til de særligt varme eftermiddage vil en Askepot-paraply-drinks transportere dig ved poolen.
Ingredienser
- 1 ounce friskpresset citronsaft
- 1 ounce appelsinjuice
- 1 ounce ananasjuice
- ½ spiseskefuld grenadine
- Ice
- Club soda
- Parply, ananaskive og kirsebær til pynt
Instruktioner
- Kombiner citronsaft, appelsinjuice, ananasjuice og grenadine i en cocktailshaker. Tilsæt is og ryst for at afkøle.
- Hæld blandingen i et orkanglas fyldt med is. Top med club sodavanden.
- Pryn med en papirparaply, ananaskive og kirsebær.
Cherry-Cheeked Askepot
Barnligt syrlig, en kirsebærkindet Askepot erstatter ingefærøl med kirsebærmousserende vand for at spille mod citrussmagene fra den originale opskrift.
Ingredienser
- Orange kile
- Sukker
- 1 ounce friskpresset limejuice
- 1 ounce appelsinjuice
- 1 ounce ananasjuice
- 1 barske grenadine
- Ice
- Mousserende kirsebærvand
- 1 kirsebær til pynt
Instruktioner
- Kør den orange kile rundt om kanten af et collins-glas. Dyp kanten i sukkeret.
- Kombiner limesaft, appelsinjuice, ananasjuice og grenadine i en cocktailshaker. Tilsæt is og ryst, indtil det er afkølet.
- Sig ind i collins glasfyldte med is.
- Top med mousserende kirsebærvand.
- Pryn med et kirsebær.
Bag navnet: Askepot
Interessant nok er der ikke megen konsensus blandt mixologer og drink-entusiaster om, hvor denne tropiske mocktail har sit navn fra. Mens der er blåfarvede alkoholiske blandede drinks, der deler det samme navn, har denne stærkt smagende drink tilsyneladende ingen ligheder med Askepot-historien. Der er blevet lavet nogle drinks for nylig til ære for det moderat succesrige rockband fra 1980'erne, Cinderella, og der er en lille chance for, at denne drink blev udtænkt af en die-hard rockfan. Uanset om dens navn stammer fra musikalsk eller litterær oprindelse, giver Askepot enhver, der drikker den, en magisk oplevelse.
Hvis drinken passer, så tag en slurk
Selv om der findes et væld af unikke opskrifter på ikke-alkoholiske drinks derude, er versioner af Askepot altid i stand til at behage på grund af deres klassiske frugtige og boblende kombinationer. Så hvis du vil sætte en pep i dit skridt, lav en af disse farvestrålende mocktails til dig selv.
