Forår smager som gin. En lækker, agurk, sprød, blomstret, botanisk gincocktail. Let med noter af enebær, hvisken af rosmarin og det mest perfekte solskinskys. Gin forårscocktails er nemme at falde for, pladask over hovedet. Lad os ryste og falde.
Spring Gin Flip Cocktail
Du får lyst til at bruge æggehvide i en krydret gindrink, der er den perfekte sødme til foråret.
Ingredienser
- 1½ ounce gin
- ½ ounce hyldeblomstlikør
- ¼ ounce simpel sirup
- 1 æggehvide
- Ice
- Revet muskatnød til pynt
Instruktioner
- Køl et coupéglas.
- I en cocktailshaker tilsættes gin, hyldeblomstlikør, simpel sirup og æggehvide.
- Tørryst i cirka 45 sekunder for at blande ingredienser og skabe et skum.
- Føj is til shakeren.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Pryn med revet muskatnød.
Forår og Tonic Gin Cocktail
Planlæg forud og lav gin-infunderet gin for at lave en gincocktail, der er blødere end en forårsbrise om natten.
Ingredienser
- 2 ounces pære-infunderet gin
- ¼ ounce friskpresset limejuice
- Ice
- Tonicvand til toppen
- Limebåde, enebær og myntekvist til pynt
Instruktioner
- Tilsæt is, pæregin og limejuice i et rocks- eller highballglas.
- Fyld med tonicvand.
- Rør kort for at blande.
- Pryn med limebåde, enebær og en myntekvist.
Spring Bees Knæ Cocktail
Hemmeligheden bag denne bis knæ er et strejf af blomsteragtig godhed. Det er du selvfølgelig fri til at undlade, hvis du vil læne dig op i klassikeren.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce rosenvand
- ¼ ounce honningsirup
- Ice
- Citronbånd til pynt, valgfrit
Instruktioner
- Køl et coupéglas.
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, citronsaft, rosenvand og honningsirup.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Pryn med et citronbånd.
Lavender Gin Martini
Med eller uden lavendel-infunderet gin vil du opdage, at denne forårs gincocktail er den perfekte løsning til at miste en times søvn natten før. Selv foråret kommer med en omkostning.
Ingredienser
- 2 ounce lavendel-infunderet gin
- ½ ounce tør vermouth
- ¼ ounce lavendelsirup
- Ice
- Lavendelkvist til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I et blandeglas tilsættes is, lavendel gin, tør vermouth og lavendelsirup.
- Rør hurtigt for at køle af.
- Sig i det afkølede glas.
- Pryn med en lavendelkvist.
Blossoming Gin Bramble
Blåbær- og vaniljesmag slutter sig til den traditionelle gin-bramblecocktail. Den er sprød, som den første morgendug.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- 1 ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce blåbærlikør
- ½ ounce vaniljelikør
- ¼ ounce brombærsyltetøj
- Ice
- Brombær til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, citronsaft og vaniljelikør.
- Ryst for at slappe af.
- Tilsæt brombærsyltetøj og blåbærlikør i et stenglas.
- Rør kort for at kombinere.
- Sig drinken ned i det tilberedte stenglas over frisk is.
- Pryn med brombær.
Hindbærkys
Selvom det her kan ligne en kløverkølle på ydersiden, har det en lidt saftigere bid.
Ingredienser
- 1½ ounce gin
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce syrlig kirsebærjuice
- ½ ounce kirsebærlikør
- 1 æggehvide
- Ice
- Hindbær til pynt
Instruktioner
- Køl et coupéglas.
- I en cocktailshaker tilsættes gin, citronsaft, kirsebærjuice, kirsebærlikør og æggehvide.
- Tørryst i cirka 45 sekunder for at blande ingredienser og skabe et skum.
- Føj is til shakeren.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Pryn med hindbær.
Gartner's Choice
Så du elsker en agurk-martini. Gode nyheder, ven, dette vil ændre din verden.
Ingredienser
- 1 ounce gin
- ½ ounce simpel sirup
- ¼ ounce friskpresset limejuice
- 3-4 agurkehjul
- 1 basilikumblad
- Ice
- Prosecco til tops
- Agurkebånd til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker blander du agurkehjul og basilikum med simpel sirup.
- Tilsæt is, gin og limejuice.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Fyld med prosecco.
- Pryn med et agurkebånd.
Smørblomstfelt
Køl lidt kamillete til din eftermiddags dekompression, og brug så resten op til din lykkelige time efter arbejde hjemme.
Ingredienser
- 3 ounces kølet kamillete
- 1½ ounce gin
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce honningsirup
- Ice
- Citronskive og myntekvist til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, kamillete, gin, citronsaft og honningsirup.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et stenglas over frisk is.
Orange knopper i blomst
Du skal ikke krybe af frygt for denne forårscocktail med vandgin med appelsinblomst. Der er ingen æggehvide, og du vil bestemt ikke ryste den længe.
Ingredienser
- 1 ounce gin
- 1 ounce Aperol
- 1 ounce orange vand
- 1 ounce club soda
- Ice
- Orange hjul til pynt
Instruktioner
- Tilsæt is, gin, Aperol, appelsinvand og club soda i et stenglas eller vinglas.
- Rør kort for at blande.
- Pryn med et orange hjul.
Det sjove begynder med gin i foråret
Hold hagen oppe, men ikke så højt, at du mister overblikket over din gincocktail. Og husk bare, dit outfit er ikke færdigt, før du har en forårs gin-drink i hånden.
