Ingredienser
- 1½ ounce Irish cream
- ¾ ounce vanilje vodka
- ¾ ounce honningkager simpel sirup
- ¼ ounce hasselnøddelikør
- ¼ ounce creme
- Ice
- Fundet kanel til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, Irish cream, vaniljevodka, simple honningkager sirup, hasselnøddelikør og fløde.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med et drys stødt kanel.
Variationer og udskiftninger
Det smukke ved honningkagemartini er, at der ikke er nogen standardopskrift, så du kan nemt tilpasse hver enkelt til din personlige smag.
- Tilføj et lille skvæt melasse for en tykkere, mere fremtrædende honningkagesmag.
- Brug krydret rom i stedet for vaniljevodka for en stærkere krydret smag.
- Udlad eller tilføj mere fløde baseret på, hvor cremet du vil have din martini til at smage.
- Medtag et strejf eller to kanel- eller vaniljebitter for en fyldigere smag.
- En kvart ounce af allehånde dram tilføjer et boost af smag.
- Medtag en kvart til en halv ounce kaffelikør for en dybere smag.
Pynt
Ligesom opskriften på honningkagemartini kan garniture i høj grad være afhængig af personlig smag og præference, bare spring det ikke helt over. Garniture er en lige så vigtig ingrediens i cocktails som spiritus.
- Brug en almindelig eller forkullet kanelstang.
- Flyd en eller to hele stjerneanisnelliker.
- Lav en kant med knuste honningkager.
- Overvej at toppe med flødeskum, og drysse honningkager på toppen.
- Dryp en enkelt dråbe melasse på bunden af glasset.
Om Gingerbread Martini
Peberkagemartinien har ikke en så stor historie som andre cocktails. Det forhindrer den dog ikke i at være tæt knyttet til andre. Når du bruger fløde med inklusiv kaffelikør, er det ikke langt fra en espresso martini. Faktisk giver de to sammen endnu en unik og velsmagende dessertcocktail.
Med lidt tilsat is og et stenglas bliver honningkagemartinien hurtigt til en lækker dessert-lignende drink, bare tilsæt lidt ekstra fløde for en komplet cocktail. Overvej at servere denne drink på begge måder, kun for dig eller flere på én gang for en gruppe.
Mere end bare en cookie
Når du er i ferieånden, men ikke tror, du kan tage en bid mere, er honningkagemartini løsningen. De krydrede melassesmag er ikke kun til småkager, de er en smag, der fungerer godt i en cocktail. Ryst denne festlige godbid til din næste dessertcocktail.
