Ingredienser
- 2 ounce whisky
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce honning
- 1-2 streger kanelbitter
- Varmt vand til toppen
- Kanelstang, nelliker gennemboret citronhjul og stjerneanis til pynt
Instruktioner
- Varm et krus ved at fylde med varmt vand.
- Når kruset er varmt at røre ved, hæld vandet ud.
- Kombiner whisky, citronsaft, honning og bitter i kruset.
- Fyld med varmt vand.
- Rør for at blande godt.
- Pryn med kanelstang, nelliker gennemboret citronhjul og stjerneanis.
Variationer og udskiftninger
En varm toddy er en meget personlig drink, og den kan variere fra lejlighed til lejlighed, om du prøver at varme op eller dulme en krads i halsen, der er en justering for at gøre den helt rigtig.
- Eksperimenter med rug og bourbons, samt forskellige smagsvarianter af whisky såsom kanel eller valnød.
- I stedet for whisky, prøv rom eller vodka.
- Spring bittert helt over eller prøv andre smagsvarianter, såsom valnød, citron eller melasse.
- Brug friskbrygget sort te i stedet for almindeligt varmt vand til en mere kompleks varm toddy.
Pynt
Den traditionelle hot toddy garniture kan have mange komponenter, men der er ingen grund til at stresse, hvis du mangler et stykke eller to. Husk på, at du kan holde det enkelt, så du kan bruge de fleste af komponenterne alene, bare en citronskive, bare en kanelstang, bare en stjerneanis. Måske springe nelliker over på egen hånd, for at undgå at sluge dem uventet. En anden mulighed er en appelsinskive eller et hjul i stedet for et citronhjul.
About the Hot Toddy
Den varme toddy nydes oftest om vinteren, eller når nogen har det dårligt, selvom det er en vanskelig beslutning, da alkohol kan dehydrere kroppen, og når du er syg, vil du have al hydreringen. Men det må hjælpe på en eller anden måde, da denne cocktail stadig nippes efter dens første iteration i 1700-tallet. Den første opskrift var intet andet end en spiritus eller spiritus og sukker toppet med varmt vand.
Mens den varme toddy typisk bruger bourbon, bruger nogle scotch, andre gin og endda vodka. Ligesom de fleste drinks, der har eksisteret i hundreder af år, blev den varme toddy anset for at være medicinsk, helt sikker på at helbrede ondt i halsen, forkølelse i brystet eller enhver anden lidelse, der forårsagede feber og kulderystelser.
Cocktailhostemedicinen
Den varme toddy er bestemt ikke svaret på at helbrede enhver virus eller influenza, men hvis du er let forkølet, og du springer den forkølede medicin over, kan en varm toddy lindre nogle symptomer, om end kortvarigt. Bortset fra dens mystiske medicinske hjælp, er der ingen bedre måde at varme op på en kold aften end med en varm toddy.
