Sig farvel til sommeren ved at tilføje græskarkrydderi til din menu. Efterhånden som blade begynder at skifte farve, og det kølige, skarpe vejr nærmer sig, er der ingen bedre måde at være i efterårsånden på end at lave mad og drikkevarer med efterårstema. Bare rolig, hvis du er en rookie i køkkenet; disse opskrifter er nemme at følge - selv for begyndere.
1. Græskarkrydderiyoghurtparfait
Denne velsmagende efterårsgodbid er lækker og nærende, og at spise den er en glimrende måde at dykke ind i efteråret. Du vil blive overrasket over, hvor enkel den er at lave, og hvor meget du vil elske den. Prøv det til morgenmad eller efter et måltid for at dæmpe din søde trang.
Portioner:
Ingredienser
- 1 kop dåse græskar
- 1 kop almindelig, fedtfri græsk yoghurt
- 1 kop granola efter eget valg (pecan eller mandel fungerer godt)
- 2 teskefulde agavenektar
- 1/2 tsk stødt kanel
- 1/2 tsk stødt muskatnød
- 1/2 teskefuld malet ingefær
- Pisket fløde (valgfrit)
- Græskartærtekrydderi til pynt
Rutevejledning
- Bland græskar, krydderier og agavenektar i en skål.
- Søb 1/4 kop græskarblanding i et glas, efterfulgt af 1/4 kop yoghurt.
- Tilføj 1/2 kop granola.
- Opret endnu et lag med 1/4 kop græskar og 1/4 kop yoghurt.
- Top med valgfri flødeskum.
- Gentag processen med endnu et glas og server afkølet.
- Drænk græskartærtekrydderi på toppen af hver til pynt lige før servering.
2. Frosted Pumpkin Spice Cookies
Denne søde godbid er perfekt til en kølig efterårsdag og er altid et hit hos venner og familie - også børn! Bliv kreativ ved at lave disse småkager til sjove efterårs- eller Halloween-former.
Portioner:Omkring 30
Cookie-ingredienser
- 2 1/2 kop universalmel
- 1 1/2 kop hvidt granuleret sukker
- 1 æg
- 1 dåse græskarpuré
- 1/2 kop blødgjort smør
- 2 teskefulde græskartærtekrydderi
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld s alt
Frosting-ingredienser
- 2 1/2 kopper pulveriseret sukker
- 1/2 kop almindelig flødeost
- 1/2 kop blødgjort smør
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 teskefuld græskartærtekrydderi
Rutevejledning
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Bland mel, bagepulver, bagepulver, 2 teskefulde græskarkrydderi og s alt. Sæt til side.
- I en separat skål, flød sukker og 1/2 kop smør sammen; tilsæt æg, vanilje og græskar og bland godt.
- Tilføj tørre ingredienser til græskarblandingen og kombiner.
- Placer småkagedejkugler på størrelse med 1 spiseskefuld på bagepapir, og flad cookies med en gaffel.
- Bag i ca. 13 minutter eller indtil kagekanterne bliver gyldenbrune.
- Lav frostingen, mens cookies afkøles.
- Forbered frosting ved at creme 1/2 kop blødgjort smør med flødeost.
- Bland pulveriseret sukker i med en elektrisk mixer, indtil frostingen er cremet; tilsæt vanilje og fortsæt med at blande, indtil det er blandet.
- Brug af en spatel, frostkogte cookies med flødeostfrosting.
- Drys resterende græskarkrydderi ovenpå frostingen.
3. Pumpkin Spice Latte
Start din morgen rigtigt, eller imponer dine gæster med en sød græskarkrydderi-latte som en eftermiddags-forkælelse. Denne læskende fornøjelse er den perfekte blanding af ingefær, muskatnød, kanel og allehånde -- du vil ikke være i stand til at lægge denne hyggelige drink fra sig.
Par græskarspice lattes med hjemmelavet æblemos eller græskartærte til dessert.
4. Græskarkrydderi Cappuccino
En cappuccinoopskrift er perfekt til at varme dig op på en sprød efterårsdag og fungerer som en hurtig morgenhentning. Du vil elske denne festlige kaffedrik, der bobler over med varmt skum og toppet med den perfekte blanding af græskarkrydderi.
Du kan også servere denne lækre søde sag afkølet eller blandet med yoghurt for at skabe en proteinrig græskar cappuccino smoothie.
5. Græskarkryddericocktail
Tillad dig selv at slappe af og dæmpe din søde tand med en festlig efterårs-græskarkryddercocktail efter middagen. Denne lækre blanding af kahlua, vodka, Bailey's Irish cream og, selvfølgelig, græskarkrydderi, er den perfekte alkoholiske drik med efterårstema til fester - selv fodboldsammenkomster. For at gøre tingene lidt tykkere, tilsæt pureret græskarblanding til denne cocktail.
6. Pumpkin Spice Crème Brûlée
Prik almindelig crème brûlée op i efteråret ved at lave den med græskar-tema. Denne velsmagende søde godbid er som en fest for din mund - cremet på indersiden med et sprødt ydre. Det er en fremragende tilføjelse til enhver efterårsmenu.
Føj bare noget ekstra græskarkrydderi til en græskarcreme brûlée-opskrift ved at drysse det ovenpå for at skabe det perfekte look med efterårstema.
7. Græskarkrydderiroulade med flødeost
Alle, inklusive børn, vil elske denne fugtige, jordagtigt smagende græskarroulade, der pifter enhver efterårsmenu op. Tilsæt blot lidt ekstra græskarkrydderi til fyldet i en græskarroulade med flødeost opskrift. Drys derefter græskarkrydderi på toppen af hvert skivestykke for at få et øjenbehageligt personligt præg.
8. Græskar-ingefær-høst bagatel
I stedet for at servere græskartærte til Thanksgiving i år, så prøv en sød græskar-bagatel-dessert, der får dine middagsgæster til at komme tilbage i sekunder. Denne elegante, cremede lagdelte dessert har den perfekte blanding af efterårssmag og er nemmere at lave, end den ser ud.
Server denne mundrette godbid i et bagatelfad, en dekorativ glasskål eller individuelt portionsglas.
Vælg græskarkrydderi dette efterår
Gør dette efterår til din bedste sæson endnu, ved at imponere festgæster med festlige (og lækre) græskarkrydderi og lækkerier. Venner og familie vil tigge om dine krydrede opskrifter!
