Avocados rige cremede smag er som en kilde med kulinarisk potentiale. Guacamole, salater, supper, smørepålæg og smoothies er nogle af dens mange anvendelsesmuligheder. Hvis du gerne vil prøve at dyrke dem derhjemme, så tag disse tips med i overvejelserne, før du planter en grube for at sikre, at du vil være i stand til at give træet alt, hvad det behøver for at gå fra frø til bord.
Formering
Den første ting at indse ved dyrkning af avocadoer er, at de ikke altid vokser til skrifttype fra frø, fordi de generelt produceres på podede træer.
Planter en grube
Hvis du ikke er bekymret for frugt og bare vil have et avocadotræ for dets dybe stedsegrønne løv at holde i en krukke på din terrasse, skal du følge disse trin:
- Plant groben i enhver butik købt avocado i en 5 gallon potte fyldt med en let potteblanding.
- Begrav gruben omkring 2 tommer dyb og hold jorden fugtig, indtil den spirer, norm alt inden for to til tre uger.
- Når spiren har et par blade i fuld størrelse, kan du lade toppen af pottejorden tørre lidt ud mellem vanding.
At plante en pit er også en fin måde at komme i gang med at lave et frugtbærende avocadotræ, da spiren, der vokser, kan tjene som grundstamme til podning af en frugtsort på et senere tidspunkt.
Grafting
Når frøplanten er mellem 1/4 og 3/8 tomme i diameter på et punkt 6 inches over jordgrænsen, er den klar til podning. Podning kræver lidt øvelse, hvis du aldrig har gjort det før, så du kan eventuelt spire et antal frø at eksperimentere med, hvis det er din første gang.
Grundlæggende koncept
Der er mange stilarter og teknikker til podning, der kan bruges med avocadoer, men det grundlæggende koncept er at skære en 4 til 6 tommer stængel fra et avocadotræ af kendt frugtkvalitet og splejse den på frøplanten, hvilket er kaldet grundstammen. Podematerialet omtales som scion og skal have samme diameter som den spire, du skal pode det til.
Udførlige instruktionerTy McDonald of the Kona Cooperative Extension diskuterer avocadopodning og alt hvad du behøver for succesfuldt at formere dem i en detaljeret serie i to dele fra Hawaii Tropical Fruit Growers, udgivet af deres administrerende direktør Ken Love.
Indkøb
Hvis det lyder for kompliceret at pode dit eget avocadotræ, kan du altid vælge at købe et, der er klar til at plante. Vær opmærksom på, at de fleste sorter bliver 30 til 60 fod høje ved modenhed, så overvej, om du har plads til et træ i fuld størrelse, eller kig efter en af dværgvarianterne, såsom Littlecado.
Hvis du bor i et klima, hvor vintertemperaturerne regelmæssigt falder til under frysepunktet, vil du også gerne købe et dværgtræ, da dette giver mulighed for at dække det om vinteren eller bringe det indendørs til et lyst solrigt rum eller drivhus.
Etablissement
Når dit avocadotræ er 3 eller 4 fod højt i sin potte, er det tid til enten at lægge det i jorden eller opgradere det til en større beholder.
Avocadoer i potte
En dværgavocado kan leve sit liv i en beholder på mindst 25 gallons i størrelse, såsom en vintøndeplanter. Det samme gælder for en avocado, der kun dyrkes for sit løv. En frugtavocado i standardstørrelse kan vokse i adskillige år i en beholder af denne størrelse, men hvis den i sidste ende vil blive forkrøblet, og det er usandsynligt, at den nogensinde vil producere frugt.
Selvfølgelig behøver du ikke gå direkte fra en 5 gallon potte til en 25 gallon, du kan putte den op i en lidt større beholder hvert år, efterhånden som den vokser i stedet. Bare sørg for at bruge en veldrænet potteblanding med masser af perlit for god dræning - avocadoer kan ikke lide deres rødder i tung jord.
Plantering i jorden
Efter al fare for frost er overstået i foråret, er det optimale tidspunkt at transplantere et ungt avocadotræ til en permanent position i landskabet. Den har brug for otte til 10 timers direkte sol hver dag for at frugte godt, selvom de vil overleve og se dejlige ud med en halv dags sol, hvis frugt ikke er målet.
Dræning
Dræning er nøglen. Hvis du planter i tung lerjord, skal du bygge en forsigtigt tilspidsende jordhøj op omkring otte til 12 tommer over den omgivende kvalitet for at sikre, at området omkring rodkronen dræner frit. Hvis jorden allerede dræner frit, er det fint at plante den uden at ændre karakteren.
