I mixologiens verden er imitation den højeste form for smiger, så når du finder en cocktail, der er en variation af en klassiker, er det vigtigt at tage det til efterretning. Blue moon cocktail er en blomstret, bemærkelsesværdig violet-farvet drink med rødder, der sporer tilbage til den velkendte gin-forward og farverige luftfartscocktail. Cocktailen trækker øjet ind først, men smagen vil gøre dig til en livslang fan. Hvis du allerede nyder luftfarten, så kan du hurtigt udvide dit repertoire med dette lillafarvede, elskede riff af klassikeren, sammen med et par andre blue moon drink-opskrifter, der helt sikkert vil behage.
Blue Moon Cocktail
Den originale opskrift bruger en tør gin til at balancere den blomsteragtige creme de violette og citrus citronsaft.
Ingredienser
- 2 ounce tør gin, såsom Tanqueray
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ¾ ounce crème de violette
- Ice
- Citrontwist til pynt
Instruktioner
- Køl et cocktailglas, martini-glas eller coupé.
- Fyld en cocktailshaker halvt fuld med is.
- Tilsæt gin, citronsaft og crème de violette.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Pryn med et citrontwist.
Moonlight Cocktail
For et andet spin, prøv denne variant med triple-sec, der giver en sødere smag med kun et strejf af appelsin.
Ingredienser
- 1½ ounce tør gin
- ½ ounce triple sec
- ½ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce crème de violette
- Ice
- Orange twist til pynt
Instruktioner
- Køl et cocktailglas, martini-glas eller coupé.
- Fyld en cocktailshaker halvfuld med is. Tilsæt gin, triple sec, limesaft og crème de violette.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Pryn med et orange twist.
Aviation Cocktail
Hvis du foretrækker en sødere cocktail eller nyder klassiske sours, vil du gerne give denne klassiske Aviation-cocktailopskrift en chance.
Ingredienser
- 2 ounces tør gin
- ¼ ounce crème de violette
- ½ ounce maraschino likør
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- Ice
- Kvist af kirsebær eller lavendel til pynt
Instruktioner
- Køl et cocktailglas, martini-glas eller coupé.
- Fyld en cocktailshaker halvt fuld med is.
- Tilsæt gin, crème de violette, maraschinolikør og citronsaft.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Pryn med kirsebær eller lavendel.
The History of the Blue Moon Cocktail
For at forstå den blå måne-cocktail skal du kende til luftfarten. Luftfarten er en klassisk cocktail, født omkring begyndelsen af 1900-tallet i New York, den blå måne fulgte snart efter i 1920'erne - selv om viden og detaljer om dens nøjagtige oprindelse forbliver uklare. I årenes løb har bartendere udeladt den svært tilgængelige crème de violette fra luftfartsopskriften, og i dag er der stadig nogle der undlader den helt.
Den blå måne, der ofte betragtes som en af de glemte klassikere, er begyndt at gøre et stærkt comeback under denne anden guldalder af cocktails. Crème de violette er let tilgængelig, og der er en genopblussen af interessen for cocktails. Undervejs er mixologer begyndt at skabe nye drinks i skyggen af deres inspiration, inklusive Blue Moon-cocktailen, der blander nye drinksopskrifter, der bygger på deres rødder.
Udforsker Blue Moon-drinkopskrifter
Fordi blue moon-cocktailen har så simpel en liste over ingredienser, kan du ændre den, så den passer bedre til din smagsprofil ved at skifte ingredienser. Hvis du foretrækker en mere bitter drik, kan tilføjelsen af en æggehvide med en hel ounce citronsaft give en violet-farvet blue moon gin sour. Hvis du er mere interesseret i en cocktail med bobler, kan du bygge din cocktail som norm alt, men i stedet for at hælde den i en coupe, så hæld den i et highball-glas fyldt med is og top med club soda. Mulighederne for opskrifter på blue moon drinks er uendelige - alt, der betyder noget, er, hvordan du vil nyde din unikke violette cocktail.
