Ingredienser
- 1½ ounce lys rom
- ¾ ounce bananlikør
- 3 ounces ananasjuice
- 1 ounce fløde kokos
- 1 banan, skrællet
- 1 kop is
- Orange kile til pynt
Instruktioner
- I en blender tilsættes is, lys rom, bananlikør, ananasjuice, fløde af kokosnød og banan.
- Blend indtil glat eller ønsket konsistens.
- Hæld i highball- eller orkanglas.
- Pryn med appelsin.
Banana Colada Variations
Der er et par måder at blande eller endda ryste en banancolada på.
- Spring blandingen over! Tilføj alle ingredienserne til en cocktailshaker ved at bruge en ekstra halv ounce bananlikør og en ounce mindre ananasjuice. Ryst ingredienserne sammen for at afkøle dem godt, og sigt derefter for at servere over frisk is i et cocktailglas.
- Hvis du leder efter en mere dristig banansmag, tilsæt endnu en skrællet banan til blandingen.
- Brug lige dele ananasjuice og appelsinjuice.
- Tilføj et skvæt kanelbitter eller et stænk kanellikør til en krydret banancolada.
Pynt til Banana Colada
Hold garneringen enkel for at lade drinken skinne eller gå ekstravagant for at gøre drinken til en komplet oplevelse fra første øjekast.
- Print en bananskive, skrællet eller uskrællet, på et cocktailspyd.
- Skift dehydreret banan med friske bananskiver.
- Pryn med et ananasblad, alene eller med en anden pynt.
- Drys revet kokos over toppen af drinken.
- Brug en maraschino eller cocktailkirsebær for at tilføje en smule farve.
The Banana Colada Family Tree
For at forstå banancoladaen er det vigtigt at kende dens modercocktail: piña coladaen. I midten af 1950'erne i Puerto Rico lavede en hotelbartender den herlige cocktail af rom, kokosnød og ananas med en hvisken af citrus. Derefter blev cocktailen rystet og meget ublandet indtil 1970'erne, hvor frosne drinks blev i højsædet. I dag er den originale opskrift igen standarden.
Banan coladaen fulgte; hvor hurtigt, forbliver dog et mysterium. Hvad der dog ikke er noget stort mysterium er, at rom og banan er et smukt match.
Go Bananas
Ryst banantræet for at finde et sjovt nyt riff på piña coladaen. Det er så åbenlyst et match made in heaven, at det virker tåbeligt, at det ikke er mere populært over hele kloden.
