Pak den bedste mad til camping
Før du begiver dig ud på dit næste eventyr, skal du få mest muligt ud af din indkøbsplads ved at inkludere nogle af de bedste madvarer til camping. Nogle af disse er hæfteklammer med flere anvendelsesmuligheder, og andre er hurtige og nemme fødevarer, der helt sikkert vil glæde de kræsne spisende i din skare. Mange af disse fødevarer vil fungere, hvis du ikke også har adgang til et køleskab eller køler.
Medbring nudler og pasta
Nudler og pasta er lette og nemme at have med på rygsækture eller kanoportages. De er også utroligt alsidige og kræver ikke køling. Overvej kopper mac og ost til børnene, såvel som publikumsvenlig spaghetti, hurtiglavede ramen-nudler og alt andet, der falder i din smag. Det meste af tiden har du simpelthen brug for adgang til kogende vand for at skabe et lækkert og varmt måltid, som alle vil elske.
Glem ikke havregryn og granola
Havregryn er en anden alsidig campingmad, der ikke behøver nedkøling, og granola er en tilsvarende god mulighed. Du kan lave havregryn med varmt vand og tilføje nødder for yderligere protein. Granola er fantastisk alene, eller du kan tilføje græsk yoghurt og frugt for at lave campingparfaits.
Cheese It Up
Ost gør alting mere velsmagende, og det er en fantastisk måde at tilføje protein til campingmåltider. Som en ekstra bonus rapporterer USDA, at hårde oste som cheddar og parmesan ikke kræver nedkøling for at være sikre at spise. Alle oste holder længere i en køleboks, men hvis du camperer på land, vil din ost være fin i et par dage. Spis den med kiks til frokost og tilsæt den til chili og andre simple retter til aftensmad.
Lad dem spise brød
Brød er en utrolig alsidig mad at tage med på camping. Du kan bruge brødskiver til at lave en sandwich, dyppe brød i æg og lave fransk toast eller parre brød med supper og gryderetter til et solidt måltid. Den er også god som snack eller med lidt ost til en simpel frokost. Brød vil holde sig ukølet i flere dage.
Eksperimenter med Quinoa
Quinoa er måske ikke den første campingmad, du tænker på, men det er faktisk den perfekte ingrediens til at lave en række gode campingmåltider. Det kræver ikke køling, og det koger hurtigt med vand eller bouillon. Der er flere måder at bruge quinoa på, mens du camperer, fra simple varme kornprodukter med tørret frugt til salater lavet med friske ingredienser. Quinoa er fuld af protein, hvilket gør det til et godt valg som et vegetarisk campingmåltid.
Husk det utrolige æg
Æg er fantastiske, når det kommer til campingmad. De kan hjælpe dig med at binde tingene sammen, såsom at panere på den friske fisk, du fanger, eller som ingrediens i en pandekageblanding. De fungerer også godt alene. Du kan hårdkoge æg til frokost, røre dem til morgenmad, stege dem når som helst eller lave en omelet med hvad du har ved hånden. Uanset hvordan du tilbereder dem, har de brug for køling, ifølge USDA. Du kan dog bruge en pulveriseret æg-erstatning, hvis du ikke har adgang til køleskab eller køler.
Tag gulerødder og andre rodfrugter med
Grøntsager er ikke altid nemme at få, når man camperer, især hvis man ikke kan holde maden kold. Mens nogle grøntsager som salat vil visne, hvis de ikke opbevares på køl, er rodfrugter hårdføre og alsidige. Du kan spise gulerødder rå som mellemmåltid eller til frokost, eller du kan tilberede dem som tilbehør. Andre rodgrøntsager, såsom kartofler, pastinak, majroer og rødbeder, holder sig godt på campingpladsen og kan være gode tilføjelser til ethvert campingmåltid.
Pack the Trail Mix
Trail mix er en sund snack, og det er en populær backpacking, der er essentiel for folk, der ønsker at holde energien oppe, mens de vandrer. Du kan lave din egen trail-mix ved at kombinere dine yndlingsnødder, tørret frugt og slik. Opbevar det i en lufttæt beholder som en krukke eller en plastikpose, og tag det frem, når alle er ved at blive småsnacks.
Bring baconen
Bacon er en populær campingmad af en grund; det er lækkert. Det er også meget nyttigt. Du kan pakke andre fødevarer ind i det, såsom friskfanget fisk, tilføje det til bagte kartofler som topping eller blot stege det til morgenmad. Du skal have adgang til en køler eller køleskab for at bruge denne hæfteklammer, men det er det værd. Hvis du kan finde holdbart, speget bacon, siger USDA, at det er sikkert at opbevare ved op til 85 grader Fahrenheit.
Glem ikke bønner og gryderet ingredienser
Bønner er en basisfødevare til camping, og de tilbyder masser af måder at skabe et lækkert måltid, som alle vil elske. Medbring tørre bønner eller dåsebønner, alt efter om du har vægtgrænser, mens du pakker. Du kan lave baked beans, der vil glæde et publikum og byde på masser af protein og fibre. Du kan også bruge bønner i salater og lave bønnesuppe over bålet.
Pak ingredienser til at lave chili
Chili er det ultimative campingmåltid, især fordi du kan lave en vegetarisk chili af ingredienser på dåse, som ikke skal stå på køl. Du skal bruge dåsetomater, bønner, majs, chilipeber og masser af krydderier. Du kan tilpasse chilien, så den passer til mængden, tilføje ekstra krydderi eller holde den tam. Hvis du har adgang til en køler, kan du også medbringe hakket oksekød eller endda kogt kylling for at lave en hvid kylling chili.
Husk skumfiduserne
Uanset om du elsker at lave s'mores eller blot nyder at stege skumfiduser over lejrbålet, kan du ikke springe disse velsmagende slik over, når du pakker maden til dit næste campingeventyr. Alle elsker skumfiduser, og det sjove ved at stege dem byder på underholdning såvel som en campingdessert.
Nyd at lave mad i det fri
Når du camperer, smager alt bedre. Uanset om du laver måltider tilberedt over et bål eller bruger en campingkomfur til at lave aftensmad, ved du, at alle vil elske den mad, du laver.
