Landbrug for børn er mere end blot at besøge en lokal gård for en eftermiddag. Hjælp børn med at forstå, hvor deres mad og yndlingsprodukter kommer fra med fakta og aktiviteter om landbrugsindustrien.
Hvad er landbrug?
Per definition er landbrug "videnskaben, kunsten og forretningen med at dyrke jord, producere afgrøder og opdrætte husdyr." Landbrug omfatter mange områder, der påvirker dit liv hver dag. United States Department of Agriculture (USDA) blev etableret i 1862 og bruger moderne videnskab til at vejlede politikker og bedste praksis for arbejdere inden for landbruget.
Landbrugsgrene
Hver specifik slags landbrug har sit eget navn for at adskille det fra landbruget som helhed. Ikke alle landbrugsjob involverer aktivt arbejde på en gård.
- Et andet ord for landbrug er jordbearbejdning.
- Agrogeologi indebærer at studere jordens tilpasningsevne til landbrug.
- Videnskaben om landbrugsdrift kaldes agronomy.
- Citrikultur er dyrkning af citrusfrugter som citroner og appelsiner.
- Opdræt af fisk er kendt som akvakultur.
- Husbandry involverer pasning af husdyr.
Spændende fakta om tidligt landbrug
For tusinder af år siden dukkede det tidlige landbrug op som en livsstil, der var meget anderledes end standarderne for jagt og indsamling for at få mad eller forsyninger.
- For lidt over 11.000 år siden lærte folk at dyrke afgrøder og leve på en gård.
- I 1611 trådte den første ko fod i Amerika.
- Ris var sandsynligvis den første domesticerede plante, og kineserne dyrkede den i 7500 fvt.
- Ild var et af de tidligste værktøjer, som mennesker brugte til at styre afgrøder.
- Mesopotamiske bønder udviklede i 5500 fvt vandingssystemer, der brugte vand fra vandløb til landbrug i nye områder.
- Den gennemsnitlige landmand i begyndelsen af 1900-tallet producerede kun mad nok til en familie på fem.
Sjove landbrugsfakta
Et kig på tidligere landbrugsstatistikker fra USA giver dig en idé om, hvor vigtigt og udbredt landbrug er.
- Omkring 9 millioner køer malkes hver dag.
- Der er mere end 2 millioner gårde over hele landet.
- Omtrent 30.000 gårde indeholder mere end 2.000 acres jord.
- Næsten 200 millioner svin og grise sælges af landmænd årligt.
- Halvdelen af alle gårde producerer hovedsageligt afgrøder og halvdelen producerer hovedsageligt dyr.
- Der er seks gange så mange mænd, der driver landbrug som kvinder.
- De fleste bedriftsoperatører er mellem 55 og 64 år.
Statens landbrugsfakta
Hver stat har et unikt klima, jordsammensætning og økosystem. Dette giver forskellige stater mulighed for at producere forskellige landbrugsvarer til at dele med andre.
- Over halvdelen af det amerikanske udbud af frugt, grøntsager og nødder dyrkes i Californien.
- Der er mere end 300 forskellige typer jord i Alaska.
- Florida har den højeste gennemsnitlige nedbør af alle staterne.
- Mere end 65 procent af landarealet i Montana er dedikeret til landbrug og landbrug.
- Flere svampe produceres i Pennsylvania end nogen anden stat.
- Med mere end 13,5 millioner køer er Texas førende landet i kvægdrift.
Landbrugsaktiviteter for førskolebørn
Tre- og fireårige børn elsker at opdage verden omkring dem gennem praktiske aktiviteter. Planlæg et godt udvalg af individuelle, gruppe- og aktive lektioner for bedst muligt at fange deres opmærksomhed.
Plant en aeroponisk have
Hvert lille barn dyrker en plante i jorden på et tidspunkt, men de fleste har aldrig set planter vokse i luft og vand. Anlæg en aeroponisk have i klasseværelset, og få børnene til at hjælpe med at vedligeholde den. Diskuter hvorfor planterne vokser/ikke vokser godt.
Snavsbordssansebeholder
Fyld dit sand- eller vandbord med snavs fra et lok alt sted. Giv børnene små haveredskaber, de kan bruge til at opdage de planter og insekter, der lever i jorden.
Play Food Relay Race
Diskuter hvordan maden kommer fra jord til bord med et sjovt stafetløb. Gruppér børnene i hold på fire og anbring en person fra hvert hold på en "gård", en "fabrik", en "butik" og et "hus". Den første elev fra gården tager en foregiven madvare til "fabriksarbejderen", som så tager den med til "butiksarbejderen", som får den til "personen derhjemme". For et længere spil, udfordre hvert hold til at transportere tre eller fire forskellige madvarer separat.
Landbrugsaktiviteter for yngre børn
Børn i klasse K til 2 kan begynde at forstå mere komplekst indhold relateret til landbrug. Vælg aktiviteter, der hjælper dem med at forbinde alle de forskellige aspekter af branchen med deres eget liv.
Den lokale maddag
Udfordr børn til kun at spise lok alt producerede fødevarer og drikkevarer en hel dag. Besøg lokale gårde eller landmandsmarkeder for at finde ud af, hvilke muligheder du har, og køb mad til morgenmad, frokost, middag og snacks.
Købmandsdetektiv
Tag en tur til din lokale købmand. Vælg at undersøge enten frugter eller grøntsager. Få børnene til at skrive ned alle de typer af deres valgte madgruppe, der findes i butikken. Noter derefter hvilket land de hver især kom fra (det skal stå på emballagen et sted). Lav en graf over, hvilke lande der har leveret flest frugter eller grøntsager.
Simple Soil Science
Brug en gammel klar plastikæggekarton til at indsamle jordprøver fra flere steder, jo længere fra hinanden, jo bedre. Lad børnene skrive observationer ned om ting som farven og teksturen af hver prøve. Giv tid til at eksperimentere med vand og varme og observer derefter forskellene mellem prøverne.
Landbrugsaktiviteter for ældre børn
Børn i 3. til 5. klasse forstår mere om, hvordan planter og landbrug fungerer. Udfordr dem med aktiviteter og eksperimenter, der tester denne viden.
Ukrudtsdræbereksperiment
Test hjemmelavede, økologiske og kemiske ukrudtsmidler for at se, hvilke der faktisk fungerer bedst. Du kan endda få børn til at opfinde deres egne naturlige muligheder for at teste.
State Tree Bee
Hver stat i USA har udpeget planter og dyr, der repræsenterer deres stater. Udfordr børn til at lære alle statstræerne, og vær derefter vært for en statstræbi, svarende til formatet af en stavebi, for at se, hvem der kender dem bedst. Udvid udfordringen med andre statsgenstande som statsfuglene og statsblomster.
Disseker en plante
Før børn er gamle nok til at begynde at dissekere dyr eller dyredele, kan de skære planter op for at se, hvad de er lavet af. Vælg blødere frugter, grøntsager, rå nødder eller endda blomster, og prøv at bruge en håndværkskniv eller børneskærekniv, så ingen kommer til skade.
Opdag jordbearbejdningens verden
Kan du efter at have lært alt om landbrug se, hvordan det påvirker dit daglige liv? At opdage jordbearbejdningens verden er sjovt og spændende, fordi der er så mange elementer at udforske!
