Når din næste ferie føles for langt væk, er ananasromdrinks en idiotsikker måde at bringe øen til dig. Smagen af den tropiske rom og den søde, sommerlige smag af ananasjuice vil lindre dine vandrelyster, indtil du virkelig nipper til romcocktails på stranden, ubesværet og afslappet. Adskillige ananasromcocktails serveres traditionelt i et orkanglas, men du kan nemt erstatte et highball- eller rocksglas.
Ananasjuice og rom
Den nemmeste af tropiske romdrinks, dette er den hurtigste vej til stranden, selvom det kun er i din fantasi.
Ingredienser
- 1½ ounce rom, enten krydret, kokosnød eller hvid
- 4 ounces ananasjuice
- Ice
- Ananasskive til pynt
Instruktioner
- Kombiner is, rom og ananasjuice i et highball-glas.
- Pryn med ananasskive.
Junglefugl
Denne romcocktail, der dukkede op for første gang i 1970'erne, har bestået tidens tand. Opskriften indeholder Campari for at afbalancere de søde ingredienser, og ananasskiven og bladene som pynt tilføjer en dekorativ flair.
Ingredienser
- 1½ ounce mørk rom
- ¾ ounce Campari
- 1½ ounce ananasjuice
- ½ ounce limejuice
- ½ ounce demerara eller simpel sirup
- Ice
- Ananasskive og blade til pynt
Instruktioner
- Kombiner isen, rom, Campari, ananasjuice, limejuice og sirup i en cocktailshaker.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et stenglas fyldt med frisk is.
- Pryn med ananasskive og blade.
Smertestillende
Den smertestillende cocktail er en frugtig og dekadent cocktail er en slægtning til piña colada, men tilføjer appelsinjuice og revet muskatnød til blandingen. Dens opskrift kræver Pusser's Rum, et romriff fra den britiske Royal Navy fundet i den originale opskrift.
Ingredienser
- 2 ounce Pussers rom eller en anden marine-stil eller mørk tropisk rom
- 4 ounces ananasjuice
- 1 ounce appelsinjuice
- 1 ounce fløde kokos
- Ice
- Friskrevet muskatnød og ananas til pynt
Instruktioner
- Kombiner isen, rom, ananasjuice, appelsinjuice og fløde af kokos i en cocktailshaker.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i orkanglas fyldt med frisk knust is.
- Pryn med revet muskatnød og ananasskive.
Mai Tai
Oprindelsen af mai tai har været anfægtet siden dens begyndelse i enten 1930'erne eller 1940'erne. Både Donn Beach og Trader Vic hævder at have opstået cocktailen, hver med deres lignende, men lidt forskellige opskrifter. I dag er Trader Vics opskrift den oftest brugte. Uanset dens historie, forbliver mai tai populær gennem årene.
Ingredienser
- 1½ ounce hvid rom
- ¾ ounce orange curaçao
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce orgeat
- ½ ounce mørk rom
- knust is
- Mynteblade til pynt
Instruktioner
- Kombiner is, hvid rom, curaçao, limejuice og orgeat i en cocktailshaker.
- Ryst for at slappe af.
- Anstreng ikke. Hæld ingredienser i et cocktailglas.
- Brug en stangske og hæld langsomt den mørke rom på bagsiden af skeen for at skabe den mørke romflyder.
- Pryn med mynteblade.
Århundredets storm
Denne romcocktail er orkanens mægtigere fætter og er afhængig af tre forskellige rom og Chambord for et twist, men stadig en ideel strandsipper.
Ingredienser
- 1 ounce lys rom
- 1 ounce mørk rom
- 1 ounce kokosrom
- 1 ounce chambord eller hindbærlikør
- 2 ounces ananasjuice
- 1 ounce appelsinjuice
- 1 ounce grenadine
- Ice
- Appelsinskive og maraschinokirsebær til pynt
Instruktioner
- Kombiner is, rom, chambord, juice og grenadine i en cocktailshaker.
- Ryst for at slappe af.
- Slid ikke, hæld i orkan- eller highball-glas.
- Pryn med appelsinskive.
Rom Punch
Rum Punch er orkanens lillesøster, stadig rom fremad med tropiske frugtsmag, men halvdelen af hældningen.
Ingredienser
- 1¼ ounce lys rom
- 1¼ ounce mørk rom
- 2 ounces ananasjuice
- 1 ounce friskpresset appelsinjuice
- ½ ounce friskpresset limejuice
- ¼ ounce grenadine
- Ice
- Orangehjul og maraschinokirsebær til pynt
Instruktioner
- Kombiner is, rom, juice og grenadine i en cocktailshaker.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i orkanglas over frisk is.
- Pryn med appelsinhjul og maraschinokirsebær.
Tropisk Storm
Selv om dette romcocktailnavn måske ikke inspirerer til en god tid på stranden, giver det den tropiske følelse.
Ingredienser
- 2 ounce lys rom
- 2 ounces ananasjuice
- ¾ ounce mørk rom
- ½ ounce bananlikør
- ¼ ounce Campari
- Ice
- Ananasskive til pynt
Instruktioner
- Kombiner isen, rom, ananasjuice og Campari i en cocktailshaker.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i orkan- eller cocktailglas over frisk is.
- Pryn med ananasskive.
Dreaming of the Island Rum Cocktails
Romcocktails behøver ikke kun at være til at drikke på stranden under din ferie. De kan være din ferie, indtil sandet er mellem tæerne. Hvis nogen af romerne ikke er noget for dig, er der flere muligheder at lege med, indtil du finder din destination.
