Ingredienser
- 1 ounce mørk rom
- 1 ounce bananlikør
- ¾ ounce butterscotch likør
- ¾ ounce hvid crème de cacao
- Ice
- Revet kanel til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, mørk rom, bananlikør, butterscotch-likør og hvid crème de cacao.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med revet kanel.
Bananas Foster Cocktail Variations
Gør dine bananer foster martini lidt mere cremet eller med mere robuste karamelnoter og alt derimellem med disse forslag.
- Brug lige dele mørk rom og krydret rom til spiritus.
- Skift mørk rom ud med en vanilje-vodka eller banan-infunderet vodka. Ligeledes kan du bruge en almindelig vodka for at lade de andre smage skinne.
- Inkluder et stænk tung creme for en fyldigere martini.
- Karamelvodka er et fremragende valg til en base spiritus.
Pynt til en Bananas Foster Martini
Fra en graham cracker rand til et simpelt malet krydderi vil du opdage, at enhver af disse garniture vil fuldende din cocktail med det perfekte touch.
- Dryp karamelsirup på indersiden af glasset inden servering.
- Giv din drink en rand af brun farin. Gnid kanten af glasset med en appelsinbåd og dyp kanten i en underkop med farin.
- Drys farin over toppen af drinken, eller endda malet muskatnød.
- Pryn med en eller to skive banan på kanten af glasset, eller gennembor skiverne med et cocktailspyd.
Et kig på Bananas Foster Drink
Desserten med bananer fik sin start nede i New Orleans på en restaurant ved navn Vieux Carré. Bemærk, at det ikke er her vieux carré-cocktailen kommer fra; det er i virkeligheden Karruselbaren. Desserten er en dekadent lækkerbisken, der er sat i brand under tilberedningsprocessen. Efter tilberedning af banan med smør og farin tilsættes rom til blandingen, inden kokken antænder retten. Når flammerne slukker, serverer mange retten over vaniljeis og tilføjer af og til nødder eller flødeskumstoppings.
Du kan tilberede desserten på flere måder, ligesom du kan cocktailen. Mest bemærkelsesværdigt kan du tilføje ekstra hvid crème de cacao og et stænk eller to tung fløde til blandingen, før du ryster og serverer over is i et stenglas.
Bananas Foster in a Glass
Spring faren og risikoen for, at en dessert går op i flammer, ved at gå den utraditionelle vej med en bananfostercocktail. Fang alle smagene af denne klassiske og elskede dessert i et glas. Hvad kunne give en bedre fornøjelse efter middagen?
