At introducere lækre, sunde og unikke retter til din baby er en glimrende måde at udvide deres gane tidligt på, samtidig med at de får essentielle næringsstoffer pakket ind i deres bittesmå kroppe. Disse kreative og ernæringsmæssige ideer til babymorgenmad vil efterlade de små mætte og tilfredse, og deres forældre føler sig som en bona fide Wolfgang Puck.
Idéer til babymorgenmad til yngre babyer
Din lille er måske ikke helt klar til at spise æggene Benedict, men de kan begynde at udforske fødevarer, der ikke kommer i en sutteflaske. Disse enkle babymorgenmadsideer er fremragende overgangsmåltider, der hjælper med at flytte babyer fra flasker til morgenbordet.
Bananbid
Bananbid er blød og enkel mad, som babyer kan begynde at spise på, når de er klar til at gå over til bløde morgenmadsprodukter. Det eneste, forældre skal gøre, er at skære bananer i overskuelige størrelser, dyppe bananbidderne i pandekagedejen og lægge dem på bagepladen.
Grød
Grød lavet med risflager er en fremragende startmorgenmad til babyer, der lærer at indtage mad uden for sutteflasken. Bland risflager, udmalet mælk eller modermælkserstatning og vand sammen for at skabe en konsistens, der vil fungere for din baby. Smid noget moset banan- eller frugtpuré i for smagens skyld, og få fodring!
Ezekiel Toast med marmelade
Forældre er ofte enige om, at Ezekiel-toast regerer, fordi det er spiret brød med lavt sukker- og natriumindhold. Fordel noget hjemmelavet gelé eller marmelade ovenpå denne toast, og lad babyer arbejde med at tygge den eller tygge, hvis de allerede har et par perlehvide.
Pretty Purees
Chancerne er, at dit puréspil er i top lige nu. Når det kommer til at purere mad, så tænk ud af boksen. Morgenmad behøver ikke at være en kedelig frugt- eller grøntsags-baseret puré. Leg med spændende og interessante smagskombinationer som avocado og mynte eller blåbær og kikærter.
Linser og grøntsager
Der er ingen grund til, at babyer ikke kan spise bælgfrugter til morgenmad. Kogte linser med hakket spinat, gulerødder og ærter giver et perfekt solidt og sundt måltid på alle tidspunkter af dagen, inklusive morgenmad!
Havregrød med et twist
Havregrød er et nemt overgangsmåltid for babyer, når de bevæger sig ind i den store verden af fast føde. Den kan laves med vand, så selv små babyer, der ikke er mælkeklare, kan klare den lækre ret. Frugtpuréer kan tilsættes for sødme, ligesom sød kartoffelmos.
Hjemmelavet æblemos
Hjemmelavet æblemos er sundt og så meget mere velsmagende end den slags, der findes på købmandsbutikkernes hylder. Når forældre pisker en omgang hjemmelavet æblemos sammen, kan de kontrollere, hvor meget sukker og krydderi retten indeholder. Forældre til småbørn er ofte bekymrede over indkøbte fødevarer og sukkerindhold, og med hjemmelavet æblemos kan ingredienserne bedre justeres og overvåges.
Bagte æbler med kanel
Perfekt til en sprød efterårsmorgen, bagte æbler med et drys kanel er gode morgenmadsgodbidder til dine babyer, der lærer at træne disse mundmuskler. Vask æblerne og fjern kernehuset. Dæk med en smule smør og kom dem i ovnen. De bliver varme og bløde og smager som æblekage efter et drys kanel. Fjern æbleskallerne fra fadet, da de kan udgøre en kvælningsfare.
Lakse- og sødekartoffelmuffins
Nå, er du ikke bare den smarteste forælder i køkkenet! Med retter som denne har du din egen Food Network-kanal på ingen tid. Laks og sød kartoffel muffins lyder sværere, end det faktisk er. Du behøver kun en håndfuld ingredienser og klarsignal til æg til at bage dette næringsrige morgenmadsmåltid.
Hårdkogte æg med lidt krydderi
Babyer, der begynder at selvføde sig selv med bløde faste stoffer, kan række ud efter en tallerken med udskårne, hårdkogte æg. Der er ingen grund til at lade æggene være blide. Drys lidt karry, dild, rosmarin eller hvidløg ovenpå dem, og indfør en bred vifte af krydderier tidligt.
Babymorgenmadsidéer til ældre babyer
Din tot er klar til at efterlade babymadskrukkerne og gå ind i den vidunderlige verden af solidt køkken. De har et par tænder og kan klare nogle bløde fødevarer. Efter et års alderen gør komælk og honning en storslået optræden i en babys kost, hvilket gør måltidet nyt og lækkert.
