Gør det let, gør det lyst, gør det fancy. Der kræves intet smart tøj for at servere eller drikke disse smukke mocktails, der er værdige til dit Instagram-feed.
Lev det dekadente liv. Glitterlivet. Et liv med gnistre og pizzazz. Og gør det hele med sjove jomfrucocktails. Pointen er: vend livet på hovedet med fancy alkoholfrie drinks og lev eventyrligt. Lav dekorative, overdådige mocktails, der vil sparke traditionelle cocktails til kantstenen. Tag fat i dine hæle eller de søde sandaler, og ryst. Så tag nogle billeder, fordi du får lyst til at dele disse skønheder med verden.
Fancy Glitter-tini Mocktail
Lidt spiseligt kronbladstøv er en lang vej til at lave en tranebær-mocktail-martini, der vil glitre lige ind i dit hjerte.
Ingredienser
- 2 ounce tranebærjuice
- ¾ ounce friskpresset appelsinjuice
- ½ ounce simpel sirup
- ⅛ teskefuld pink kronbladstøv
- Ice
- Rosmarinkvist til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- Tilsæt is, tranebærjuice, appelsinjuice, simpel sirup og pink kronbladstøv i en cocktailshaker.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Pryn med en rosmarinkvist.
Queen's Cucumber Mocktail
Blød, forfriskende, blød. Denne basilikum- og agurk-mocktail er fancy nok til dronningen, men perfekt til en gennemsnitlig happy hour på torsdag. Skål!
Ingredienser
- 3-4 agurkehjul
- 1-2 friske basilikumblade
- 2 ounce alkoholfri gin
- 1 ounce friskpresset limejuice
- 1 ounce simpel sirup
- Ice
- Tonicvand til toppen
- Basilikumskvist og agurkeskive til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker skal du blande agurkehjulene med simpel sirup.
- Tilsæt is, basilikumblade, gin og limejuice.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et stenglas over frisk is.
- Fyld med tonicvand.
- Pryn med en basilikumskvist og agurkeskive.
PG-13 Dirty Shirley
Lidt mere end den gennemsnitlige Shirley Temple børnecocktail, men ikke så fed, at den er sprudlende, denne PG-13-version er voksendrømmen som en fancy mocktail.
Ingredienser
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ¾ ounce grenadine
- ⅛ teskefuld rødt kronbladstøv
- Ice
- Ginger ale til toppen
- Kirsebær til pynt, valgfri
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, limesaft, grenadine og rødt kronbladstøv.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Top af med ingefærøl.
- Pryn med et kirsebær.
Cinderella's Castle Mocktail
Fanciere end Askepot selv, denne mocktail passer godt til slotte, kongelige og talende dyr.
Ingredienser
- 2 ounce alkoholfri tequila eller rom, valgfri
- 3 ounces ananasjuice
- 2 ounce tranebærjuice
- ¾ ounce grenadine
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- Ice
- Ananaskile og blomst til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, ananasjuice, tranebærjuice, grenadine og limejuice.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Pryn med en ananaskive og en spiselig blomst.
Fancy Floral Pegu Club Mocktail
Lav dette med eller uden alkoholfri gin; kom et stænk simpel rosmarinsirup i stedet og fyld med tonic vand for at lave en fancy og blomstret mocktail.
Ingredienser
- 2 ounce alkoholfri gin
- ¾ ounce ikke-alkoholisk appelsinlikør
- ½ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce honningsirup
- Ice
- Daisy til pynt
Instruktioner
- Chill en coupe eller Nick og Nora glas.
- I en cocktailshaker tilsættes is, alkoholfri gin, appelsinlikør, limesaft og honningsirup.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Garish med en tusindfryd, forankring til glas med en lille cocktailclips.
Hjælpsomt hack
Prøv et delikat hvidt skum på toppen, det er super nemt at lave! Tilsæt en æggehvide til cocktailshakeren og udelad isen. Ryst kraftigt i 30 sekunder for at skabe et skum. Tilsæt is og ryst til afkøling, sigt i glasset. Det sarte skum understøtter din blomsterpynt, og du kan gøre den endnu mere avanceret med et fint rist af appelsinskal eller et drys spiseligt glitter lige over toppen.
Fancy Fauxjito Mojito Mocktail
En knivspids spiselig glitter vil give den allerede kongelige jomfrumojito en funklende makeover. GlitterLife
Ingredienser
- 3-5 friske mynteblade
- 2 ounce ikke-alkoholisk sølvrom
- 1 ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce simpel sirup
- 1 knivspids sølv spiselig glitter
- 1 knivspids grøn spiselig glitter
- 1 limekile
- knust is
- Club sodavand til top off
- Myntekvist, limehjul og flormelis til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker blander du mynteblade med simpel sirup.
- Tilsæt knust is, sølvrom, limejuice, simpel sirup, glitter og limekile.
- Ryst for at slappe af.
- Hæld, sig ikke, i et highball-glas.
- Fyld med club sodavand.
- Pryn med en myntekvist og limehjul, og drys kun en knivspids melis på toppen.
Elderflower Collins Mocktail
Der er noget benarbejde, shopping og planlægning involveret i denne Collins mocktail, der er enkel ved første øjekast. Medmindre du er en professionel til at spotte og høste vilde hyldeblomstknopper for at lave din egen simple hyldeblomstsirup, er købt i butik helt fint. Det siger Ina Garten.
Ingredienser
- 2 ounce alkoholfri gin, valgfri
- 1½ ounce hyldeblomstsirup
- 1 ounce friskpresset citronsaft
- 2-3 streger orange bitter
- Ice
- Club sodavand til top off
- To kirsebær til pynt
Instruktioner
- I et Collins- eller highball-glas tilsættes is, alkoholfri gin, hyldeblomstsirup, citronsaft og appelsinbitter.
- Fyld med club sodavand.
- Pryn med to kirsebær, gennemboret med et cocktailspyd.
Måder at tilføje fancy til din mocktail
Der er alle mulige måder, du kan gøre din mocktail super fancy og kamera klar på.
- Pisk lidt marengs (pisk æggehvider med et strejf af sukker, indtil de er stive) og flyd den oven på din drink. Brun marengsen let med en køkkenlampe og drys med glitter, blomsterblade eller fintrevet citrusskal.
- Få nogle fødevaregodkendte tørrede spiselige blomster såsom violer, lavendel og hibiscus. Brug hele blomster som pynt, eller du kan drysse en æggehvideskummet top (se tip ovenfor) med dem.
- Brug smarte, genanvendelige cocktailspyd til at holde din garniture.
- Klip et tørret citrushjul fast på fælgen med en sød, lille tøjklemme.
- Brug en rosmarinkvist som spyd til frugter eller anden pynt.
- Afslut med et drys spiselig glitter.
- Rør i kronbladstøv.
- Rand glasset med drys, farverigt sukker, småkagekrummer eller andre spiselige lækkerier, der ser og smager godt.
Sjove og smarte alkoholfrie mocktails
Tag et dyk ind i det finere, fancy liv uden sprut. Glitter, frisk pynt og rige ingredienser vender manuskriptet på dagligdags mocktails til dem, der er bemærkelsesværdige. Og helt sikkert misundelsesværdig. Glem ikke, kameraet drikker først.
