Ingredienser
- 8 ounce sødmælk
- ⅓-¼ kop halvsød eller mørk chokoladechips
- ½ ounce simpel sirup
- 1½ ounce amaretto-likør
- ¼ ounce vaniljelikør
- Marshmallows til pynt
- Varmt vand
Instruktioner
- I en mellemstor gryde ved lav varme tilsættes sødmælk, chokoladechips og simpel sirup.
- Opvarm indtil chokoladen er smeltet, omrør ofte.
- Varm et krus ved at fylde med varmt vand.
- Når kruset er varmt at røre ved, hæld vandet ud.
- I varmt krus tilsættes varm chokolade, amaretto og vaniljelikør.
- Rør forsigtigt for at blande.
- Pryn med skumfiduser.
Variationer og udskiftninger
Betragt dette som et udgangspunkt for ethvert af dine behov for varm amaretto-chokolade.
- I stedet for vaniljelikør kan du eksperimentere med andre smagsvarianter, der passer godt sammen med mandler. Disse smagsvarianter omfatter butterscotch, kanel, kokosnød, kaffe, hasselnød eller jordbær. Selv chokoladelikør!
- Tilføj et stænk bourbon eller vodka for et lidt mere sprudlende kick.
- Smelt hvide chokoladechips i stedet for traditionelle chokoladechips. Du kan også smelte lige dele af hver!
- Skift din almindelige sirup ud med mandelsirup for at øge nøddesmagen til en ti.
- Vælg mandel- eller havremælk til at piske en mælkefri amaretto varm chokolade.
Topping af din Amaretto varm chokolade
Når du er færdig med din varm chokoladecocktail, så glem ikke at pynte din kreation.
- Giv din amaretto varm chokolade en klat flødeskum som prikken over i'et.
- Drys flødeskummet med drys eller barberet chokolade. Du kan endda tilføje et skvæt revet muskatnød eller kanel.
- Dryp chokoladesirup ned ad indersiden af kruset.
- Brug en køkkenlomme til at forsigtigt og let brænde skumfiduserne for at riste dem.
Amaretto varm chokolade og dig
Når du tænker på varm chokolade, tænker du måske straks på pakken med varm chokoladeblanding. Der er ingen skam i spil med instant mix varm chokolade, fordi det betyder, at du har hasselnød, fransk vanilje, karamel, hindbær, mørk chokolade og den klassiske mælkechokolade klar til brug med et øjebliks varsel. Dette er fantastisk, når du har spist din chokolade slik eller bagt alle dine chokoladechips. Som en bonus kan du lægge forskellige smagspakker sammen med amaretto, hvilket skaber en enestående varm og klistret amaretto varm chokolade.
På samme måde kan du eksperimentere med at smelte forskellige typer chokolade, såsom mørk chokolade, hvid chokolade, slik-overtrukket chokolade eller endda myntechokoladebolcher. Så længe hele slik kan smelte, kan du hurtigt piske en saftig amaretto slik varm chokolade.
Varm chokolade bliver du vild med
Det kan tage lidt mere tid og kræfter at fremtrylle varm chokolade fra bunden, men smagen kunne ikke være mere besværet værd. De rige smeltede chokoladenoter med mandellikøren betyder, at din amaretto varm chokolade vil være hoved og skuldre over resten.
