Chokoladedesserter er en dekadent måde at afslutte et måltid på. Bare fordi de ser fantastiske ud, betyder det ikke, at de skal være meget arbejde. Vælg en af disse enkle dessertopskrifter, der kan laves på ingen tid, og som helt sikkert vil glæde dine gæster.
Simple Chokolade Desserter
Prøv følgende desserter til din næste sammenkomst, og glæd dine gæster med en velsmagende chokoladegave.
Chokoladelasagne
Ingredienser
- 1 pakke chokolade sandwich cookies
- 6 spsk smør, smeltet
- 1 pakke flødeost, 8 ounce, blødgjort
- 1/4 kop granuleret sukker
- 2 spsk plus 3-1/4 kopper kold sødmælk
- 1 baljepisket topping, 12 ounce
- 2 pakker instant chokoladebudding, 3,9 ounces hver
- 1-1/2 kopper minichokoladechips
Rutevejledning
- Brug en foodprocessor eller en kagerulle, knus småkagerne til fine krummer og kom dem i en stor skål. Bland det smeltede smør i.
- Brug en gaffel til at kombinere smørret i småkagekrummerne. Når smør er blandet i, overføres blandingen til en 9 x 13 tommer bageform.
- Pres krummerne fast i bunden af gryden for at danne en skorpe.
- Sæt gryden i køleskabet for at stivne og afkøle.
- Bland flødeosten med en røremaskine, indtil den er let og luftig. Tilsæt gradvist to spiseskefulde mælk og sukkeret, og bland godt.
- Brug halvdelen af den piskede topping og tilsæt sukkerblandingen. Fordel denne blanding over skorpelaget.
- Kombiner instant-chokoladebuddingen med den resterende mælk i en røreskål. Pisk indtil buddingen begynder at tykne.
- Fordel buddingblandingen over flødeostlaget.
- Lad desserten hvile i 5 minutter, eller indtil buddingen begynder at stivne.
- Fordel den piskede topping over toppen af desserten.
- Pryn med minichokoladechips og stil i fryseren i en time før servering.
Ingen bage chokoladevinkugler
Ingredienser
- 1 æske vaniljevafler
- 1/2 kop usødet kakao
- 1 kop skårne mandler
- 1/4 kop mørk majssirup
- 1/2 kop portvin
- 1/2 kop pulveriseret sukker
Instruktioner
- Brug skålen med en stor foodprocessor og kombiner vafler, kakao og mandler.
- Puls indtil krummer begynder at dannes. Du vil have en fin krumme for de bedste resultater.
- Tilsæt majssirup og vin til krummeblandingen, og bland indtil godt blandet.
- Tag en skefuld af blandingen og rul dem til kugler på en tomme.
- Dyp hver chokoladekugle i pulveriseret sukker.
- Opbevares på køl inden servering.
- Opskriften giver cirka fire dusin kugler.
Mississippi Mud Cake
Ingredienser
- 1 kop hakkede pekannødder
- 1 kop smør
- 4 ounce halvsød chokolade, hakket groft
- 2 kopper granuleret hvidt sukker
- 1-1/2 kopper universalmel
- 1/2 kop usødet kakao
- 4 store æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 3/4 tsk s alt
- 1 pose miniature skumfiduser, 10,5 ounce
- 1 balje tilberedt chokoladeglasur
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 grader.
- Placer pekannødder på en bageplade i et enkelt lag og bag dem i 10 minutter, indtil de er ristede.
- I en stor mikroovnssikker skål, mikrobølgesmør og halvsød chokolade på højt niveau i et minut eller indtil smeltet og glat. Tjek hvert 30. sekund og rør rundt.
- Pisk sukker, mel, kakao, æg, vanilje og s alt i den smeltede chokolade.
- Hæld dejen i en smurt gelérulleform.
- Bag ved 350° i 20 minutter.
- Tag kagen ud af ovnen.
- Mens den er varm, drys jævnt med miniature skumfiduser.
- Sæt tilbage i ovnen og bag i 10 minutter mere eller indtil gyldenbrun.
- Dryp frostingen over den varme kage og pynt med ristede pekannødder.
Sød afslutning
Afslut dit måltid med en sød chokoladedessert. Fra kager til småkager er der en bred vifte af desserter, der er nemme at lave og vil imponere alle.
