Ingredienser
- 1½ ounce vodka
- 2 ounce hvid druesaft
- ¼ ounce hyldeblomstlikør
- ¼ ounce friskpresset citronsaft
- Ice
- Citronskive til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, vodka, hvid druesaft, hyldeblomstlikør og citronsaft.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med citronskive.
Variationer og erstatninger af sommerfugledrikken
Foretag et par justeringer, ændringer og udskiftninger af din sommerfugledrik, så den passer til ethvert ønske.
- Leg med forskellige smagsvarianter af vodka, såsom citron, appelsin, ananas eller vanilje. Du kan tage smagen et skridt videre ved at infundere din egen vodka derhjemme.
- I stedet for citronsaft kan du bytte limejuice i eller bruge en blanding af begge.
- Rør et par skiver af druer for en syrlig druesmag.
- Hvis du kan lide dine martinier på den sure side, så tilsæt en ekstra kvart ounce friskpresset citronsaft.
- Find af med et stænk prosecco for et elegant og brusende touch.
- Giv den sommerfuglelignende farve ved at erstatte vodkaen med Empress 1908 gin eller en anden sommerfuglærteblomst gin.
Pynt
Sommerfugledrikken kan nemt inspirere til kreativ garniture. Når alt kommer til alt, er det kun passende at tilføje et flot sidste touch til et navn, der inspirerer til skønhed.
- Pryn med en spiselig blomst, såsom hibiscus, kamilleblomst, syren eller rose.
- I stedet for en citronskive skal du bruge et citronhjul, et bånd eller en skal.
- Overvej et dehydreret citronhjul for et spændende look.
- Flyd et citronhjul oven på drinken, læg et blomsterblad eller to ovenpå hjulet.
Om sommerfugledrikken
På trods af sådan en tillokkende smag og drikkenavn har sommerfuglen martini ikke en lang historie som de fleste cocktails eller andre martinier. Den bærer måske ikke et iørefaldende navn som pornostjernen martini, men den er værdig til at stå på en hylde med andre smagfulde og bemærkelsesværdige martinier. Historiebøger krediterer mixologen Alex Kammerling for skabelsen af sommerfuglen martini, og Kammerling er også ansvarlig for kanarieflippen og den bohemeiske iste, som i modsætning til den tefrie iste fra Long Island faktisk kalder på te.
At flyve i et Martini-glas
Lad ikke navnet narre dig; sommerfuglen i denne drink kommer fra dens lette og luftige smag. Selvom du ville inkludere et stænk sommerfuglærteblomst, så gå videre og spred dine drømmes vinger. Uanset hvordan du kommer ud af en puppe, vil sommerfugledrik fange din opmærksomhed.
