Der er intet som smagen af frisk mynte. Fra madlavning til infusion af vand eller limonade eller brygning af te, mynte har så mange anvendelsesmuligheder i hjemmet. Lær at dyrke mynte indendørs, så du har nem adgang til friske mynteblade til alt fra at pynte en mojito til at tilføje til dine yndlingssalater. Mynte (Mentha) er faktisk en af de nemmeste planter at dyrke indendørs. (Det er også nemt at dyrke udendørs så let, at nogle måske vil kalde det invasivt, men det er en historie til en anden gang.) Find ud af, hvordan du nemt kan dyrke mynte i dit hjem og være i stand til at høste mynteblade, når som helst du vil.
Sådan dyrker man mynte indendørs i vand
Det er så nemt at dyrke mynte indendørs, at du faktisk ikke engang har brug for jord. Den absolut nemmere måde at dyrke mynte på er blot ved at placere myntestiklinger i et lille glas eller en krukke. Så længe beholderen er placeret i et område, der giver planten mindst fire timers sollys på daglig basis, vil stiklingerne spire rødder inden for et par uger og fortsætte med at vokse i flere måneder, selvom det ikke vil vare evigt. Hvis du vil holde mynten i gang i vand på ubestemt tid, skal du med jævne mellemrum klippe et par nye stiklinger, efterhånden som stilkene vokser, og læg dem i vandet for at rode.
Sådan dyrker man mynte indendørs i potter
Du kan også dyrke mynte indendørs i potter. Den bedste mulighed er at rode et par stiklinger i vand og derefter overføre dem til beholdere, når de har udviklet rødder. Mynte spredes hurtigt (læs aggressivt), så den vil udvide sig til at fylde enhver størrelse beholder, du bruger. Overvej hvor meget mynte du vil have og vælg derefter. Plant rodfæstede myntestiklinger i en veldrænende potteblanding og placer den i et område, hvor den vil få flere timers sollys hver dag. Mynte kan godt lide at forblive fugtig. Vand den grundigt, så snart du potter den, og tilsæt derefter vand, når toppen af jorden føles tør, når du rører ved den.
Sådan starter man mynte indendørs fra frø
Har du ikke adgang til myntestiklinger? Intet problem. Du kan starte mynte fra frø. Mynte har ry for at være svær at starte fra frø, men det er det virkelig ikke – så længe du ved, at myntefrø skal have lys for at spire. Det betyder, at de skal overfladesås i stedet for at dækkes med jord. Du skal blot lægge pottejord i en frøstartbakke eller den beholder, du planlægger at bruge til din mynteplante. Drys frø på overfladen og tryk dem let ned i jorden, men dæk dem ikke. Placer beholderen i et solrigt vindue. Dug frøene og fortsæt med at gøre det dagligt, så de forbliver fugtige. Frøplanter vil norm alt spire inden for to uger. Du kan transplantere dem til en større potte, når de har mindst fire blade.
Tip: Nye mynteplanter skal forblive plantet i jord i en beholder. Du kan ikke bare flytte dem til vandet. Når de er blevet store nok til at tage stiklinger på mindst fem til seks tommer, kan du så rode stiklingerne i vand, hvis du vil have flere planter, eller hvis du bare vil dyrke mynte i vand.
Tips til dyrkning af mynte indendørs
Er du klar til at begynde at dyrke din egen mynte indendørs? Store! Alle varianter af mynte kan lave flotte stueplanter/indendørs urter. Husk følgende tips, når du kommer i gang:
- Vil du mest have indendørs mynte til kulinariske formål? Opbevar en lille krukke eller krukke med mynte i din køkkenvindueskarm, så den har let adgang til sollys, og du har nem adgang til at klippe blade.
- Mynte kan godt lide en god smule luftfugtighed, så det er en god idé med jævne mellemrum at dugge bladene med vand. Hver uge eller deromkring er generelt godt, men hvis dit hus er virkelig tørt, kan det være nyttigt at dugge oftere.
- I jorden spredes mynterødder aggressivt og skaber nye planter, efterhånden som de vokser. Hvis din mynte vokser i en beholder, skal du med jævne mellemrum flytte den til en større beholder.
- Mynte vil til sidst vokse ud af enhver beholder, du lægger den i, hvis du ikke deler den op, så det er en god idé med jævne mellemrum at dele den op i separate planter, som du kan dele med dine mynte-elskende venner.
- Hvis du får så meget, at du beslutter dig for at plante mynte udendørs, så gør det med omhu. Medmindre du vil have det til at tage over, er det bedst at opbevare mynte i beholdere, selv udendørs.
Visdomsord om dyrkning af mynte
At dyrke mynte indendørs er en fantastisk måde at nyde friske krydderurter hele året på. Jeg anbefaler stærkt at prøve dette, selvom du er ny til at dyrke urter (eller noget som helst). Jeg vil også gerne dele et lille venligt råd. Hvis du ikke ønsker at beskæftige dig med hyppig ompotning eller opdeling af indendørs mynteplanter, så hold dig til at dyrke urten i vand. Myntes motto er 'hav jord, vil sprede sig'. Det er førstehåndserfaring at tale her. Min største fortrydelse af havearbejde er at plante mynte direkte i et par havebede, da jeg først gik i gang med havearbejde. Det vil simpelthen ikke stoppe med at vokse og sprede sig. Selv når jeg tror, jeg har fået alle rødderne ud, kommer det stadig tilbage. Lær af min fejl og hold dig til at dyrke mynte indendørs, eller hold den i det mindste begrænset til beholdere.
