Ingredienser
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ¾ ounce blå curaçao
- 1½ ounce blanco tequila
- Ice
- Limehjul og myntekvist (valgfrit) til pynt
Instruktioner
- Kombiner limesaft, blå curaçao og tequila i en cocktailshaker.
- Tilsæt is og ryst for at køle af.
- Sig i et stenglas fyldt med is.
- Pryn med et limehjul og, hvis du vil, en myntekvist.
Variationer
Den blå margarita er en fryd for øjet, og den er også en forbandet velsmagende drink. Vil du slå det op, mens du bevarer den levende blå farve? Prøv følgende:
- Brug friskpresset nøglelimejuice i stedet for limesaften.
- Rør et par skiver frisk jalapeño med den blå curaçao for en krydret margarita.
- Tilføj et par skvæt habanerobitter.
- For en mere røget smag, udskift tequilaen med mezcal.
Pynt
Med sin livlige blå farve er denne margarita allerede en fantastisk. Alligevel kan du gøre det endnu mere iøjnefaldende med en smuk pynt:
- Pryn med en appelsinskal, hjul eller kile for en levende farvekontrast.
- S alt kanten som en traditionel margarita.
- Pryn med en smuk tørret eller frisk hibiscusblomst.
- Suk kanten med blå sukkerstænger (eller farven efter eget valg, hvis du ønsker en levende farvekontrast).
Om den blå Margarita
Hvis du som barn glædede dig over den blå tunge, der kom, da du spiste blå ispop, så er du, ven, den perfekte kandidat til en blå margarita. En af de vigtigste forskelle mellem den klassiske margarita og den blå margarita er, at kun én har potentialet til at gøre din tunge blå.
Selv om denne drink helt sikkert har en anden farve og udseende, vil du opdage, at den smager næsten nøjagtigt det samme som den klassiske margarita, når du først tager en slurk af en blå margarita. Så hvad giver? Svaret ligger hos det blå curaçao. Selvom denne likør er tilsat farvestof for at gøre dine drinks tydelige farverige, er al curaçao med appelsinsmag og lavet af bitre curaçao appelsiner. Så uanset om det er blåt, grønt, rødt eller klart, smager curaçao stort set det samme fra farve til farve.
Tangled up in Blue
Føler du dig legesyg? Har du brug for en farvestrålende pick-me-up? Vil du blot fortælle verden, "Hey - jeg kan godt lide blå?" Så er det tid til at gøre den blå margarita til DIN drink. Fordi Blue Man Group ikke har noget på dig!
