Cocktails med kaffesmag er på fremmarch, efterhånden som kaffevaner bliver mere komplekse og mangfoldige, men hvis du har brug for at få det fiks med kaffebønnesmag i dine natlige eventyr, så prøv tanken med viskelæder. Denne lækre kaffelikør og vodkacocktail er så lokkende, at den er svær at modstå, når først man har fået en smag.
Mind Eraser
Den originale mind eraser-cocktail indeholder kun tre enkle ingredienser - Kahlúa, vodka og club soda - for en energigivende effekt. Selvom den lagdelte drink ikke ligefrem vil slette dit sind, har den helt sikkert en bid, som du vil huske.
Ingredienser
- 1 ounce Kahlúa
- 1 ounce vodka
- 1 ounce club soda
- Ice
Instruktioner
- Hæld Kahlúa i et stenglas fyldt med is.
- Brug bagsiden af en cocktailske og lag vodkaen ovenpå ved at hælde den over skeens afrundede overflade.
- Gentag den samme proces med club sodavanden og server.
Mind Eraser Shot
Hvis du ikke har tid til at nyde en cocktail i fuld størrelse, kan du reducere mængden af dine ingredienser for at skabe et dræbende lagdelt skud. At blande en halv ounce af hver ingrediens sammen vil give dig lige nok til et enkelt skud af den velsmagende blanding.
Ingredienser
- ½ ounce Kahlúa
- ½ ounce vodka
- ½ ounce club soda
Instruktioner
- Hæld Kahlúa i et afkølet snapseglas.
- Brug en cocktailske til at lægge vodkaen oven på Kahlúaen, og prøv at holde dem adskilt.
- Gentag processen med club sodavanden og server.
Fiery Mind Eraser
En tæt fætter til sindets viskelæder, denne cocktail har et større bid og stærkere eftersmag. Skift mere specifikt club sodavanden fra den originale opskrift ud med kanelsnaps, og du har dig selv en brændende sind viskelæder.
Ingredienser
- 1 ounce kanelsnaps
- 1 ounce Kahlúa
- 1 ounce vodka
Instruktioner
- Hæld kanelsnapsen i et stenglas fyldt med is.
- Brug bagsiden af en cocktailske og lag Kahlua ovenpå ved at hælde den over skeens afrundede overflade.
- Gentag den samme proces med vodkaen.
Layered Cocktails kræver tålmodighed
Nogle gange er en drink bare en drink; du blander det, hælder det måske i et specielt glas og drikker det op. Mind eraser er en af de interessante cocktails, der kræver lidt mere finesse, når du sætter den sammen. Når du lægger cocktails i lag, vil du gerne være stabil, når du hælder ingredienserne oven på hinanden for at sikre, at de sætter sig uden at blandes. Men sindet viskelæderet får ikke kun sit navn fra sit flotte udseende; det er en lusket cocktail, der falder så fint ned, at du nok skal have to eller tre, før effekten begynder at ramme dig.
Sådan nyder man rigtigt en Mind Eraser
Mens du absolut har friheden til at blande denne cocktails ingredienser sammen, når du er færdig med at lave den, for at nyde den ordentligt, vil du gerne drikke den med et sugerør. På denne måde blander du ikke lagene og får smagt hver overgang mellem de tre ingredienser. At nedsætte en cocktail som denne med enhver form for hastighed fører typisk til, at du har brug for en hurtig genopfyldning, hvilket betyder, at dens styrke hurtigt kan snige sig ind på dig. Lad ikke sindets viskelæder sløre din dømmekraft for meget, og sørg for ikke at have for mange af disse på én gang.
Sind Viskelædere er Mind Numbingly Good
Perfekt til fester på grund af dens visuelle præsentation og alkoholstyrke, mind eraser-cocktailen er en, der måske kræver lidt øvelse, men som er besværet værd. Uanset om du vil have en enkelt cocktail eller har brug for et parti billeder til en vens fødselsdag, vil du med nogle få enkle trin lave tankeviskere, som om du er født til at gøre det.
