Midoris søde smag og lyse farve kan føles afskrækkende. Men for dem, der elsker en sød drink, er denne spiritus perfekt. Den er dog lige så god, når den kombineres med syrlige smage for at give den en nostalgisk syrlig sliksmag. Midori cocktails er mere end man kan se; det er drivkraften bag den populære honningdug martini, og det er et forsøg værd.
Honeydew Melon Martini
Denne Midori-cocktail bringer en sød honningmelon-smag, men den tredobbelte sek giver smagen en ekstra kant.
Ingredienser
- 2 ounce vodka
- ¾ ounce Midori
- ½ ounce appelsinlikør
- Ice
- Grønt maraschino kirsebær til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, vodka, Midori og triple sec.
- Ryst for at slappe af.
- Sig over i et afkølet martiniglas og pynt med grønne maraschinokirsebær.
Honeydew Puree Martini
Honingdugpuréen løfter melonsmagen til en velsmagende og dragende martini.
Ingredienser
- 2 ounce vodka
- ½ ounce Midori
- ½ ounce honningmelonpuré
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ¼ ounce honning
- Ice
- Champagne eller mousserende vin til toppen
Instruktioner
- For at lave honningdugpuréen skal du lægge skrællede melonstykker i blenderen og blende, indtil den er glat. Før den blandede blanding gennem en fin sigte og gem kun saften.
- Køl et cocktailglas.
- I en cocktailshaker tilsættes is, vodka, Midori, honningmelonpuré, citronsaft og honning.
- Ryst godt for at opløse honning og afkøle.
- Sig i et afkølet glas.
Tropic Honeydew Martini
Lidt ananasjuice og kokosmælk gør denne honningdug-martini til en tropisk himmel. Den er fantastisk med sin smukke farve.
Ingredienser
- ½ ounce Midori
- 1 ounce ananasjuice
- ½ ounce kokosmælk
- 2 ounce vodka
- ½ ounce triple sec
- Ice
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, Midori, ananasjuice, kokosmælk, vodka og triple sec.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
Apple Melon Martini
Den perfekte kombination af frugter, denne martini leverer.
Ingredienser
- 1 ounce æblevodka
- ¾ ounce Midori
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce appelsinlikør
- Ice
- Æbleskiver til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, æblevodka, Midori, citronsaft og triple sec.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med æbleskiver.
Midori Martini
Denne martini er spirit-forward, så nip denne velsmagende godbid med forsigtighed.
Ingredienser
- 1½ ounce gin
- ¾ ounce Midori
- ¼ ounce appelsinlikør
- Ice
- Appelsinskal og kirsebær til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, Midori og appelsinlikør.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med appelsinskal og kirsebær.
Midori Sour Martini
Den syrligste af Midori martinier, dette er et godt valg, hvis du drager til whiskysur, men vil have noget lidt anderledes.
Ingredienser
- 1 ounce vodka
- ¾ ounce Midori
- ½ ounce friskpresset limejuice
- 1 æggehvide
- Ice
- Bittere til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes vodka, Midori, limejuice og æggehvide.
- Tørryst i cirka 45 sekunder for at blande ingredienser og skabe et skum.
- Føj is til shakeren.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med bitter, skab et design i skummet.
Sparkling Morning Dew Martini
Gnisterne tilføjer et forfriskende brus, overvej at tilføje dette til din brunchdrinkrotation.
Ingredienser
- 1 ounce kokosrom
- 1 ounce Midori
- ¾ ounce ananasjuice
- Ice
- Prosecco til tops
- Ananasklump til pynt
Instruktioner
- Køl et martini- eller cocktailglas.
- I en cocktailshaker tilsættes is, vodka, Midori og ananasjuice.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Fyld med prosecco.
- Pryn med ananasbit.
Sød og sur Midori Martini
Sukkerkanten opvejer den sure drink for en velafbalanceret og unik cocktail.
Ingredienser
- 1 ounce vodka
- 1 ounce Midori
- ½ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ¼ ounce triple sec
- Ice
- Limeskive, sukker og limehjul til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tilsæt is, vodka, Midori, juice og triple sec.
- Ryst for at slappe af.
- For at klargøre fælgen skal du gnide kanten af martiniglasset eller coupéen med limeskiven.
- Med sukkeret på en underkop, dyp enten halvdelen af eller hele glassets kant i sukkeret for at dække det.
- Sig i forberedt glas.
- Pryn med limehjul.
Midori Margarita Martini
Forestil dig, hvis det bedste af honningdug, margaritas og martini konvergerede.
Ingredienser
- 1½ ounce tequila
- ¾ ounce Midori
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce appelsinlikør
- Ice
- Limeskive, s alt eller sukker og limehjul til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, tequila, Midori, limejuice og appelsinlikør.
- Ryst for at slappe af.
- For at klargøre fælgen skal du gnide kanten af martiniglasset eller coupéen med limeskiven.
- Med s altet eller sukkeret på en underkop, dypp enten halvdelen eller hele kanten af glasset i underkoppen for at overtrække.
- Sig i forberedt glas.
- Pryn med limehjul.
Limoncello Midori Martini
Dette kan virke som en usædvanlig smagssammensætning, men den cremede limoncello passer godt sammen med melonsmagene.
Ingredienser
- 1 ounce limoncello
- ¾ ounce Midori
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- Ice
- Limehjul til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, limoncello, Midori og citronsaft.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med limehjul.
Om Midori
Den foretrukne ingrediens til cocktails med honningdugssmag er Midori, som første gang blev lanceret på Studio 54 i 1978. Det er en lysegrøn likør med melonsmag, der indeholder omkring 20 % alkohol. Da det er meget sødt, indtager folk norm alt ikke Midori alene. Det bruges ofte i blandede drikkevarer såsom en japansk hjemmesko eller frostvæske. Midori er en fantastisk tilføjelse til mange sure drinks, fordi den afbalancerer sødmen i det hjertelige. Den er selvfølgelig også fantastisk i honningdug-martinier.
Honeydew You
Honeydew-martini er norm alt ikke forrest i sindet, når det kommer til cocktails, men de er et besøg værd. Midori er ikke en ånd at blive hånet af; det er en ingrediens, der fortjener at blive prøvet og leget med. Prøv en Midori martini, du vil være sikker på at opdage noget velsmagende og usædvanligt. Gå derefter videre til endnu flere Midori-cocktails, der er din opmærksomhed værd.
