Betragtet af mange cocktailelskere for at være den skotske version af det berømte Manhattan, adskiller Rob Roy sig blot i sin brug af skotsk i stedet for rugwhisky eller bourbon. Selvom drinken har en ret specifik formel, kan du altid lave et par små justeringer for at skræddersy den til din personlige smag. Tjek denne historiske cocktail ud og se, hvilken af disse varianter du vil prøve først.
Rob Roy Drink Opskrift
Den originale Rob Roy-opskrift kræver Angostura-bitter, sød vermouth og scotch for at skabe en moden cocktail. Hvis du ikke er en stor fan af sød vermouth, kan du halve mængden og tilføje en halv ounce tør vermouth til opskriften for at balancere smagene.
Ingredienser
- Dash of Angostura bitters
- 1 ounce sød vermouth
- 2 ounce skotsk
- Ice
- 1 maraschino kirsebær til pynt
Instruktioner
- Kombiner bitter, vermouth og scotch i en cocktailshaker.
- Tilsæt is og ryst, indtil det er afkølet.
- Sig blandingen over i et cocktailglas og pynt med et kirsebær.
Rob Roy Drink Variations
Mens amatørbartendere måske synes, det er en vanskelig opgave at eksperimentere med mere traditionelle spiritus som vermouth og scotch, ved veluddannede mixologer præcis, hvordan de skal justere ingredienserne for at skabe en prisvindende smagsprofil. Her er en række tilpassede Rob Roy-opskrifter for at komme i gang.
Dry Rob Roy Cocktail
For dem, der er en stor fan af tørre ingredienser, er denne tørre Rob Roy en perfekt mulighed. Den originale opskrift behøver kun et lille twist for at lave denne version af cocktailen; Skift blot den søde vermouth ud med tør vermouth.
Ingredienser
- Dash of Angostura bitters
- 1 ounce tør vermouth
- 2 ounce skotsk
- Ice
- 1 maraschino kirsebær til pynt
Instruktioner
- Kombiner bitter, vermouth og scotch i en cocktailshaker.
- Tilsæt is og ryst, indtil det er afkølet.
- Sig blandingen over i et cocktailglas og pynt med et kirsebær.
Run for the Hills Rob Roy Cocktail
Denne opskrift får måske bare dine næsehår til at køre mod bakkerne på grund af dens inkorporering af den højbestandige spiritus, absint. Alligevel gør blot nogle få streger denne tilføjelse mild nok til, at selv de mest følsomme maver kan håndteres med lethed.
Ingredienser
- Dash af absint
- 1 ounce sød vermouth
- 2 ounce skotsk
- Ice
- 1 citronskal til pynt
Instruktioner
- Kombiner absint, vermouth og scotch i en cocktailshaker.
- Tilsæt is og ryst, indtil det er afkølet.
- Sig blandingen over i et cocktailglas og pynt med en citronskal.
Sunny Rob Roy Cocktail
For en sødere cocktail, tag denne Sunny Rob Roy-opskrift ud på en tur. Ved at kombinere bitter, honning, sød vermouth og honning scotch skaber denne cocktail en varm drik, der falder lige så glat som enhver velgennemblødt te.
Ingredienser
- Dash of Angostura bitters
- ½ ounce honning
- 1 ounce sød vermouth
- 2 ounce honning skotsk
- Ice
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienserne i en cocktailshaker.
- Tilsæt is og ryst, indtil det er afkølet.
- Sig blandingen over i et cocktailglas og server.
Bloody Rob Roy Cocktail
For en cocktail med lidt sødme og en visuel bid, prøv denne Bloody Rob Roy-opskrift. Bare tilføj en halv ounce grenadine til den almindelige opskrift, og du har fået dig et blodrødt mesterværk.
Ingredienser
- Dash of Angostura bitters
- ½ ounce grenadine
- 1 ounce sød vermouth
- 2 ounce skotsk
- Ice
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienserne i en cocktailshaker.
- Tilsæt is og ryst, indtil det er afkølet.
- Sig blandingen over i et cocktailglas og server.
W. 34thStreet Cocktail
Inspireret af Broadway-distriktet, hvor Rob Roy-skuespillet, der tilbød den originale drink sit navn, var placeret, kombinerer denne W. 34th bitter, abrikosbrandy, sød vermouth og skotsk sammen.
Ingredienser
- Dash of Angostura bitters
- 1 ounce abrikosbrandy
- ½ ounce sød vermouth
- 2 ounce skotsk
- Ice
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienserne i en cocktailshaker.
- Tilsæt is og ryst, indtil det er afkølet.
- Sig blandingen over i et cocktailglas og server.
Hvordan Rob Roy blev til
Mens Rob Roy er en ikonisk fredløs figur i skotsk historie, er denne specifikke drink faktisk ikke skotsk og stammer fra baren på det berømte Waldorf Hotel. Ifølge Primer Magazine var drinken inspireret af et skuespil, der beskriver Rob Roys bedrifter, som optrådte på Broadway på det tidspunkt. Især drikken er interessant, fordi den markerer et øjeblik, hvor blended scotch først blev gjort tilgængelig i USA, og som med mange af Waldorfs cocktailkreationer er Rob Roy forblevet en populær cocktail blandt drinkentusiaster.
Klassiske cocktails i den moderne verden
En af de bedste dele af at eksperimentere med historiske cocktails er at kunne bringe et stykke historie til live i den moderne verden. Selvom de fleste nok aldrig har hørt om en Rob Roy-cocktail før, vil dine nye færdigheder til at servere en få dem til at ønske, at de havde lært om det før.
