Ingredienser
- 1 limekile
- 1 spsk groft s alt
- 1 kop kerneløse vandmelonterninger, frosne
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ¾ ounces appelsinlikør
- 1½ ounce blanco tequila
- ½ kop knust is
- Vandmelonkile, limehjul og myntekvist til pynt
Instruktioner
- Kør en limebåd rundt om kanten af et margaritaglas. Dyp det i s altet for at kante glasset.
- Kombiner de frosne vandmelonterninger, limesaft, appelsinlikør, tequila og is i en blender. Blend indtil glat.
- Hældes i det forberedte margaritaglas.
- Pryn med limeskilen, en vandmelonkil, limehjul og myntekvist.
Variationer og udskiftninger
Vandmelonmargaritaen er lækker i sig selv, men du kan også tilføje yderligere ingredienser og lave enkle erstatninger for at tage den til næste niveau.
- Udlad isen og brug i stedet en ekstra ½ kop frossen vandmelon for at få en mere intens vandmelonsmag.
- Tilføj ½ kop frosne blandede bær til en bærvandmelonmargarita.
- Tilføj 2-3 jalapeño-skiver til en krydret vandmelonmargarita.
- Tilføj ½ tsk frisk revet ingefærrod for at lave en ingefær-vandmelon margarita.
- For en særlig forfriskende margarita, tilsæt 3-4 basilikumblade. Skift myntepynt til en basilikumskvist.
- Pump citrussmag op ved at tilføje ½ teskefuld fintrevet limeskal.
- Genikér opskriften for at lave en kande margaritas.
Pynt
Denne drik er allerede pyntet til bunds med en s altrand, et limehjul, en vandmelonkvist og en myntekvist. Du er velkommen til at skære den ned, hvis du føler dig minimalistisk, og brug kun en eller to af garniture. Andet pynt:
- Rand glasset med en blanding af lige dele sukker, s alt og tajin for en sød-tærte-krydret tilføjelse til din drink.
- Lav en blanding af lige dele sukker, s alt og limeskal for at kante glasset og pumpe limesmag op.
- Udlad kanten helt og vælg i stedet for en simpel vandmelonkilepynt.
- Pryn med enten syltet ingefær eller krystalliseret ingefær.
- Pryn med en vodka-infunderet vandmelonkugle.
Om den frosne vandmelon Margarita
Da en vandmelon-margarita-trang kan slå til når som helst, er det vigtigt at være forberedt. Hav frosne vandmelonterninger klar, så når det er gå-tid, er du allerede klar. Heldigvis er det nemt at fryse vandmelonstykker; skal du blot en vandmelon uden kerner og skære den i cirka ½ tomme terninger. Frys ternene ned i perfekt portionerede 1 kops portioner i lynlåsposer. På den måde, når en vandmelon margarita-nødsituation rammer (som de gør), vil du være klar til at poppe en pose ud af fryseren og få blendet.
En drink for at få dig til at miste sværen
Kombinationen af vandmelon og lime er en klassisk sommersmag, så hvorfor ville du ikke tilføje noget tequila og triple sec og piske det op i en bøjle? Det giver en mægtig forfriskende sipper at prøve, mens du ser solen gå ned på varme sensommeraftener.
