Du behøver ikke vente på en storm for at brygge en orkandrink i dit hus. Denne farverige, tropiske cocktail er perfekt, når du drømmer om de dage, hvor du kommer til at sidde ved stranden på dit foretrukne lokale tilholdssted. Her er et par orkanopskrifter, der hjælper dig med at komme igennem ugerne op til sommermånederne.
Klassisk Hurricane Drink Opskrift
Denne klassiske romcocktail er bestemt en hvirvelvind i munden, der kombinerer en række spiritus og juice i et unikt tøndeformet glas. Dette er en af de perfekte cocktails at anmode om under din sommerferie.
Ingredienser
- 1 ounce friskpresset limejuice
- 1 tsk grenadine
- 1 tsk simpel sirup
- 1 ounce usødet ananasjuice
- 2 ounce passionsfrugtjuice
- 1½ ounce lys rom
- 1½ ounce mørk rom
- Ice
- Appelsinskive til pynt
- Kirsebær til pynt
Instruktioner
- Kombiner limesaft, grenadine, simpel sirup, ananasjuice, passionsfrugtjuice og lys og mørk rom i en cocktailshaker. Tilsæt isen og ryst for at afkøle.
- Sig i et orkanglas fyldt med is.
- Pryn med den traditionelle appelsinskive og et kirsebær.
New Orleans Hurricane Drink
For et ekstra kick, vend til denne New Orleans Hurricane-opskrift, som tilføjer en 151 proof rom til en citrus- og tropisk blanding for at skabe en stemning af en cocktail. Dette er helt sikkert en drink, du vil prøve, hvis du vil starte aftenen stærkt.
Ingredienser
- ½ ounce grenadine
- 3 ounce appelsinjuice
- 3 ounce usødet ananasjuice
- 1 ounce mørk rom
- 1 ounce lys rom
- 1 ounce 151 proof rom
- Ice
- Appelsinskive til pynt
- Kirsebær til pynt
Instruktioner
- Kombiner grenadine, appelsinjuice, ananasjuice, mørk rom, lys rom og 151 rom i en cocktailshaker. Tilsæt is og ryst for at afkøle.
- Sig i et orkanglas fyldt med is.
- Pryn med en appelsinskive og et kirsebær.
Fizzy Hurricane Cocktail
Denne variant af orkanen inkorporerer også den højbestandige rom, mens den tilføjer et brusende element til den i form af noget citron-lime sodavand som base.
Ingredienser
- 1 ounce friskpresset limejuice
- 2 ounce passionsfrugtsirup
- 8 ounce citron lime sodavand
- 2 ounce lys rom
- 1 ounce 151 proof rom
- Ice
- Appelsinskive til pynt
- Kirsebær til pynt
Instruktioner
- Kombiner limejuice, passionsfrugtsirup, citronlimesodavand og let rom i en cocktailshaker. Tilsæt is og ryst for at køle af.
- Sig i et orkanglas fyldt med is.
- Hæld den 151 proof rom over bagsiden af en ske oven på drinken, så den flyder over blandingen.
-
Pryn med en appelsinskive og et kirsebær, og brug et sugerør til at drikke fra bunden.
Orange drink
100-års orkan
Denne cocktail vil ramme dig som 100-års orkan med sin blanding af stærk spiritus og smagslikører; sørg for at spise godt, før du prøver denne drink.
Ingredienser
- 1 ounce appelsinjuice
- ¼ ounce Chambord
- ¼ ounce triple sek eller appelsinlikør
- ¼ ounce kokosrom
- ¼ ounce vodka
- ¼ ounce lys rom
- ¼ ounce mørk rom
- ¼ ounce gin
- Ice
- 1 kirsebær til pynt
- 1 appelsinskive til pynt
Instruktioner
- Kombiner appelsinjuice, chambord, triple sec, kokosrom, vodka, lys rom, mørk rom og gin i en cocktailshaker. Tilsæt is og ryst for at afkøle.
- Sig i et orkanglas fyldt med is.
- Pryn med en appelsinskive og kirsebær.
Orkanen Daiquiri
For et tropisk spin på den klassiske daiquiri-cocktail, vend til denne orkan-daiquiri-opskrift.
Ingredienser
- 1 ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce passionsfrugtsirup
- 1 ounce lys rom
- 1 ounce mørk rom
- Ice
- 1 appelsinskal til pynt
Instruktioner
- Kombiner limesaft, passionsfrugtsirup, lys rom og mørk rom i en cocktailshaker. Tilsæt is og ryst, indtil det er afkølet.
- Sig i et afkølet stenglas.
- Pryn med en appelsinskal.
Orkansolopgang
Hurricane Sunrise kombinerer to af de smukkeste cocktails og tager de bedste dele af Hurricane og Tequila Sunrise og gifter dem sammen i en dejlig sød og citrusagtig drink.
Ingredienser
- 4 ounce appelsinjuice
- 4 ounces ananasjuice
- 1 ounce grenadine
- 2 ounce tequila
- 1½ ounce lys rom
- 1½ ounce mørk rom
- Ice
- Appelsinskive og kirsebær til pynt
Instruktioner
- Kombiner appelsinjuice, ananasjuice, grenadine, tequila og lys og mørk rom i en cocktailshaker. Tilsæt is og ryst for at afkøle.
- Sig i et orkanglas fyldt med is.
- Pryn med en appelsinskive og kirsebær.
Hvad er en orkandrik?
Orkancocktailens oprindelse er lidt af et mysterium, men de fleste mener, at drinken blev født i Pat O'Briens bar i New Orleans French Quarter under forbuddet. For at få en flaske ulovlig whisky, var du nødt til at købe en kasse fuld af rom, og så O'Brien opfandt signaturcocktailen for at bruge den overskydende romforsyning. For at ære drinkens skabelse blev der designet et specielt glas, som den kunne serveres i. Dette 'orkan'-glas blev blæst for at ligne de tøndeformede orkanlamper, der havde været brugt i årtier på dette tidspunkt.
Eksperimenter hjemme
Det er altid fascinerende at lære, hvordan en enkelt cocktail som en orkan kan blandes på så mange forskellige måder for at skabe så unikke drinks. Heldigvis er du altid fri til at tilpasse den opskrift, du prøver, indtil du har fundet en smagskombination, der får drinken til at smage perfekt til dig. Brug et øjeblik på at føle dig inspireret i køkkenet og eksperimenter med en af disse orkanopskrifter for at skabe din egen signaturcocktail. Sørg for at dele den med venner og familie, når du har perfektioneret den nye opskrift.
