En varm toddy er en hyggelig tilføjelse til efteråret og vinteren. Du er måske mest bekendt med den grundlæggende hot toddy opskrift, men der er en hel verden af variation og muligheder, når det kommer til denne trøstende drik. Når du ikke længere er interesseret i en kold drink og ønsker at pumpe op for den lun faktor, kan du lave en varm toddy-opskrift.
Classic Hot Toddy
Den grundlæggende varme toddy samles ret hurtigt. Det sværeste er at koge vandet.
Ingredienser
- 2 ounce bourbon
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce honning
- Varmt vand til toppen
- Citronskive, nelliker, stjerneanis og kanel til pynt
Instruktioner
- Varm et krus ved at fylde med varmt vand.
- Når kruset er varmt at røre ved, hæld vandet ud.
- Kombiner whisky, citronsaft, honning og varmt vand i kruset.
- Rør for at blande godt.
- Pryn med citronskive, nelliker, stjerneanis og kanelstang.
Black Tea Toddy
Tilsætning af sort te til den varme toddy giver en større smagsdybde.
Ingredienser
- 2 ounce bourbon
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce honning, efter smag
- Varmt vand
- Sort te
- Citronhjul og kanelstang til pynt
Instruktioner
- Varm et krus ved at fylde med varmt vand.
- Tilbered en kop varm sort te, hvis det ønskes.
- Når kruset er varmt at røre ved, hæld vandet ud.
- Kombiner whisky, citronsaft, honning og tilberedt sort te i kruset.
- Rør for at blande godt.
- Pryn med citronhjul med nelliker og kanelstang.
Honey Toddy
Denne varme toddy øger den søde honningsmag.
Ingredienser
- 2 ounce honningwhisky
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce honning
- Varmt vand
- Citronhjul til pynt
Instruktioner
- Varm et krus ved at fylde med varmt vand.
- Når kruset er varmt at røre ved, hæld vandet ud.
- Kombiner whisky, citronsaft, honning og varmt vand i kruset.
- Rør for at blande godt.
- Pryn med citronhjul.
Ginger Toddy
Ingefærsiruppen giver et krydret pift til den varme toddy. Leg gerne med mængden af ingefærsirup, der passer til din smag.
Ingredienser
- 2 ounce bourbon
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ¼ ounce ingefærsirup
- Varmt vand
- Citronhjul og ingefær i skiver til pynt
Instruktioner
- Varm et krus ved at fylde med varmt vand.
- Når kruset er varmt at røre ved, hæld vandet ud.
- Kombiner whisky, citronsaft, ingefærsirup og varmt vand i kruset.
- Rør for at blande godt.
- Pryn med citronhjul og ingefær i skiver.
Rosemary Toddy
Rosmarinsmagen tager den klassiske toddy fra pålidelig til opgraderet og ekstra forfriskende.
Ingredienser
- 2 ounce bourbon
- ½ ounce citronsaft
- ¾ ounce rosmarin simpel sirup
- Varmt vand
- Citronskive og rosmarinkvist til pynt
Instruktioner
- Varm et krus ved at fylde med varmt vand.
- Når kruset er varmt at røre ved, hæld vandet ud.
- Kombiner whiskyen, citronsaften, enkel rosmarinsirup og varmt vand i kruset.
- Rør for at blande godt.
- Pryn med citronhjul og rosmarinkvist.
Orange Crush Toddy
Denne opskrift bringer appelsinsmagen i stedet for citron, for en blødere citrussmag.
Ingredienser
- 1 ounce bourbon
- 1 ounce orange vodka
- ½ ounce appelsinlikør
- ½ ounce friskpresset appelsinjuice
- Varmt vand
- Orange kile til pynt
Instruktioner
- Varm et krus ved at fylde med varmt vand.
- Når kruset er varmt at røre ved, hæld vandet ud.
- Kombiner bourbon, vodka, appelsinlikør, citronsaft og varmt vand i kruset.
- Rør for at blande godt.
- Pryn med appelsin.
Spiced Toddy
Denne opskrift bygger på kanel og krydret rom for at give en fuld smag af krydderier.
Ingredienser
- 2 ounce krydret rom
- ½ ounce citronsaft
- ¾ ounce kanel simpel sirup
- Varmt vand
- Kanelstang til pynt
Instruktioner
- Varm et krus ved at fylde med varmt vand.
- Når kruset er varmt at røre ved, hæld vandet ud.
- Kombiner den krydrede rom, citronsaft, kanelsirup og varmt vand i kruset.
- Rør for at blande godt.
- Pryn med kanelstang.
Apple Pie Toddy
Denne opskrift tager den varme toddy fra dens forudsigelige smag til desserttilstand.
Ingredienser
- 1 ounce bourbon
- 1 ounce vanilje vodka
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce kanel simpel sirup
- ½ ounce æblecider
- Varmt vand
- Æbleskive og kanelstang til pynt
Instruktioner
- Varm et krus ved at fylde med varmt vand.
- Når kruset er varmt at røre ved, hæld vandet ud.
- Kombiner bourbon, vaniljevodka, citronsaft, simpel kanelsirup og æblecider i kruset.
- Rør for at blande godt.
- Pryn med æbleskive og kanelstang.
gammeldags Hot Toddy
gammeldagse er varme og hyggelige alene, men som en varm toddy kunne tingene ikke være varmere.
Ingredienser
- 2 ounce bourbon
- ½ ounce simpel sirup
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- 2 streger orange bitter
- 2 streger angostura bitters
- Varmt vand til toppen
- Kanelstang til pynt
Instruktioner
- Varm et krus ved at fylde med varmt vand.
- Når kruset er varmt at røre ved, hæld vandet ud.
- Kombiner bourbon, simpel sirup, citronsaft og bitter i kruset.
- Rør for at blande godt.
- Pryn med kanelstang.
A Twist on Toddy
Den klassiske hot toddy er pålidelig, men nogle gange har du brug for noget andet. Med disse som udgangspunkt kan du lave et spektrum af hotte toddies, der passer til din smag eller ønsker. Det eneste, der er tilbage, er at krølle sammen med et tæppe.
