Bare fordi du følger en vegetarisk diæt eller inviterer vegetariske gæster til din fest, betyder det ikke, at den mad, du serverer, skal være kedelig og intetsigende. Brug af vegetariske opskrifter til festmad vil hjælpe dig med at imponere både vegetariske og ikke-vegetariske gæster.
Fingermad
At tilføje fingermad til din vegetariske menuplan vil helt sikkert blive et hit blandt festgæster, der kan lide at chatte og spise, mens de står op.
Sommerforretteropskrifter
Sommeropskrifter, såsom bid af s altet frugt og fyldte sommersvampe, fungerer godt til vegetariske festmenuer når som helst på året.
Tomatmozzarellaspyd
Denne sjove festopskriftside passer godt til ethvert festtema, især under sommerfester.
Ingredienser
- 4 ounce friske mozzarellakugler
- 1 ounce friske basilikumblade
- 1 pint cherrytomater, vasket
- 1 spiseskefuld frisk pesto
- S alt og peber efter smag
Rutevejledning
- Placer mozzarellakugler, tomater og basilikumblade på et spyd i et skiftevis mønster.
- Drys med s alt og peber, hvis det ønskes.
- Dryp med pesto (valgfrit).
Server: 16
Fingermad med lavt kalorieindhold
Det er altid en god idé at inkludere nogle kaloriefattige fingermad, såsom quinoakugler og flækkede ærtekålsruller, i din festmenu til dine mere sundhedsbevidste gæster.
Mexicansk-stil sort bønnedip
Server denne velsmagende forret med sjove fuldkornschips.
krydrede blandede nødder
Spice din fest op med denne smagfulde snack. Sæt små kopper nødder frem eller server det i skåle til græssende gæster.
Måltider og sider
Det er nemt at vælge måltider og sider til din vegetariske festmenu, når du bruger følgende lækre opskrifter og produkter.
Eggplant Veggie Stackers
Prøv denne unikke, kreative og sjove vegetariske opskrift til din hovedret.
Ingredienser
- 8 skiver aubergine
- 1 spsk olivenolie
- 4 pakkede veggieburgere
- 8 skiver tomat
- 4 basilikumblade, skåret i strimler
Rutevejledning
- Kog auberginen i en stor stegepande med olivenolie ved middel varme i 10 minutter.
- Kog veggieburgerne som anvist på pakken.
- Placer veggieburgeren og tomaten mellem aubergineskiver.
- Top med basilikumbladene.
Server: 4
Meatless Sloppy Joes
Denne opskrift bliver helt sikkert et hit; det smager ligesom almindelige sloppy joes, men uden kødet.
Ingredienser
- 1 pakke Gardein oksekødsmalet sojaprotein (findes i store supermarkedskæder og helsekostbutikker)
- 1 dåse vegetarisk sloppy joe sauce
- 4 fuldkorns hamburgerboller
Rutevejledning
- Varm det malede sojaprotein op i en stor stegepande.
- Tilsæt sloppy joe saucen og opvarm indtil den er dampende varm.
- Server på hamburgerboller med dild pickles og friske grøntsager.
Server: 4
Røget Tofu Wraps
Tofuwraps fungerer godt som hovedret, men kan mikroovne, så de er nemme og hurtige at tilberede.
Vegetariske chiliopskrifter
Hvis din fest er om efteråret eller vinteren, så vælg mellem en række vegetariske chiliopskrifter som din hovedret. Top med Fritos for at lave Frito-chili tærte.
Spinatquiche
Spinatquiche er en almindelig fest-fingermad, som du kan lave fra bunden, eller købe den pakket i ethvert supermarked, når du mangler tid. Prøv en vegansk spinatquiche-opskrift til dine gæster, der undgår alle animalske fødevarer.
Quinoasalat
Du kan ikke gå g alt, når du vælger quinoasalater som din vegetariske tilbehør. Server i individuelle kopper eller potluck-stil.
Gardein Meatless Frikadeller
Opvarm blot disse pakkede frikadeller uden kød, som du kan købe i enhver stor købmandskæde eller helsekostbutik, til en hurtig og nem hovedret eller tilbehør. Tilføj en tandstik og din yndlings vegetarsauce til dypning.
Veggie Barbecue Wings
Dine gæster vil elske smagfulde Gardein grillvinger (lavet med soja- og hvedeprotein), der smager ligesom rigtige kyllingegrillvinger. Du kan købe dette produkt fra store købmandskæder. Du skal blot varme de kødløse vinger op og servere.
Søde godbidder
Ingen fest er komplet uden dessert. Heldigvis passer mange desserter ind i vegetariske festmåltider.
No-Bake Cookies
Når du har travlt, så vælg en opskrift på vegetariske småkager uden bagning til din fest.
Chokolademandelbudding
Selv dine veganske gæster kan nyde denne søde godbid med chokoladesmag, serveret i individuelle kopper.
Gooey glutenfri mix brownies
Lav denne lækre dessert ved hjælp af en boxmix. Du kan finde blandingen i helsekostbutikker - eller bestille den online. Denne velsmagende godbid er vegansk og glutenfri, som vil passe til en række vegetariske festgæsters behov.
Easy Vegan Dessert Opskrifter
Fyd din festhygge af med veganske dessertopskrifter, der kan tæmme enhver sød tand.
Festsjov
En række unikke vegetariske opskrifter er tilgængelige at vælge imellem for at gøre din fest med kødfrit tema til et hit -- selv blandt ikke-vegetarer.
