Ingredienser
- Limehjul og sukker til fælg
- 1 ounce tequila
- 1 ounce bananlikør
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce appelsinlikør
- ¼ ounce agave
- Ice
- Limehjul til pynt
Instruktioner
- For at forberede glasset skal du gnide kanten af et margarita-, sten- eller poco grande-glas med limeskiven.
- Med sukkeret på en underkop, dyp enten halvdelen af eller hele glassets kant i sukkeret for at dække det.
- I en cocktailshaker tilsættes is, tequila, bananlikør, limesaft, appelsinlikør og agave.
- Ryst for at slappe af.
- Sig ind i den tilberedte over frisk is.
- Pryn med limehjul.
Banana Margarita Variations
Der er mere end én måde at spise en banan på, så det giver mening, at der er mere end én måde at ryste en bananmargarita på.
- Eksperimenter med mere bananlikør end tequila for en mere robust banansmag.
- En guldtequila ville give en sødere, mere karamelsmag, der vil komplementere bananen.
- Udlad agaven, hvis drinken er for sød til din smag. Tilsæt dog lidt ekstra agave, hvis du vil have din sødere.
- Brug en simpel banansirup i stedet for agave eller endda en bananinfunderet tequila.
Pynt til Bananarita
Du kan følge forslaget ovenfor eller vælge en af disse pyntsideer for at fuldende din drink.
- Hvis sødmen er for meget, spring sukkerkanten over og brug kun limehjulet.
- Print en tyk bananskive, skrællet eller uskrællet, på et cocktailspyd.
- Læg citruspynt sammen, såsom et limehjul med en citronskive eller et appelsinhjul med en limebåd.
Crafting a Banana Margarita
Hvis du ikke vil bruge bananlikør eller ikke har nogen ved hånden, er der to nemme måder at tilføje den distinkte banansmag på for at skabe dette enestående riff på den klassiske og vidunderlig margarita.
For hurtigt at lave en simpel banansirup, tilsæt en halv kop sukker, to hele skiver og skrællede bananer og en kvart kop vand i en lille gryde. Bring ingredienserne til en let opkogning, rør rundt for at opløse sukkeret og begynd at mose bananen. Ved lav varme, lad ingredienserne varme i cirka otte minutter, og lad det aldrig koge. Efter otte minutter tager du gryden af varmen og lad blandingen køle helt af, inden du sir bananen ud. Opbevares i en genlukkelig beholder i køleskab i op til to uger.
Et alternativ er at indgyde din egen banantequila. Selvom processen er enkel, tager den et par dage. Du har dog en god portion banantequila at have ved hånden. Tilsæt fire modne bananer i en genlukkelig glaskrukke, som du har skrællet og skåret i tykke stykker. Fyld med 750 milliliter sølvtequila, luk glasset tæt og ryst det fast. Lad smagene trække i cirka fire dage på et køligt, tørt sted, og sørg for at hvirvle glasset hver dag. Inden brug skal du sørge for at si alle bananstykker ud med en osteklud eller en anden fin si. Du kan opbevare banantequilaen ved hånden i op til to år.
A Modern Margarita
Med en bred verden af margarita-smag kan det være en overraskelse at falde over en, der faktisk er ny og opfindsom, sådan er bananmargaritaen. Overrask dine venner og Instagram-gitteret med en margarita, de endnu ikke har opdaget.
