Det kræver lidt arbejde at lære at lave hjemmelavet tyggegummi, men alle kan gøre det. Selvom det kræver nogle specielle ingredienser og voksenopsyn, mens blandingen tilberedes, vil børn nyde at ælte tyggegummiet og pakke det ind i smukke pakker. Når du har lært at lave tyggegummi med denne metode, kan du eksperimentere med forskellige smage og farver.
Opskrift og trin til at lave hjemmelavet tyggegummi
Den følgende opskrift giver et tyggegummi, der er tygbart og smidigt. Du kan muligvis blæse små bobler, men det vil være lidt anderledes i konsistensen, end hvad dine børn er vant til i almindeligt tyggegummi. Du kan også finde komplette hjemmelavede tyggegummisæt, der har alt hvad du behøver for at lave dit eget tyggegummi.
Ingredienser:
- 2 kopper pulveriseret sukker
- 1/3 kop gummibaserede pellets (Bemærk: Gum paste virker ikke.)
- 5 spiseskefulde lys majssirup
- 1/2 teskefuld citronsyre
- 4 teskefulde glycerin
- 5-7 dråber koncentreret slikaroma (dit valg; gode muligheder omfatter mynte, kanel, tyggegummi og forskellige frugtsmag)
- Madfarve
Forsyning:
- Skærebræt i træ
- Keramik eller mikroovnsikker skål af glas; ingen plastik
- Metalgaffel og stor metalske
- Indpakningsartikler såsom vokspapir og snor eller slikfolie
Rutevejledning:
-
Før du begynder at tilberede tyggegummibaseblandingen, skal du lægge dit pulveriserede sukker på et træskærebræt eller lignende overflade. (Bemærk: Du vil have en overflade, der ikke bevæger sig let.) Lav en brønd i midten af pulveriseret sukker og sæt til side.
Pulver sukker godt på et skærebræt -
I skålen til mikroovn blandes gummibaserede pellets, majssirup, citronsyre og glycerin.
gummibase, majssirup, citronsyre og glycerin i mikrobølgesikker keramisk skål - Placer skålen i mikrobølgeovnen og kog blandingen på høj i 15 sekunders intervaller, indtil den er helt smeltet. Rør i mellem intervallerne - blandingen vil koge.
-
Når blandingen er helt smeltet, tages skålen ud af mikrobølgeovnen med ovnluffer. Tilsæt smag og madfarve med en metalgaffel. (Tip: For at forhindre blandingen i at klæbe, kan du beklæde gaflen med lidt madlavningsspray.)
tilsæt smag og farve -
Bland smagsstoffer og madfarve grundigt i, og hæld forsigtigt din blanding i flormelissen godt.
varm tyggegummi blanding i pulveriseret sukker godt -
Bland pulveriseret sukker i gummibaseblandingen med en metalgaffel, indtil den er kølig nok til at håndtere med dine hænder.
æltning af gummidej med en gaffel - Mens du blander, tilsæt pulveriseret sukker i små intervaller til blandingen, hvis den er for våd eller klistret.
-
Når blandingen er kølig nok, brug dine hænder til at ælte tyggegummiet. Bliv ved med at ælte, indtil blandingen ligner tyggegummi.
gummidej klar til håndæltning -
Du kan rulle blandingen til en firkant og skære pinde ud, eller trække mundrette stykker fra blandingen og trille til en kugle.
tyggegummi reb 
skære tyggegummi - Lad tyggegummiet tørre i omkring 30 minutter til en time. Sørg for, at det er tørt, før det pakkes ind.
- Pak hvert stykke tyggegummi ind i et lille stykke vokspapir eller slikfolie.
Forslag:
- Farv tyggegummiet, så det ligner smagen, f.eks. blåt for blåbær eller gult for banan.
- Vær kreativ med smagsstoffer, miks og match for at danne kombinationer som jordbærbanan eller kirsebærcheesecake.
- Drys pulveriseret sukker over tyggegummiet, før det pakkes ind for en ekstra smule sødme.
- Dekorer det vokspapir, du bruger til at pakke tyggegummiet med udskårne former for et særligt præg.
Hav det sjovt med børnene
Med voksenopsyn kan fremstilling af tyggegummi være en sjov aktivitet til en regnvejrsdag. Sørg dog for at planlægge på forhånd, da du uden tvivl bliver nødt til at bestille nogle af dine ingredienser. Mens ældre børn sandsynligvis kan hjælpe med hele processen, så lad yngre børn hjælpe specifikt med æltning og indpakning - da begge disse trin sker, efter at tyggegummiet er afkølet.
