Hvad er en stingerdrink? Stingeren er en simpel cocktail, der engang blev betragtet som en drink, der udelukkende var beregnet til medlemmer af den sociale elite. Forskellige rapporter tilskriver dens oprettelse til den berømte millionær, Reginald Vanderbilt, men det eneste afgørende bevis beviser, at denne drik har været en langvarig favorit siden før forbuddet. Med kun to ingredienser er denne cocktail utrolig nem for begyndere mixologer at prøve, og den er den perfekte drink til at afslutte din dag.
Stinger Cocktail Opskrift
Den klassiske Stinger-opskrift skærer hvid creme de menthe med Cognac, hvilket gør drinken let mintagtig og glat. At blande en Stinger er ret simpelt. Selvom du vil finde små forskelle i de nøjagtige mål af de to nøgleingredienser i forskellige opskrifter, er følgende opskrift en god formel at starte med. Men hvis du er en større fan af rystede cocktails end rørte cocktails, kan du nemt ændre denne opskrift til at blande ingredienserne sammen i en cocktailshaker i stedet.
Ingredienser
- 1 ounce hvid créme de menthe
- 2 ounce Cognac (eller erstat med brandy, du allerede har)
- Ice
- 1 myntekvist til pynt
Instruktioner
- Kombiner de to ingredienser i et blandeglas.
- Tilsæt is og rør for at køle af.
- Sig i et stenglas og pynt med en myntekvist.
Sådan laver man en Stinger-variation
Da stingeren kræver så få ingredienser, er det virkelig nemt at tilpasse den, så den passer til din personlige smag. En af de hurtigste måder at gøre det på er at erstatte cognac med en anden slags spiritus, såsom at bruge en anden type brandy, vodka, rom, tequila og så videre. Her er et par tilpassede versioner af Stinger, som du kan tage et stik i.
The Green Hornet
Kælenavnet efter den berømte tv-serie, Green Hornet kombinerer brandy med grøn creme de menthe til en samtidig varm og kold drink.
Ingredienser
- 1 ounce grøn crème de menthe
- 2 ounce brandy
Instruktioner
- Kombiner ingredienserne i et røreglas. Tilsæt is og rør rundt.
- Sig blandingen over i et cocktailglas.
The Bee Stinger Drink
Perfekt til de konkrete somre, hvor refleksionen af sollyset, der kommer fra fortovet, får sveden til at dryppe ned af halsen på dig, bistikeren forener brombærbrandy med hvid creme de menthe til en cocktail, der hurtigt vil køle af dig ned.
Ingredienser
- 1 ounce hvid crème de menthe
- 2 ounces brombærbrandy
- Ice
Instruktioner
- Kombiner crème de menthe og brandy i et blandeglas.
- Tilsæt is og rør for at køle af.
- Sig i et stenglas fyldt med is.
Amaretto-stikkeren
Amaretto er en italiensk likør, der har en varig mandellignende smag, og den passer smukt sammen med hvid creme de menthe i denne amaretto stinger opskrift.
Ingredienser
- 1 ounce hvid crème de menthe
- 2 ounce amaretto-likør
- Ice
Instruktioner
- Kombiner den hvide crème de menthe og amaretto i et blandeglas.
- Tilsæt is og rør for at køle af.
- Sig i et stenglas fyldt med is.
Dixie Stinger
Frugtsmag er et must til sydlige cocktails, og denne Dixie Stinger er ikke anderledes. For at blande en selv skal du bare kombinere hvid creme de menthe, ferskenlikør og bourbon whisky sammen.
Ingredienser
- ½ ounce hvid crème de menthe
- ½ ounce ferskenlikør
- 2 ounce bourbon whisky
- Ice
Instruktioner
- Kombiner den hvide crème de menthe, ferskenlikør og bourbon i et blandeglas.
- Tilsæt is og rør for at køle af.
- Sig blandingen over i et stenglas fyldt med is.
The Green Fairy Stinger
Du behøver ikke at træde ind i nogen fe-cirkler for at tilkalde denne lækre cocktail; bland ganske enkelt grøn creme de menthe, pebermyntesnaps og et skvæt absint sammen for en krydret effekt, som kun mynte kan forårsage.
Ingredienser
- 1 ounce grøn crème de menthe
- 2 ounce pebermyntesnaps
- 2 bindestreger absint
- Ice
Instruktioner
- Kombiner crème de menthe og pebermyntesnapsen i en cocktailshaker.
- Tilsæt is og ryst, indtil det er afkølet.
- Sig blandingen over i et cocktailglas og top med 2 streger absint.
Lær hvordan man laver en Stinger
Mellem den klassiske stinger og alle dens variationer er der en god chance for, at en af disse opskrifter rammer plet. Nyd en af disse drinks efter middagen som en forfriskende godnatdrink, eller lav endda en som erstatning for det populære middel til myntete for at lindre enhver urolig mave. Med sin enkle formel og alsidighed er dette en cocktail, som enhver amatørbartender skal have under bæltet.