Simple Cereals
Masser af korn kommer med tilsatte næringsstoffer og lavt sukkerindhold. Hæld nogle enkle startkorn i en skål, der ikke nemt kan væltes, dæk kornprodukterne med mælk, og giv skeen til din hurtigt udviklende baby. Ikke enhver morgenmad kan være et gourmet-kunstværk, og nogle gange er det bare en slags morgenfrugt.
Overnight Oats
Der er så mange unikke og spændende opskrifter tilgængelige på havregryn. Prøv et par forskellige variationer med din voksende baby. Se, hvilke der får dem til at give dig det store, smukke gummismil.
Frugtparfait
Babyer, der er ældre end én, opgraderer til morgenmadsretter, der indeholder komælk eller alternativ mælk. I disse dage kan forældre finde alle mulige varianter af yoghurt i deres lokale købmand. For at lave en frugtparfait skal du lægge et lag yoghurt efter eget valg i en kop eller skål. Tilføj derefter et lag blød frugt. Tilføj et andet lag yoghurt og endnu et lag frugt.
Hjemmelavede Nutri-Grain Bars
Hjemmelavede Nutri-Grain barer er så meget bedre (og sundere) end de købte varianter. Brug en søndag i køkkenet på at piske flere partier af disse slemme drenge sammen, og du vil aldrig spekulere over, hvad du skal servere din baby til morgenmad kl. 6 om morgenen.
Fruit Pinwheels
Smukke pinwheels kan piskes op i en knivspids. På en flad tortilla fordeles flødeost. Tilføj et lag frugtpålæg. Rul tortillaen sammen og skær den i nålehjul. Unge babyer vil have brug for selv de små skiver, der er skåret meget små op, og bliv ikke overrasket, hvis de bare slikker alt det gode, der findes indeni tortillaen. Lav et par ekstra, for mødre og fædre skal også spise!
Morgenmad Quesadilla
Da du allerede har købt tortillas til de sjove frugthjul, du lavede tidligere på ugen, kan du prøve et andet nemt morgenmadsmåltid, der også kalder på tortillas. Morgenmadsquesadillas er fyldt med ost, æg, kogt peberfrugt og løg. Da du vil servere dette til en baby, skal du skære alt op i meget små, mundrette stykker.
Hytteost med frugt
Denne klassiske ret kræver intet mere end hytteost og en kugle eller to frugt. Det er et perfekt start-på-dagen-måltid for de små, der lærer at selvføde.
Ricotta Bowl
Hvis hytteost er for basal til din eventyrlystne, spirende babyfoodie, så prøv en ricottaskål i stedet. Glat ricottaost er let for ældre babyer at øve sig i selvfodring med, og enhver frugtpuré komplementerer rettens søde, osteagtige konsistens. Hvis din baby er ældre end et år, så dryp lidt honning oven på ricottaen.
Varme muffins
En varm muffin på en kold morgen rammer plet. Når babyer er gamle nok til at tygge og sluge små stykker bløde stoffer, er de klar til at tackle hjemmelavede muffins. Æblemos-banan fuldkornsmuffins er sunde og inkluderer ikke æg eller mælk, to ting som nogle forældre prøver at holde ud med.
Puffins
Puffins er halvt pandekage, halvt muffin, og kræver kun, at forældre bruger 4-5 ingredienser, der alle sandsynligvis gemmer sig et sted i et køkkenskab. Lundefugle er lækre og bløde nok til, at babyer kan gumle på, især når de er brækket i mindre bidder, så de små hænder kan få fat i dem.
Røreæg med grøntsager
Forældre i dag arbejder sammen med børnelæger for at introducere baby til allergifremkaldende fødevarer som æg tidligere end tidligere. Hvis du og din læge har besluttet, at det er på tide at tage æggene på, så start med en simpel ægkrydderi. Røræg er bløde og nemme for babyer at tygge, tygge og sluge. Arbejd bløde, kogte grøntsager ind i retten for mere smag og tilsatte næringsstoffer.
Tudse i et hul
Tudse i et hul er et fjollet navn for æg og toast. Brug en kageudstikker eller en kniv til at skære et hul i et stykke smurt brød. Læg det smurte brød på en bageplade og lad det begynde at syde. Knæk et æg i brødhullet og vend det hele, når det er tid til at tilberede den anden side.
Slow Cooker Risengrød
Den er blød, den er sød, og takket være den almægtige slow cooker er det næsten umuligt at rode. Slow cooker risengrød er en lækker måde for den lille at starte dagen på. Det kræver mælk, så sørg for, at din læge har godkendt det, før du prøver denne opskrift.
Mejerifri morgenmadsidéer
Reglen om at introducere komælk, mandelmælk og kokosmælk varierer fra kilde til kilde. Nogle fagfolk er enige om, at hvis de kun bruges som en supplerende ingrediens, kan babyer seks måneder og opefter håndtere denne almindelige madlavningsvæske i retter. Andre sundhedsudbydere beder forældre om at holde ud, indtil babyer er mindst et år gamle. Diskuter, hvornår disse mælkevarianter kan være rigtige for din baby med dit barns læge. Nogle babyer tolererer ikke mælkeprodukter godt, så morgenmad baseret på komælk, ost og yoghurt går lige ud af vinduet. Der er stadig så mange sjove og sunde, mælkefri morgenmadsmuligheder til babyer.
