Ingredienser
- 1-2 limebåde
- 4 brombær
- 4 hindbær
- 2 ounce vodka
- ½ ounce simpel sirup
- ¼ ounce friskpresset citronsaft
- Ice
- Club sodavand til top off, valgfri
- Limehjul, brombær og abrikosskive til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker blander du lime, brombær og hindbær med simpel sirup.
- Tilsæt is, vodka og citronsaft.
- Ryst for at blande.
- Hældes i highball-glas, ikke belastende.
- Fyld med club sodavand, hvis det ønskes.
- Pryn med limehjul og brombær.
Berry Smash Cocktailvariationer og udskiftninger
Med en stor verden af bær, likører og lækre kombinationer til din rådighed, er der flere måder at lave en berry smash cocktail på.
- Spring club sodavand over for at få en drink med mere intens frugtsmag.
- I stedet for vodka kan du også bruge tequila, rom eller endda bourbon, afhængigt af din foretrukne spiritus.
- Cykl gennem forskellige typer bær. Glem ikke at blåbær eller jordbær også nemt kan blandes med andre bærsmag.
- Brug honning eller agave i stedet for simpel sirup for et anderledes strejf af sødme. Du kan også tilføje et stænk hyldeblomstlikør for at gøre dine bær til en fuld haveoplevelse.
- Skift i en marmelade med friske bær. Brug en halv til en trekvart ounce af op til to forskellige syltetøj. Du kan endda tænke længere end en jordbær- eller hindbærmarmelade med humlebær eller drue.
- Et stænk appelsinlikør pifter hurtigt cocktailen op, ligesom ekstra citronsaft.
- Giv den lidt ekstra syrlighed ved at tilføje tranebærjuice eller bruge den i stedet for club soda.
Pynt til din Berry Smash
Enhver af disse garniture- alternativer vil fungere smukt, hvis den forvirrede frugt og eksisterende garniture ikke er nok, eller du har en anden vision.
- Print flere bær sammen på et cocktailspyd. Denne garniture ville se fænomenal ud med alle de samme bær eller skiftevis med forskellige bær.
- Fokusér på en citrusgarniture for at afbalancere cocktailens sødme ved at bruge lime, citron og appelsin sammen. Du kan bruge hjul, kiler eller skiver.
- Giv den et jordnært spin ved at pynte med en timian, rosmarin eller basilikumskvist.
- Lys farven på cocktailen op med en citrusskal eller et bånd.
Vejen til en Berry Smash Drink
Berry Smash-cocktailen er antitesen til minty-mojitoen i cocktailverdenen. Mens mojito udelukkende består af mynte og urteagtige smag, er bærsmassen frugt og nektar. Infunderet vodka, tequila og anden spiritus kommer ikke i nærheden af de bærsmag, som en frisk frugt har at byde på, og det er intet mindre end en alkoholisk frugtcocktail i et glas. Selvfølgelig er der noget at sige til de syltede smag, hvis du går den vej. Med ingen af fortyndingen og alle de koncentrerede smagsvarianter, er det en sikker måde at få en fuld frugtservering i en bærsmadder, hvis du kun har én type friske bær ved hånden.
A Berry, Berry Smashingly Delicious Mixed Drink
Tramp dine frustrationer eller brug din energi sundt med en lækker berry smash cocktail som resultat. Forvirret eller ryst dig oprigtigt til en cocktail, der vil efterlade dig overbevist om, at du kan fortælle dine venner, at du har fået en fuld portion frugt.