Kompost og barkflis
Indsæt flere poser kompost i planteområdet og plant træet, så toppen af rødderne er lige med jordniveauet. Vand den dybt ind ved plantning og spred flere centimeter mulch over planteområdet for at bevare fugt og holde rødderne kølige.
Pleje og vedligeholdelse
At dyrke et avocadotræ er en langsigtet investering, der resulterer i et smukt, frugtbart skyggetræ - eller et unikt, attraktivt terrassetræ til dværgvarianterne. Hvis du ikke bor i det ideelle subtropiske avocadohabitat, kan det dog være nødvendigt med lidt pleje, vedligeholdelse og fejlfinding for at dyrke et sundt, produktivt træ.
Vand
Avocadoer er ikke tørketolerante, så planlæg at give unge træer en dyb iblødsætning en gang om ugen; med etablerede træer er det tilstrækkeligt at lade en sprinkler stå på under baldakinen i flere timer hver anden til fjerde uge, afhængigt af temperaturen. Fra det sene efterår til det tidlige forår vil jorden sandsynligvis være kølig og fugtig, så det er generelt ikke nødvendigt at vande på disse tidspunkter.
Gødning
Umodne træer kan gødes cirka en gang om måneden i vækstsæsonen med en afbalanceret universalgødning, såsom 10-10-10 for at hjælpe med at opretholde en kraftig vækst i etableringsperioden.
Med tiden skulle træet blive mere og mere selvforsynende med dets næringsbehov, men hvis bladene ser blege og gule ud, bør det at give træet en dosis gødning være med til at gøre det grønnere.
Jernmangel
Hvis bladene er gule, men årerne forbliver grønne, lider avocadoen sandsynligvis af jernmangel. Jernchelat er en let tilgængelig form for jern, der kan påføres jorden som et middel. Følg instruktionerne på pakken for ansøgningssatser.
Økologisk metode
Hvis der ønskes organiske metoder, er spredning af et 2 tommer lag komposteret gødning over træets rodzone hvert efterår en glimrende måde at give en velafrundet, langsom frigivelse af gødning til træet. Dæk gyllen med 2 tommer barkflis hvert år, og du vil hurtigt skabe så rig og afbalanceret muldjord, at næringsstofmangel er meget usandsynlig.
skadedyr og sygdomme
Llus, mider, skæl og andre bittesmå, saftsugende insekter er de primære skadedyr, der påvirker avocadotræer. Disse findes ofte i små populationer på modne træer, der ikke udgør en trussel mod den generelle sundhed og produktivitet. Hvis der er et udbrud på et ungt træ, vil det holde dem i skak ved at sprøjte træet med en mild fortynding af sæbevand eller bare en stærk spray fra slangen med almindeligt vand.
Avocadoer er modtagelige for en række svampepatogener, som alle trives under meget fugtige forhold. De er svære for husejere at behandle med succes, hvilket gør forebyggelse til den bedste løsning.
- Plantering på en høj er som tidligere nævnt det bedste forsvar mod rodråd, en almindelig avocadolidelse.
- Hvis der er hvide eller grå pletter på løvet, er meldug den sandsynlige synder. I dette tilfælde kan der tages skridt til at forbedre luftstrømmen omkring træet, såsom at skære anden tæt vegetation tilbage i nærheden og beskære tætsiddende grene på selve træet.
Høst
Bliv ikke overrasket, hvis det tager mange år for dit træ at begynde at producere frugt - frugtplantning er ikke en hobby for folk, der har travlt. Avocadoer er langsommere end de fleste frugttræer til at producere deres første afgrøde; fem år eller mere fra podningsstadiet er ikke ualmindeligt, selvom dværgavocadoer kan begynde at producere på så lidt som to eller tre år.
Vinteren er den primære sæson for høst, men præcis hvornår afhænger helt af sorten. De plukkes, når de er hårde og får lov til at blive bløde på køkkenbordet, inden de spises. Den umodne frugt har en blank glans, der forsvinder, når den er helt moden og klar til høst.
Avocadodyrkning er givende
Avocadodyrkning er et udfordrende, langsigtet projekt for den beslutsomme gartner, men det er besværet værd for al den involverede læring og den eventuelle belønning af en hjemmedyrket høst. Avocadotræer er så produktive, at selv med en dværgavocado vil du i sidste ende få mere, end nogen person eller familie kan spise selv, hvilket efterlader dig med en vidunderlig gave at dele.