Avocadotoast
Babyer elsker moset avocado og kan klare små strimler af tør toast, så hvorfor ikke sætte de to ting sammen og lave små avocadotoasts til din skat? Dette kunne ikke være sundere eller nemmere.
3 Ingrediens Chia Pudding
Når du har fået tilladelse til at introducere mælk i babys kost, kan du prøve at servere chiabudding til morgenmad. Tilsæt kokos- eller mandelmælk til chiafrø i en murerkrukke, rør rundt for at fjerne klumper og stil på køl i flere timer. Tilføj gerne honning i blandingen, hvis din baby er et år gammel, eller prøv frisk frugtpuré som mango eller ferskner for en sød sødme. Leg med buddingens konsistens, indtil du finder en, der passer til din tot.
Frugtcroissanter
En varm, luftig croissant til dagens første måltid? Ja tak! At lave croissanter er superenkelt, takket være geniet, der fandt på færdiglavede croissanter i et rør. Snup et rør croissanter i køleafdelingen i din lokale købmand, og følg de enkle anvisninger på røret for tilberedningsinstruktioner. Før du ruller croissanter op og sætter dem i ovnen, skal du fylde dem med søde eller s alte ingredienser. For en mælkefri ret, fordel frugtfyld i croissantcentret, før du ruller dem sammen. Hvis du laver mejeriprodukter i dit hjem, så drys ost på croissanten, før du ruller dem sammen og bager dem.
Super Fruit Smoothie
Når din lille fyr er færdiguddannet fra en diæt med kun flaske og er begyndt at bruge et sugerør, kan de sikkert klare en velblandet smoothie. Veganske frugtsmoothies er spækket med vitaminer og næringsstoffer, der hjælper små børn med at blive store og stærke. Smoothies er også gode morgenmadsmuligheder for børn på farten. Ingen tid om morgenen? Intet problem! Lav en smoothie til din baby og dig selv, og tag på farten.
Kartoffel- og spinat-scramble
Du kan helt sikkert prøve at lave en morgenmadscramble uden æg eller ost. Køb frosne kartoffelstykker eller hash og kog efter anvisningerne på posen. Rør frisk eller frossen spinat i. Når du tilføjer spinat til en ret til dine børn, skal du sørge for, at spinaten er hakket i meget små stykker, da lange, trævlede stykker kan udgøre en kvælningsfare. Hvis spinat ikke er på vej, kan kogt gulerod nemt arbejdes til en kartoffelhash. Brug olivenolie i stedet for smør for at skabe en lækker, mælkefri ret.
Farverig Quiche
Quiche er et hurtigt og nemt måltid at tilberede, og et vilkårligt antal grøntsager eller kød kan smides i blandingen for at forbedre næringsstoffer og smag. Hvis morgenen med din baby har tendens til at være forhastet, så tilbered en quiche (eller to) aftenen før og læg en skive i mikrobølgeovnen til et lækkert morgenmadsmåltid. Erfarne kokke kan endda prøve at lave vegansk quiche eller skorpefri quiche afhængigt af familiens madpræferencer og hvad deres babys krop kan tåle.
Æg & sød kartoffelpasta
Pasta er en fremragende fingermad til ældre babyer, der mestrer deres pincher greb færdigheder. Sød kartoffelpasta giver babyer tilførte næringsstoffer som A-vitamin, C-vitamin og mangan. Tilføjelsen af røræg gør dette til en god fingerfood morgenmad for små elever.
Myrer på en log
Myrer på en træstamme er sjove små snacks, der er nemme morgenmadsmad, små nok til, at de små fingre kan gribe og springe ind i munden. Skær bananer i skiver, så stykkerne er på størrelse med en halv dollar (bredde-vejs, ikke på langs). Drys med jordnøddesmør eller et andet nøddesmør og drys med rosiner.
Søde nudler
Søde nudler? Hvem har hørt om sådan noget? I nogle lande, som Italien, er sødet pasta ikke noget nyt. Tag eventuelt kogt hvede-, linse- eller sød kartoffelpasta og drys den med en smule brun farin og kanel. Kom nogle kogte rosiner eller kogte hele tranebær i for et ekstra twist.
Morgenmad: Dagens vigtigste måltid
Uden tvivl er morgenmad et vigtigt måltid for at starte dagen rigtigt. Læg det rette ernæringsmæssige grundlag ved at skabe sunde morgenmadsretter og en eventyrlig kulinarisk ånd med babyer, så de vokser op til at elske mad og træffe gode madvalg, når de er ældre.
