Ingredienser
- 4-6 friske brombær
- 5-7 friske mynteblade
- 2 ounce bourbon
- ¾ ounce simpel sirup
- ½ friskpresset limejuice
- Ice
- Club sodavand til top off
- Myntekvist og brombær til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker blander du brombær og mynteblade med et stænk simpel sirup.
- Tilsæt is, bourbon, limesaft og resterende simpel sirup.
- Ryst for at slappe af.
- Hæld i et stenglas; anstreng dig ikke.
- Fyld med club sodavand.
- Pryn med myntekvist og brombær.
Variationer af Blackberry Bourbon Smash
Ligesom der er mere end én måde at rode og ryste en mojito på, er der masser af unikke og nemme måder at lave en smash på.
- Skift myntebladene ud med frisk basilikum eller rosmarin for at ændre de urteagtige smage.
- Bourbon og rug har forskellige profiler. Bourbon vil skabe en blødere brombær-smash, men rug vil skabe en smash med et fastere, skarpere bid.
- Brug en enkel sirup med smag, såsom citron, vanilje, kanel eller honning.
- Spring clubsodavandet over for en mere koncentreret smag af bourbon og brombær.
- En marmeladet brombær-infunderet bourbon skaber en endnu mere intens og forfriskende smag og er noget, du nemt kan lave derhjemme.
- Byg din drink i et stenglas for at gøre det hurtigt og nemt.
- Kom den i blenderen med lidt is og lav en sommer-bourbon-slam.
Pynt til Blackberry Smash
Brombær-smashen er allerede ret farverig og rigelig med ingredienser, så du kan altid lade selve drinken være pynten eller overveje et par af disse ideer, mens du fuldender udseendet af din perfekte smash.
- Hvis du vælger basilikum eller rosmarin i stedet for mynte, tilsæt en frisk kvist af enten som pynt.
- Tilføj et citruspræg med et limehjul, en kile eller en skive.
- Giv det et funky look ved at bruge et dehydreret kalkhjul. Du kan også bruge en citron eller appelsin.
- Et limebånd eller -skal tilføjer en smule farve uden nogen tilsat citrussmag.
Et kig på Blackberry Bourbon Smash
Whiskey-smash har eksisteret i flere hundrede år på en eller anden måde. På sit mest basale er en smash en kombination af forvirrede urter (smashed), base spirit og sodavand. Fra begyndelsen af julep i det 18. århundrede til det 19. århundredes klassiske og originale whisky-smash, er de ikke nye i verden, bare nye for dem, der endnu ikke har haft chancen for at nyde en. Selv whisky sour, selv om den ikke er kendt i dag, var en fast bestanddel blandt whiskydrikkere på det tidspunkt. Smagfulde spins på whisky eller bourbon smashes er en fantastisk måde at tilføje lidt ekstra smag, især for dem, der endnu ikke er klar til at springe ud i den dristige smag af en gammeldags eller klassisk Manhattan.
Hvis du vil skubbe din brombær-smash lidt længere, kan du rode i forskellige frugter for at skabe den perfekte syltede cocktail. Frugtsmag omfatter blåbær, citroner, ferskner, hindbær eller jordbær.
Muddle Your Way to Goodness
Bliv ikke offer for tanken om, at en forvirret cocktail tager masser af tid og kræfter, når du i sandhed endda kan lave det hele i ét glas. Forkæl dig selv med en saftig brombærcocktail, og se dine bekymringer smelte væk.
