Ingredienser
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ¾ ounce simpel sirup
- 1 ounce mangojuice
- 2 ounces rom
- Ice
- Mangoskive til pynt
Instruktioner
- Kombiner limesaft, simpel sirup, mangojuice og rom i en cocktailshaker.
- Tilsæt is og ryst for at køle af.
- Sig i et cocktailglas fyldt med is.
- Pryn med en mangoskive.
Variationer og udskiftninger
En daiquiri er en romsur: når den er mest klassisk, indeholder den lige dele limesaft og simpel sirup til to dele rom. Kombinationen af rom, lime og sirup (eller sukker) er det, der gør det til en daiquiri, så du vil typisk opdage, at hver smag har disse elementer. Alligevel er der måder, hvorpå du kan variere denne velsmagende godbid.
- Brug 1 kop frosne mangostykker og udelad mangosaften. Tilsæt alle ingredienser til en blender med ½ kop knust is og blend, indtil det er glat til en frossen mango daiquiri.
- Erstat den simple sirup med ¾ ounce bananlikør.
- Erstat den simple sirup med ¾ ounce appelsinlikør.
- Lav en krydret daiquiri ved at blande 2-3 habanero chili skiver med siruppen, før de øvrige ingredienser tilsættes i en shaker.
Pynt
Den enkle mangoskive er klassisk i denne daiquiri, men der er også andre ting at prøve.
- Pryn med en limekile, -hjul eller -skal.
- Pryn med et kirsebær og en paraply.
- Pryn med en appelsinskal eller -skal.
- Tilføj en spiselig blomsterpynt.
Om Mango Daiquiri
Mango har en frodig, tropisk smag, der bringer en masse smag til en traditionel daiquiri. Den er glat, blød og sød. Det er ikke en traditionel daiquiri-smag, men den er blevet en favorit. Rygtet siger, at den originale daiquiri opstod, da en amerikaner bosat i Cuba løb tør for gin til et cocktailparty og brugte rom i sine drinks i stedet. Drinken er opkaldt efter havnelandsbyen Daiquiri på Cuba.
Mango All Night Long
Det viser sig, at mango er den perfekte tilføjelse til den klassiske daiquiri. Det er en lækker drink, der kan nippes til med tropisk flair fyldt med en behagelig smag.
